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標題: 波浪人生 的派茶 [打印本頁]
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 15:37     標題: 波浪人生 的派茶

緣由 : 請參閱
! m( D( D- v( @2 gTea For You 茶藝論壇http://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=3148&extra=&page=42  415樓
0 n/ X% T4 i' N( ]tea,t4u資格 : 參與者必須於此主題下發表品感..型式不拘 ( 但請註明沖泡器具與方式 )
! `. W3 F  c' t( d3 ^6 {tea,t4u*** 不願發表品感評論者..請勿報名 ***www.t4u.com.tw) l+ D2 k) |# m6 z$ ?. F
tea,t4u2 b- u" N2 [2 V2 J3 I
茶品 : 波浪人生 提供 150 g 另外再加一款150 gtea,t4u0 {& U2 E! E) P4 o2 @. S/ m
歡迎茶友再提供茶品參與..統一150g為準 ( 請於3月29日前告之 )
9 d  Y& z% f# @- o& owww.t4u.com.tw, `! }2 G: m( v8 u$ H
參與人數 : 6人 ( 每人每款 25 g 約可沖泡2-3次 ) www.t4u.com.tw& K4 k! V9 u4 x$ e: j. e6 O
保障名額 : lee480318 ( 理由就不多說了 )/ `' O! o1 L4 f' ~7 _' D' d
www.t4u.com.tw# O! G2 q( |4 j0 b2 o9 V9 J) A1 G
茶品會以編號區別..而於討論後再公佈茶主人Tea For You 茶藝論壇- h# L3 h5 Y1 h

* g9 L- j4 [+ `+ |0 A統一於此主題下接受報名..5人額滿為止..並請主動傳我收茶資料..才算完成報名資格 ~tea,t4u. X, \, ?& ~- `$ w4 N! y

2 i5 H4 Y$ N4 s/ x/ E9 h4 Y[ 本帖最後由 柱子 於 2009-3-28 15:50 編輯 ]
作者: joeyhsu36    時間: 2009-3-28 15:42

報名  謝謝.
作者: lee480318    時間: 2009-3-28 15:45

報名......另外小弟加碼江湖中傳言不能陳放的陳年包種茶150公克 tea,t4u# p& e1 n# X/ v) P- S( ~

+ m- o6 _- c0 e1 ~7 |[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-3-28 15:50 編輯 ]
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 15:50

請主動傳我收茶資料..才算完成報名資格 ~tea,t4u7 a5 r4 D6 z- E+ Z4 [
( D6 \6 U8 ?( L0 U' \  Q
優先順序..以線上報名後..傳我收茶資料順序為主
$ p0 V- E2 F# o: M& Ptea,t4u
  c4 D) y; N. b1 [/ X+ Ntea,t4u[ 本帖最後由 柱子 於 2009-3-28 15:53 編輯 ]
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 15:54

引用:
原帖由 lee480318 於 2009-3-28 15:45 發表
2 `: `/ j6 X8 S; x* Dwww.t4u.com.tw報名......另外小弟加碼江湖中傳言不能陳放的陳年包種茶150公克
6 m* C: w+ L, C5 }; M

2 @7 o6 d5 t* a) L* U( A/ [Tea For You 茶藝論壇感謝 ~tea,t4u( x( w0 Q0 E: M/ M$ N

4 ^, O: S, ^7 j' v% h4 W: Ktea,t4u請撥允寄來給我以利分裝 ~
作者: lee480318    時間: 2009-3-28 15:58

引用:
原帖由 柱子 於 2009-3-28 15:54 發表 www.t4u.com.tw: h3 E1 c0 u# [4 C

4 z! J4 F. N; ^, ]Tea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇. n$ T5 }+ [) e& p; q3 C
感謝 ~tea,t4u! p7 S" L  k& T+ e! C
% V& u# x5 ~1 h# Y
請撥允寄來給我以利分裝 ~
& G& G: l- @' n. o好的! 星期一寄出..................
作者: 松秀齋    時間: 2009-3-28 16:16

波浪人生 的派茶
7 g2 i! U8 X* U' W2 v* d  m9 ~- nTea For You 茶藝論壇tea,t4u. p& I+ y" _: j' k
後學也報名學習.
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 16:23

引用:
原帖由 joeyhsu36 於 2009-3-28 15:42 發表
/ ^; U9 n) ^. Rwww.t4u.com.tw報名  謝謝.
2 `, J% [# N0 k' c. r4 E& rtea,t4u+ }6 H7 ~- s9 `. @2 `
請傳地址..報名才算有效ㄛ
作者: 小胖    時間: 2009-3-28 16:41

柱子哥：tea for you) Z- \1 v0 D$ e7 D1 C# k3 n4 c
在普茶版liang252507的茶樣分享活動中－－－松秀齋索樣後至今仍未發表心得，tea for you: \9 K! A* V# N$ W9 S' n/ S
建議你先考慮一下－－－是否要保留他的報名資格！
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 16:50

引用:
原帖由 小胖 於 2009-3-28 16:41 發表
' ^3 A& K0 W' O; d7 ?3 v9 Wtea,t4u柱子哥：
0 V% V; D" A9 {% u3 Z  s7 Otea,t4u在普茶版liang252507的茶樣分享活動中－－－松秀齋索樣後至今仍未發表心得，
, y% l0 ?. R' l5 ztea,t4u建議你先考慮一下－－－是否要保留他的報名資格！
3 b, \6 S# j$ X! T1 Xtea for you
' O% e) v. {: a6 v/ c9 gtea,t4u嗯 ~tea for you/ e# ^9 D# d  N0 u1 ]/ y4 U2 e/ p4 y- g
tea for you4 n% Y, @6 ?/ K/ v
松秀齋茶友的資格取消...
( H: a; |1 e7 k: }% |6 ^: c- utea,t4u tea,t4u: Q# P7 G: ~! i8 }
只要之前有參與類似活動..至今沒有依約分享看法者..一律取消報名資格
作者: kcw    時間: 2009-3-28 17:41

波浪大師派茶，後學報名參加。
作者: 幻化空身    時間: 2009-3-28 17:50     標題: 回復 1樓 柱子 的帖子

努力品嚐，發表心得，參一腳，謝謝。
作者: lin146    時間: 2009-3-28 18:21

小胖兄 :www.t4u.com.tw! m0 E1 r! `+ D6 j- \

* V( x# I$ x3 p上一回的品嘗心得 .  我今晚補交 ....
  ?  f$ o9 y& G  \. K2 q9 O( f$ ]tea,t4u
( g3 O: [# {+ U1 A& t" E5 C( tTea For You 茶藝論壇tea,t4u# k! s; Z% [. Y* \/ G2 i
柱子兄 :
( q: A' X0 E& {) p: _; k& Otea for you
9 S+ M4 a5 p% s9 K% ]6 ]tea,t4u這次 派茶小弟也提供2款臺茶分享與比對 . 有勞您分派 . 星期一寄出 .
, x5 r0 n: C! E6 ?" ctea for you
* @! l% T: p  @tea,t4u1. 是 臺灣百年母叢的紅茶 ...  此茶沖泡時 . 請低溫快沖 ...www.t4u.com.tw8 `# E8 R7 ?# J  T, j
http://www.t4u.com.tw/chat/viewt ... &extra=page%3D2
% o; A9 i! Q5 P$ F7 g( _tea for you2. 大禹領 105 k 的高冷茶 ....
9 J" W, m5 o( J* B' P$ X' Gtea,t4uhttp://www.t4u.com.tw/chat/viewt ... &extra=page%3D6
. p6 a, V% e) `; O6 g3 O  V1 Pwww.t4u.com.tw各 150 公克 ... Tea For You 茶藝論壇  t; n8 L3 s/ R; Z3 h
   
. ?/ @" f' z- y, ktea,t4u
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 19:05

引用:
原帖由 lin146 於 2009-3-28 18:21 發表 www.t4u.com.tw! u* t" t8 o; W. q& d. N) v
小胖兄 :
1 q6 r5 _# b5 w* `; z& V$ ~! Dwww.t4u.com.tw
& ^$ r/ N6 {2 v) V+ @tea for you上一回的品嘗心得 .  我今晚補交 .... tea for you& `5 `* _! _/ G" @# h

) `8 w& N3 U3 |: L9 \% S8 \www.t4u.com.tw
( I/ k4 |; V! ]+ }- u& z' Ytea,t4u柱子兄 : tea for you: Y& t/ ]( m/ g5 V3 h5 J6 P

* ~) g& x/ Z7 RTea For You 茶藝論壇這次 派茶小弟也提供2款臺茶分享與比對 . 有勞您分派 . 星期一寄出 .
: n) r$ y; D4 \/ C% h8 Y# owww.t4u.com.twtea for you, G$ ]1 x* j7 M
1. 是 臺灣百年母叢的紅茶 ...  此茶沖泡時 . 請低溫快沖 ...Tea For You 茶藝論壇7 K3 s6 s( E' t* P- R9 }
http:/ ...
tea,t4u' d& }  v: c" u8 l6 J4 |
tea,t4u* S- \- \2 @2 j3 A1 e' G# k# a
感謝 ~
$ m$ k9 Q) c% s8 G& T  mTea For You 茶藝論壇
. s+ X/ U& L2 M目前有5種茶分享 每人各25 g 共125 g
  Y5 g6 `4 c( ]1 y  v- @  l- m) ]tea,t4u完成報名者2位..
. N: K- w0 H! B. B) Z4 tTea For You 茶藝論壇1. lee480318
. R9 x. Y7 Z& r( s! pTea For You 茶藝論壇2. 幻化空身5 H1 r  m8 L9 k) v( [* X) m3 ~

. J/ G9 f$ _, E8 B0 qTea For You 茶藝論壇尚有4個名額
, P* ^. N  y6 \# ]2 [$ t) s& W9 b/ ttea for you
! e9 `, @0 d# K, I# O% Z1 V% Atea for you請參與者務必要發表品感.. 內容形式不拘
$ y: P. v, }! F# J3 A2 \tea,t4u這是最起碼的尊重..請參與者配合 ~
: o/ K. M6 S) n( jTea For You 茶藝論壇* \# V  l: o. ^6 J$ O
[ 本帖最後由 柱子 於 2009-3-28 19:07 編輯 ]
作者: 瑩瑩    時間: 2009-3-28 19:38     標題: 回復 1樓 柱子 的帖子

喝茶、拍照、貼圖、可以ㄇ？Tea For You 茶藝論壇$ s" Z* m( N9 f, t4 z. e+ a1 p/ S
小弟報名學習體驗！
' ^9 L) m6 d  M( t) L! `9 `9 x5 K3 V1 Q9 [

: t0 {* D& d/ d8 \" mtea,t4u收件資料於19:40以短訊柱兄。tea,t4u/ J" n& z) R4 p' a6 G$ L6 s
請查收！
+ K" R! _) u  Z; O謝謝囉！
. }. f+ R' g! wtea,t4u
/ u8 I! N* b4 [9 Q[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2009-3-28 20:19 編輯 ]
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 20:02

引用:
原帖由 瑩瑩 於 2009-3-28 19:38 發表
+ `7 S$ Q/ m; K; P+ a& Xtea,t4u喝茶、拍照、貼圖、可以ㄇ？Tea For You 茶藝論壇1 B4 s& V1 L* _9 m7 a  d
小弟報名學習體驗！
2 G7 s( v8 @2 L$ S. Q4 Y/ Q  z9 zTea For You 茶藝論壇
9 n3 o0 d7 ^4 I& p2 I- Ttea,t4u當然可以 ~tea for you7 A' B, }. @  [7 v1 X# z* i3 o
最好能加點簡單文字..讓提供茶品者能參考tea for you+ j- s" V0 C* V2 Y3 p/ E( i4 K' G

' v9 R. O# X9 @5 O0 Vtea,t4u歡迎
作者: 波浪人生    時間: 2009-3-28 20:27

引用:
原帖由 柱子 於 2009-3-28 19:05 發表 www.t4u.com.tw0 o+ a4 Q$ w4 F' W! f
& ?7 k  M2 \1 X5 p4 n
tea,t4u! U, k$ t4 L1 n2 K9 E7 L& `* }/ [
感謝 ~
, i" f% c+ Q3 ctea,t4u
- y# o* q* C0 a: p: atea,t4u目前有5種茶分享 每人各25 g 共125 gtea,t4u1 X9 e! Z) {3 \* C  K. I( G
完成報名者2位..
4 z2 j8 R/ ?  Y$ |( j; j- Zwww.t4u.com.tw1. lee480318
3 J6 s0 G7 H9 x* Ftea,t4u2. 幻化空身
) c3 ]6 l4 l  T( Y$ l5 Mtea,t4u
# q1 G6 L1 Q3 Q4 k( ?" mTea For You 茶藝論壇尚有4個名額  x+ K+ V# |- B3 x8 ~/ O
tea,t4u% Q* }& \+ b+ m- b" G7 @) ]% F
請參與者務必要發表品感.. 內容形式不拘Tea For You 茶藝論壇/ q& l7 ~* P; t5 ~  c
這是最起碼的尊重..請參與者配合 ~
有提供茶樣的應該都要有一份才對呀，所以每人該是10克或15克就夠了吧。
2 c, L* b4 ?% L, |9 ]3 h) o& Btea,t4u且每樣用編號的。Tea For You 茶藝論壇% z9 f, ]: Q0 a3 L- _5 H2 D; r6 t
tea for you, B+ g2 {% s* O5 _( ~# N9 }6 Y
[ 本帖最後由 波浪人生 於 2009-3-28 20:36 編輯 ]
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 20:48

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-3-28 20:27 發表
; H! [+ C) i& U, q& Z% u: I有提供茶樣的應該都要有一份才對呀，所以每人該是10克或15克就夠了吧。
/ C; [2 O* k3 d8 k1 ^tea,t4u且每樣用編號的。
) `( b6 y: m7 b1 [. o0 q9 k' Qwww.t4u.com.tw
* [% W$ n" G( b4 s' g/ Itea for you謝謝您的意見 ~tea for you# }1 R! I% M+ `" C- g% R5 K& X
您交由我做主..當然我說了算1 g, ]- A) h0 Y+ ^) N

- M. R7 [$ l  I4 ?2 ?* j% J6 h事無完美
3 Y, v" H) i8 }; A& x, H( ]Tea For You 茶藝論壇公告就是規則..也就不宜再改
! x: {7 u! i/ y+ m: I/ Ttea,t4u若還有下次..會斟酌改善 ( 不過這次我是破例..我不會有下次 )
  G: {& O/ O  |9 c/ mtea for you6 u- I- z# k1 @3 ~5 V
您也可以報名參加的ㄚwww.t4u.com.tw- s" ^- o) [) c0 `. Y4 H4 Y
tea,t4u% N% ]9 ]/ ^9 x6 Y% `# s. t  L! h
[ 本帖最後由 柱子 於 2009-3-28 20:50 編輯 ]
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 20:56

之所以要讓每人有25 g ( 2-3次的茶量 )
, L8 ~: w6 a$ V2 [# \  ?" H5 W& ~+ W是希望每位參與者能較充份的嘗試茶品tea,t4u# C; q  z* m# X7 Y, h
然後較客觀的提出自己的看法...www.t4u.com.tw1 C6 k1 e3 F: y3 j9 w) d7 _

+ d4 ?  P- K0 Z- o4 s" ]tea,t4u這樣才有意義..不是嗎 ???/ s( G6 C! }9 k1 h6 O& {

/ H5 s7 a9 E9 e7 H5 Stea for you目前有5種茶分享 每人各25 g 共125 g
; h3 j, R: i! a0 p" |Tea For You 茶藝論壇完成報名者3位..
4 i3 x" _1 E3 \7 C' f7 ~! {tea,t4u1. lee480318
9 i. A& I' b* Y7 Z& @Tea For You 茶藝論壇2. 幻化空身www.t4u.com.tw$ _% c( \" I4 k: |
3. 瑩瑩
: z% y. A& \; w4 o2 h' K( p8 C1 t, F* ^0 h0 \. P7 k
尚有3個名額
$ D' ^& s: S0 _* Y  ftea,t4utea,t4u5 ^  S  c4 k3 W1 _
[ 本帖最後由 柱子 於 2009-3-28 21:44 編輯 ]
作者: 銀生    時間: 2009-3-28 21:51

銀生報名.試試風的味道.
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 21:53

引用:
原帖由 銀生 於 2009-3-28 21:51 發表 www.t4u.com.tw9 H& P* ^  G2 \1 z7 v: r
銀生報名.試試風的味道.
% U) s2 q3 L+ I  Ltea,t4u
" Q/ b7 S$ B+ G9 ^' k3 \9 z5 |& }Tea For You 茶藝論壇請傳收茶資料..才完成報名
作者: lin146    時間: 2009-3-28 22:07

柱子 兄 :Tea For You 茶藝論壇6 p$ |( g( \* M' I7 ], x
tea,t4u/ P9 W$ W4 @# I' S5 R2 c
小弟也有一份吧 ?
+ {( B  Z0 ~; V4 f之前的心得剛剛貼上了 ...
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 22:14

引用:
原帖由 lin146 於 2009-3-28 22:07 發表 tea,t4u- O# v1 B+ r5 W
柱子 兄 :tea,t4u! D9 o6 a5 g. ~: z+ m+ E

* y3 }4 N  Z  ^+ k' p6 e小弟也有一份吧 ?
# J$ ?$ T; V6 b0 i6 y5 b7 d! Mwww.t4u.com.tw之前的心得剛剛貼上了 ...
tea for you* S) Q4 W: _& k/ q4 f  Z

7 U) g: Z# O/ M7 m( xtea,t4u嗯 ~tea,t4u4 l& }0 L& {9 z0 V8 g

! N3 T7 {- H. G. e1 S5 u8 ]tea,t4u請傳收茶地址
+ Z% }5 }# y2 w. w% d5 A. vtea,t4u
1 R8 a# H! i& z1 r- wwww.t4u.com.tw註 : 因林兄有提供2款茶..也補了之前分享茶的報告..得以報名有效7 z+ K& v1 s8 Q+ A
其餘者臨時補之前的茶品分享..並不接受此活動分享..特此說明 !Tea For You 茶藝論壇% _3 q3 Z9 _/ V# @7 ^4 a
6 E' M8 G  Z9 o! K1 s- q
目前有5種茶分享 每人各25 g 共125 g
$ y* r* T( @! D, x: m0 {完成報名者4位..
$ w1 f! L! v1 C$ dTea For You 茶藝論壇1. lee480318tea,t4u- `7 K1 a: V! M6 X, t. @' m
2. 幻化空身
& G/ }( b6 c0 a( `! i& Btea,t4u3. 瑩瑩tea,t4u5 ]/ T, a. B8 |
4. lin146tea,t4u0 k  [( K8 v( K- n

6 n( b0 Q# r& J: E, Btea,t4u尚有2個名額tea,t4u. j0 G) t- {" `( {5 E* i; |" d
Tea For You 茶藝論壇: `& {, I; L  J( K
[ 本帖最後由 柱子 於 2009-3-28 22:19 編輯 ]
作者: ljchen    時間: 2009-3-28 22:25

柱子兄：
) I) n' b! i% \Tea For You 茶藝論壇我想報名參加！！請收我的資料，謝謝！！.........
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 22:29

引用:
原帖由 ljchen 於 2009-3-28 22:25 發表
. d! r! m6 g- Z( ]( k$ UTea For You 茶藝論壇 柱子兄：
# q' p! n& B7 }- ptea,t4u我想報名參加！！請收我的資料，謝謝！！.........
7 U* R  [5 t9 k5 Mtea for you
* T3 @8 w  {% M" A% \* W2 y0 h/ ytea for you目前有5種茶分享 每人各25 g 共125 g
( X% ~% w, |. e4 B' ztea for you完成報名者5 位..
" v2 M& \6 ?1 K4 Qtea,t4u1. lee480318
6 p0 Q2 P6 ~1 O$ Y0 g! gtea,t4u2. 幻化空身Tea For You 茶藝論壇/ [; B( D- e. K) q$ m' o
3. 瑩瑩( O& s, ]" n% P4 |! ?( ~
4. lin146www.t4u.com.tw( e" x  W6 E* V" i! j- a9 ]. _2 a7 `
5. ljchenTea For You 茶藝論壇3 a% w4 G6 T# S

8 g/ @. m4 @" Z9 s0 `5 F& GTea For You 茶藝論壇尚有1個名額www.t4u.com.tw0 x( h" X  P9 Q8 z# p, f& f8 F
  o* y3 {3 d1 k" |# P& ?& N
tea,t4u$ y. p; [9 r$ N& G

: t; B$ z- u# X7 N0 M& Vtea,t4u請之前有登記..還沒傳收件資料者..儘快完成報名資格
, ]9 }/ U6 X+ u) N- wwww.t4u.com.tw名額將滿 ~tea,t4u- C) H: B7 a. q& |. N/ Z. v  v, ]
Tea For You 茶藝論壇! P0 J5 b# e9 s' W; e2 x
[ 本帖最後由 柱子 於 2009-3-28 22:36 編輯 ]
作者: 茶海    時間: 2009-3-28 22:55

柱兄我想報名參加！！請收我的資料，謝謝！
1 G# P* Y% |" G9 TTea For You 茶藝論壇tea for you! \- z# e, u; [

& b, Y. m$ I; ~3 r& m, stea for you短訊息已發4 o- I7 `& N2 I) g! U* U

! U9 V' o6 C% ?/ N/ ETea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 茶海 於 2009-3-28 22:58 編輯 ]
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 23:02

引用:
原帖由 茶海 於 2009-3-28 22:55 發表 www.t4u.com.tw# `7 y: I& t. H  _9 }8 Z& y
柱兄我想報名參加！！請收我的資料，謝謝！tea for you+ K' V9 d8 i$ i3 v& [/ Z3 Z" k
tea,t4u; Z" Q) y0 |+ X) h

2 m# u! w* `. G短訊息已發
; ?2 ?1 F0 y9 E: f, Iwww.t4u.com.tw
$ \$ @6 B2 ~9 P6 q' A( V- {. Itea for you目前有5種茶分享 每人各25 g 共125 g
: z. s: \2 X/ t' \; z, Twww.t4u.com.tw! {* Q# n, I9 c0 q9 N  w
完成報名者 如下 :
, X# \1 ~  Q# J4 h/ \/ [1. lee480318
9 Y* K. m; Y6 ytea for you2. 幻化空身
8 f3 D9 x/ {2 v' J6 m, \0 Dtea,t4u3. 瑩瑩www.t4u.com.tw- G  ?8 p, T0 B4 G* w5 s" F
4. lin146( b4 |( D  I8 r( }
5. ljchen7 {  r' ^1 N1 R- K* K3 _
6. 茶海
; ~% W& |& P) }0 z) {/ G! ?" Htea,t4u' a) @3 s0 b0 z( p
名額已滿..分好茶後會統一寄出
, a$ v$ e  L% B* B' W9 y/ _tea,t4u
% c4 R% t, o8 H' A. X4 dwww.t4u.com.tw請參與者務必要發表品感.. 內容形式不拘
/ ~% ~8 D( o) j/ i7 z( V) htea,t4u這是最起碼的尊重..請參與者配合 ~
作者: 夢幻茶    時間: 2009-3-28 23:39

引用:
原帖由 柱子 於 2009-3-28 22:14 發表
# g$ Q- a, ]( u% G6 LTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇; O" o* P' X( J( |
www.t4u.com.tw" l  r0 l, A9 b" G) Z1 h& N: m
嗯 ~www.t4u.com.tw8 @5 N7 @) n; \2 b: R
tea,t4u8 d6 j* ]: z. K2 H7 B! j
請傳收茶地址
2 P4 |6 k8 j6 p3 o. S& \8 I
& I+ `9 a- m) j. Zwww.t4u.com.tw註 : 因林兄有提供2款茶..也補了之前分享茶的報告..得以報名有效
: k% A# v6 i0 k* Etea,t4u其餘者臨時補之前的茶品分享..並不接受此活動分享..特此說明 !Tea For You 茶藝論壇: N0 R' r/ i3 Y- \* v" H

! O( l9 a' H5 u2 {# q# @Tea For You 茶藝論壇目前有5種茶分享 每人各25 g 共125 g
2 O. g0 i1 g7 [4 htea,t4u完成報名者4位 ...
$ ], T7 P0 {7 ?( ctea,t4u
* a% c- m+ N& J/ qtea,t4utea for you4 }! A# ~2 x5 A/ f/ e
來不及報名.無法分享....也無妨
5 T4 b# B8 _! l* w$ d4 l: U& vtea,t4u我可否提供二支茶樣..讓大家品茗聽聽大家的評語...
作者: 柱子    時間: 2009-3-28 23:46

引用:
原帖由 夢幻茶 於 2009-3-28 23:39 發表 www.t4u.com.tw* W5 E, P6 s3 K+ u. t
Tea For You 茶藝論壇: o- h$ C% c: x6 h, D0 B

! [( s- A  }9 k# S& ?+ _tea,t4u
$ l$ B/ f: ]) Y# C來不及報名.無法分享....也無妨www.t4u.com.tw; b4 R7 K2 Y. M5 W5 D0 v: P$ `, ~
我可否提供二支茶樣..讓大家品茗聽聽大家的評語...
( A, d4 a; n) Z, bwww.t4u.com.twtea for you, _! i2 E/ Y) a8 j/ _# T! G
感謝 ~www.t4u.com.tw& G6 V2 [* B$ y; i, t

9 L2 y. h% g; C; f9 {8 M$ BTea For You 茶藝論壇茶樣每款各150gtea for you! q' X. [8 N0 t8 v8 N9 j( i5 O
請收地址..撥允寄來由我分裝www.t4u.com.tw# z$ O, }' Y2 d" K0 \
tea,t4u) i# c1 O7 ?7 T$ x0 F* c+ F( g
[ 本帖最後由 柱子 於 2009-3-28 23:49 編輯 ]
作者: ljchen    時間: 2009-3-29 01:07

感謝柱子兄以及海波兄
作者: joeyhsu36    時間: 2009-3-29 02:36

嗚呼 ~ 剛打拼回到家 !
作者: 柱子    時間: 2009-3-29 08:51

引用:
原帖由 joeyhsu36 於 2009-3-29 02:36 發表
/ |# T' W5 |( x4 t0 _# w2 a嗚呼 ~ 剛打拼回到家 !
2 N$ L4 @1 D/ U6 b7 g! jtea for youtea for you, E) s9 {2 Y/ V# r1 k8 w  E, @
不好意思 ~
4 `. }+ P& T! Q+ H
* m- w; K! |( B. d5 r* Ewww.t4u.com.tw以往的經驗
6 A2 C6 f: F2 s. O3 ATea For You 茶藝論壇常要等待茶友的收茶資料www.t4u.com.tw0 z( m, T& N& M" J( P  J& X* Y
而拉長了我處理的時間.. 所以才訂出傳完資料才算報名完成
* Y( M! s2 H. e/ v6 @tea,t4utea,t4u* B  }: v3 r0 _) y  U9 E! r
請見諒 !
作者: joeyhsu36    時間: 2009-3-29 09:02     標題: 回復 32樓 柱子 的帖子

沒問題的 謝謝.
作者: 柱子    時間: 2009-3-29 09:04

這次的茶品共有7款..各150g ( 停止接受提供茶樣 ), a4 d: z, w; u7 I" F

7 h1 j8 i7 Z% }: j' u/ i' Ctea,t4u原則上分配如下 :tea,t4u- A% p- A, L  x% u3 G" [
報名的6人..每人每款各20 g..共140g
8 ?% g" d7 v2 |1. lee480318 ( 提供1款茶 )
: b% R8 @+ {4 Q, h4 F8 ?tea,t4u2. 幻化空身www.t4u.com.tw" g0 L- `0 W, C4 N4 F$ n
3. 瑩瑩
4 u$ q+ S; Y8 Y7 h) n- d; Twww.t4u.com.tw4. lin146 ( 提供2款茶 )
) l; r3 I) F; O% M5. ljchen
0 D% M' ^+ H' u. z8 ^8 ]' ]tea,t4u6. 茶海tea for you, X7 H' ?" F4 i+ u

- [; ]  x+ T* |/ Z* B4 E. E& W0 I另外提供茶品未報名者..每人每款15 g..共105 gtea for you6 W# [7 y- B+ e! P/ ~0 p
1. 波浪人生 ( 提供1款茶 )www.t4u.com.tw0 W6 O: ]# H- d; v  F" r) O* b6 V
2. 夢幻茶 ( 提供2款茶 )
+ x: N) H3 k" |6 N% \+ M) _8 \www.t4u.com.twwww.t4u.com.tw0 @8 ]) M0 K; x, M" \
另有一款茶由柱子提供..不參與分享討論
+ N1 p! I8 N: G6 T& [! Ntea,t4u
7 E  W. g' H0 {# }+ x, s1 ]待茶品分裝好後會統一寄出
  g8 E' {4 W! E6 F' p! }4 J5 Pwww.t4u.com.tw
1 o$ G" ?& M1 W7 ^$ Itea,t4u請參與者務必要發表品感.. 內容形式不拘
( Z/ U- O! _) `, [tea,t4u這是最起碼的尊重..請參與者配合 ~Tea For You 茶藝論壇, p* l0 W) n7 U, H6 O

) R* i/ J" ], h, \# p: |6 c! T9 m$ wTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 柱子 於 2009-3-29 09:15 編輯 ]
作者: idiot    時間: 2009-3-29 11:39

大家加油
作者: 天夜    時間: 2009-3-30 11:13

八位前輩加油,給他好好的品一品,秀出漂亮的心得!!
作者: 柱子    時間: 2009-3-31 10:53

所有茶品均已收到 ~
$ D0 {3 f' o  ]( x' l) ]0 F- W& K' f% d. \8 N1 z0 v* }
總計有 8 款茶tea,t4u# r3 p. z0 K  A( S/ U

+ B! M6 I- c4 b1 {1 c; Otea,t4u待分裝完會統一寄出
作者: 柱子    時間: 2009-4-1 09:36

茶品已由掛號寄出..請查收tea,t4u2 g; E, f$ P( n) C, N
tea,t4u  l$ O, o- m) F: g1 n( \0 b8 y
編號1-8號  共8 種茶 ( 4月15日公佈提供人茶品 )
9 c0 ]4 n" T5 \+ |9 l* W: e$ K5 \8 l2 v8 h
請參與者務必發表個人品感 ( 打分數..列名次亦可..只是建議 )tea for you+ |" U4 g. G7 z) w
討論時針鋒相對並無不可..但請注意態度..尊重別人更有說服力
. A) w5 q, t4 ~, M; H" r( w; z' {* t5 Ntea,t4u
) s% E' u0 N$ x& ztea,t4u每個茶 ( 人 ) 都會有優點也會有缺點www.t4u.com.tw# g7 q$ `* R% R! [
不妨..優劣併呈..好壞均表..喜惡由己
作者: lin146    時間: 2009-4-2 10:39     標題: 多言叮嚀 : 泡好紅茶 ... 真要考泡茶的功夫 . 也要講究適當茶器 .

茶器方面的首選是 瓷壺 . 再次玻璃 . 再來是朱泥 . 紫砂 ... 包括茶杯也是如此 . * |4 p1 D/ K* |( l4 e3 i( Z0 Z
簡單說 : 好的紅茶本身的茶香 . 茶韻 . 茶質 . 茶湯 .... 都很細膩 . 細膩到很怕被會吸味的器具吸走 . 所以選擇適當的茶器很重要 ... Tea For You 茶藝論壇5 j- g% ?) |" {% s' N/ x; D
% x: E+ Y2 J- @7 Q0 y, m+ G
泡好紅茶的技巧也很要求 ... 水溫在 80 -85 度最適合不宜過高 . 注水後立即倒出不須浸泡 ... 原因是這些真正紅茶樹種與正統製程 (須 2 天緩慢發酵 又是單葉直條揉捻 )
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 11:03

引用:
原帖由 lin146 於 2009-4-2 10:39 發表
0 |4 E; u" l) P2 n5 |- t& wTea For You 茶藝論壇茶器方面的首選是 瓷壺 . 再次玻璃 . 再來是朱泥 . 紫砂 ... 包括茶杯也是如此 . www.t4u.com.tw6 s1 C. r" X- D' W) Z. f  k
簡單說 : 好的紅茶本身的茶香 . 茶韻 . 茶質 . 茶湯 .... 都很細膩 . 細膩到很怕被會吸味的器具吸走 . 所以選擇適當的茶器很重要 . ...
單葉直條揉捻?沒見識過紅茶有這樣的揉法，也是甚為奇特的說法，可否告訴我們，這紅茶的手採的嗎?
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 11:07

有一個人說過單葉採收，本人怎麼想都不甚合情合理，所以大膽問秀林茶莊
& W9 t2 [$ g* u6 N  K6 _, }tea,t4u，還有你還不來祝賀喔，阿不然，我要用茶葉丟你了喔。
作者: lee480318    時間: 2009-4-2 13:39

收到了
" @! n* f+ c+ t# f: Y  E2 n6 |tea,t4u柱子兄設想周全,這次採用編號盲飲的方式甚好.
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 13:50

編號一：生茶，估計這泡茶放置時間已有一段時日了，這泡茶無雜味，因為大部份的茶葉都是腹內芽，這種茶含水極低，很容易製作，這泡茶製作當天是好天氣，這泡茶很可惜沒有出現很濃的花香味，但是因為無雜味，所以在現今茶品來說：算是好茶，但是發酵的証據很少
. ^- u% r  c- D, Ltea for you這泡茶因老而清，甜度太低，可惜。
作者: 柱子    時間: 2009-4-2 14:00

請提供茶品者..  U( j# d, ?0 H3 K' \
先別自行透露自己的茶品資料與編號 ( 喝出來的話 )..tea,t4u0 W, u3 N5 n3 f( J
統一於4月15日我公告後再請補充說明...tea for you) h1 i9 r0 }5 @
www.t4u.com.tw% @/ R3 U0 e2 j. b" U& F! Q
只是建議 ~
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 14:04

編號二：生茶，茶葉是腹內芽，無牙無心，葉與葉之間很短，這種茶該是冬片，因很老，它卻出現菁味，看到這種茶就知道製作者有多麼的懶，這種茶無雜味，但是出現要不得的菁味，我連喝都不喝的。
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 14:12

編號三：此茶焙製茶，茶底臨界煙而無煙之階段。茶葉生長較嫩。焙製的手法已到一定的程度。
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 14:16

編號四：生茶，茶葉正常製作時天氣不錯，葉底無雜味，無發酵的証據，茶底略帶菁味，表示作手製作時很隨便，這種茶食之無味，棄之可惜。因無發酵，所以甜度很低。9 S* h2 M2 F! W: W$ _. r

# g, I# H  r9 q. Q. ]tea for you[ 本帖最後由 波浪人生 於 2009-4-2 14:18 編輯 ]
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 14:27

編號五  此茶為生茶，茶底無雜味，但是沒有發酵的証據，甜度就不高，聊勝於無。
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 14:29

編號八：此茶輕焙，無發酵的証據，有輕微舊味出現。
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 14:29

這裡面的茶全部沒有發酵。
作者: idiot    時間: 2009-4-2 15:06

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 11:03 發表 tea,t4u' q  I* ?- M: x+ |
單葉直條揉捻?沒見識過紅茶有這樣的揉法，也是甚為奇特的說法，可否告訴我們，這紅茶的手採的嗎?
! Y' n2 Y$ x6 V$ _! _/ S  x  utea for youwww.t4u.com.tw, s% z9 i! ]$ b( o2 C
台灣紅茶尤其是這幾年很常見歐tea,t4u0 A. L5 y- a, b; A% O9 D
建議大大可以去魚池晃一圈
作者: idiot    時間: 2009-4-2 15:08

@@   
0 R1 d( z4 j$ g! [& ?, K$ l. Gtea,t4u
: x) g% D5 A1 `& N& I柱子大: 以後每個人的編號可能都要用不一樣的啦....
作者: idiot    時間: 2009-4-2 15:11

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 14:29 發表
% W1 Y5 k7 Z: Awww.t4u.com.tw這裡面的茶全部沒有發酵。
tea,t4u, U: c; J! j& L  Z  h$ u4 W
www.t4u.com.tw, K8 Y; ~! f/ m5 d
紅茶也沒有???
作者: lee480318    時間: 2009-4-2 15:13

NO.1Tea For You 茶藝論壇! d6 y0 T$ I- C; r1 ]9 ~

/ \" a2 F& M. F, }/ }* dwww.t4u.com.tw壺: 100cc 薄胎朱泥
* k8 x1 E" u  H$ w6 utea,t4u置茶量10公克(放太多了,下次改為7公克)tea,t4u  o6 `2 V! d) t* p
洗茶: 6秒
  m& F# i4 Z- h, t' T" P2 ntea,t4u" l6 d- x8 l. Y1 t- x+ P& M% w
第一泡: 20秒,湯色明亮味鮮嫩有回甘,但有一股鹹味
, V3 ]3 J/ v) y7 |: ~* j2 o               香味少幾乎都是鮮嫩的味道,甜味少.tea,t4u& J. Y/ Z7 l2 r# x; p0 r: {
第二,三泡 : 10秒,鹹味較少了,膠質感不錯,不苦輕澀tea,t4u8 h) M8 o) z9 {3 ?2 W/ a2 d1 Q
第四,五泡: 10秒,茶質略降,有油答味.
6 k5 O1 E* G. @! i2 r第六泡: 15秒,水薄,口感漸粗tea,t4u3 T0 J$ j  h% @5 I* i7 j! L
第七泡: 20秒,第八泡: 30秒 第九泡: 50秒
- B& Y  d0 S! k3 x1 O- xwww.t4u.com.tw這三泡喝完,覺得口感很雜,除了鹹味外還帶有雞屎味,喝起來不舒暢.
" L+ }( v  T) r8 x  X5 |
0 @* i: _4 t( ?' x0 fTea For You 茶藝論壇感想: 這茶的茶質應該不錯,泡水也長,但味道就是不對
! ~9 W2 y, ?: _是否施肥上及存放上出了問題?
( |( Q/ X: ~& a7 F% x" o2 rwww.t4u.com.tw口感上雖然少香, 少甜,但其鮮嫩的口感也是不錯喝的,但要排除上述不好的味道.www.t4u.com.tw1 v3 P. M! I" N) w2 `% y

6 X8 q0 ^, n/ f  H4 @; a$ [0 ktea,t4uP.S. 種茶,製茶小弟不懂,以上純為品飲時的口感直覺.
作者: 柱子    時間: 2009-4-2 15:13

引用:
原帖由 idiot 於 2009-4-2 15:08 發表
, I# B+ J$ g9 w' H* M# w5 j+ @tea,t4u@@   
3 X+ c/ l% c1 f/ S/ z( o7 etea,t4u% D" p( L8 \$ s7 x5 C2 i; M% u- Q
柱子大: 以後每個人的編號可能都要用不一樣的啦....
9 \6 k5 Z- ?! l: z) w; mtea,t4uTea For You 茶藝論壇6 O! _& x, f, I/ H& c4 c5 Y
我..沒有以後了tea for you8 V" K; U1 S* k

, D! x, T9 {, y2 [# M$ _Tea For You 茶藝論壇以後交給你ㄛ
* v0 E, D8 K4 z% l/ P/ v出嘴很簡單.. 下來做看看ㄇ ~
作者: lee480318    時間: 2009-4-2 15:20

NO.2
" X/ `3 x9 o/ h, o. Z3 B( rtea,t4u
* o4 |% _* [6 q6 B7 [( _8 C, p0 Gtea,t4u壺: 100cc 薄胎朱泥
3 L$ X, ]# b* ]8 x/ J# N3 r2 ftea for you置茶量七公克
! D" [# `! M4 h; c4 b5 Ktea,t4u洗茶: 6秒* I4 K6 C7 F* z4 R5 M% m3 ]

0 `: ]2 `6 a5 r# D4 ITea For You 茶藝論壇這茶怪怪,不像在喝茶tea for you# D4 A$ w9 D. ?: K
很像是在喝某種曬乾的青草茶
& j7 z2 h! ~5 O3 x! y' M' H& r, g  {4 ktea,t4u杯底有黑色的沉澱物,連四泡都是如此,啥原因?
% X2 j; J! L6 w3 Z( nwww.t4u.com.tw還有茶乾的顏色很黃,也不像正常的茶葉.Tea For You 茶藝論壇1 B% K( C5 \; ~  X6 G, m
tea for you3 z! s! ^' V' k
怪怪的茶,不會講tea for you; t/ ?4 M7 ~8 u0 E8 p
Tea For You 茶藝論壇) r3 l" V- R0 _5 @8 o
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-2 18:51 編輯 ]
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 16:03

引用:
原帖由 idiot 於 2009-4-2 15:11 發表
3 m& Q* a! F- J: Dtea,t4u
) J3 j* P: }' H) ntea,t4utea,t4u/ _% R, U3 a; u0 w. v3 x
紅茶也沒有???
我從來就沒有把紅茶歸類為發酵茶，因為這種茶的甜度非常低，這種我叫他紅茶酸，由茶乾就聞得到那種的酸味，所預我叫他紅茶酸，這種茶我是不泡的，因為我不懂這種茶，也沒什麼值得去品嚐的。晚上加加糖泡來酸一下也不錯。岩茶我還沒泡等等心情好一點再泡來喝喝看，不過過往的茶品喝太多了，所以也沒啥好期待的。
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 16:09

編號六：茶底無煙，有堆味， 好像熟普，不甜，只是順口而已，什麼都沒有。看茶乾以為是岩茶，沒想到卻是熟普，這種堆出來的東西，最好是高溫焙一下，喝了沒啥滋味，喝不下去。; o# h  R( w. u* X

' v7 R) ?; L) A8 ]( |  h, h' gtea,t4u[ 本帖最後由 波浪人生 於 2009-4-2 16:30 編輯 ]
作者: lee480318    時間: 2009-4-2 16:31

NO.3tea,t4u! `$ [3 O' S* x) h0 R% G

9 B7 A! X! T9 KTea For You 茶藝論壇壺: 100cc 薄胎朱泥
  Z) _" j8 g% l0 _2 x+ Q- etea,t4u置茶量七公克1 A7 ]" L" o/ m2 e$ W9 f
洗茶: 6秒' M6 Z+ Z* \" o6 ]4 W
Tea For You 茶藝論壇$ P8 K& m2 F# m
終於喝到一款比較正常的茶了 tea,t4u. ~& p) p7 _, `+ T3 v* H- R7 T

5 T. v* o0 u* I; x0 a! U/ J# Y/ dwww.t4u.com.tw不錯的焙火香及因焙火而來的茶香
/ V# w  D+ J" xTea For You 茶藝論壇回甘不錯但略澀及薄利,帶酸韻tea for you; b: U* t# h/ s# D1 d* ]
回甘帶些微的蜜甜,但尾韻卻又回苦www.t4u.com.tw& h5 k* g' P( W7 v0 a6 r% ~/ w
有明顯的缺點但整體感覺還不差,等醒茶幾天回潤後再試試
. O/ ?1 V, ~: p  v( y+ X9 ~6 d+ ztea,t4uwww.t4u.com.tw9 ~2 S5 z' g4 [+ `& g
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-2 18:54 編輯 ]
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 16:54

這一四五生茶製作時天氣都不錯，而且茶葉的品質沒有出現雜味，在整体表現上都不錯，但是就是沒有發酵的積極証據，表示這茶改善的空間還很大。
作者: 小胖    時間: 2009-4-2 17:12

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 14:29 發表 tea for you0 }, `% e4 c5 D! z6 ?
這裡面的茶全部沒有發酵。
www.t4u.com.tw: G* A  X8 }0 t) T  s
那你提供的是那一泡？
) q$ g8 X) s6 b$ @) [$ A; I你提供的那泡茶也沒發酵！
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 18:07

引用:
原帖由 小胖 於 2009-4-2 17:12 發表 tea,t4u) w$ u5 h. o" o
tea for you5 ~* s0 G  P& q8 w# _7 u6 \! W: }  S! i
那你提供的是那一泡？tea,t4u! u0 `0 @7 N3 Q( A- ]* R2 \
你提供的那泡茶也沒發酵！
發酵茶之所以迷人並不在於種在那兒，而我們都過度依賴過往的認知，而陷入高山茶的迷思中，因為我們試那麼多的茶，只要不說那泡茶是那兒茶，相信沒有人敢說那泡茶是那兒的。
( P. a! z9 ^8 d) Z+ utea for you這就是客觀，而很不幸的，每個茶商賣茶都說他的是高山茶，至使大家以為喝的都是高山茶，以為高山茶就是正宗，難怪越南茶能長驅直入。
作者: lin146    時間: 2009-4-2 18:29

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 11:07 發表 tea for you4 b9 V/ R9 s4 {2 C1 A
有一個人說過單葉採收，本人怎麼想都不甚合情合理，所以大膽問秀林茶莊
+ h4 s: O  P, J$ @! U# M( r( U# btea,t4u，還有你還不來祝賀喔，阿不然，我要用茶葉丟你了喔。
tea,t4u3 ^2 R4 E; L) G- Y
哈　！　哈　！　
/ L. b3 R  C* C+ ytea,t4u祝賀歸祝賀 ....  茶葉還是要丟過來 .
! r3 Q$ x* f# r! `' M0 ^tea for you先禮後兵 一件一件來Tea For You 茶藝論壇) }  p4 N: w) T# o/ u
tea,t4u, z% t/ s  O/ {# Y5 a" n) q
Tea For You 茶藝論壇* Z. r! Q* m' _
www.t4u.com.tw; |/ c0 k- N& W) s
小弟在此恭賀   李兄 與 風大師 榮任版主 .
6 y5 X2 k# G5 p+ i5 lTea For You 茶藝論壇
$ y4 E' u8 P+ r) R/ v2 H3 k* vTea For You 茶藝論壇
0 v' E' p0 N8 d" C7 uTea For You 茶藝論壇 tea,t4u$ m, o2 u+ x/ \+ X( W3 S

0 W! r! g! }9 r# q6 j2 [, UPS.
3 S* p* q0 _7 M tea for you  i. p7 c# S9 R$ q9 J+ ?8 ]
從此也可看到 杜老大的肚量 與 智慧
1 r. T! a/ \0 o2 M) W% R5 QTea For You 茶藝論壇我們 T 4 U 果真是臺灣最優質的茶藝網站
作者: idiot    時間: 2009-4-2 18:40

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 18:07 發表
3 y+ Y* L" @" c/ D1 {3 xwww.t4u.com.tw發酵茶之所以迷人並不在於種在那兒，而我們都過度依賴過往的認知，而陷入高山茶的迷思中，因為我們試那麼多的茶，只要不說那泡茶是那兒茶，相信沒有人敢說那泡茶是那兒的。
+ H, m$ N( z. o2 m" i這就是客觀，而很不幸的，每個茶商賣茶都 ...
www.t4u.com.tw! t8 S7 U( b, C+ m$ p( n$ b1 F
Tea For You 茶藝論壇9 G: ?, o  x5 j2 x+ l1 a2 r
越南山不低歐
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 18:44

引用:
原帖由 idiot 於 2009-4-2 18:40 發表 Tea For You 茶藝論壇% d+ f9 z$ A0 d1 @1 Y

" ?6 ]4 @2 E) o  q1 p1 ~7 V. eTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇) A7 q# B0 Y0 E% K7 t& c
越南山不低歐
我去過，那又怎樣，比我家還熱ㄟ，要不要向您報告那兒的情形呀。
作者: 幻化空身    時間: 2009-4-2 18:54

剛剛下班，收到包裹。Tea For You 茶藝論壇' S% T& y! r6 h" d% s% N
先∼tea,t4u; Z% L8 U3 `8 H
謝謝各位提供的好茶。
8 [' b0 q+ X# J2 z- _. A2 m: r: i1 atea,t4u謝謝柱子大辛苦派茶。tea for you% D4 Q/ S  p/ L; h9 @- l
tea,t4u! ^% o; h6 u  s, V7 \. P! p
我喝得比較慢，也是想順道享受一下，tea,t4u4 N' y* G) \. A2 j3 ]+ X0 Q7 B5 T
因此會逐一品嚐PO上來，可能得花幾天。
( M7 p' t; \5 y6 M' @5 kTea For You 茶藝論壇- I2 H  Q4 p. d$ [
先來一個選美前的大合照：
6 C  C+ P% \3 ?0 awww.t4u.com.tw照相機是2002年初買的Fujifilm 6900zoom，/ x% S3 s2 {4 u, e6 F
包涵一下囉。

圖片附件: [1~8號不用閃光燈] 2009_0402_182745AA.JPG (2009-4-2 18:54, 51.69 KB) / 該附件被下載次數 6
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15152&k=984c566d903527aa05fe2d57fc90dd60&t=1715436196



圖片附件: [1~8號用閃光燈] 2009_0402_182824AA.JPG (2009-4-2 18:54, 56.39 KB) / 該附件被下載次數 8
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15153&k=2588f293264277ab9f91a8776a078291&t=1715436196



圖片附件: [8號茶開封照] 2009_0402_183618AA.JPG (2009-4-2 18:54, 45.29 KB) / 該附件被下載次數 10
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15154&k=ac9ba8d20121bbe44a96c259f337b2bc&t=1715436196

作者: lee480318    時間: 2009-4-2 20:10

NO.4,5tea,t4u% T2 o0 P3 ]8 A/ z; t" v# B

+ O1 Y) V& N( a% A3 mtea,t4u壺: 100cc 薄胎朱泥
% R9 I6 z8 b: ]0 P* Q. X6 M1 J2 nTea For You 茶藝論壇置茶量7公克tea,t4u) B  L0 A" C2 t' K8 A( j8 V& `
洗茶: 6秒Tea For You 茶藝論壇' X2 ~3 c. p8 l, _
tea for you7 F  F9 u! d5 B; Y0 C3 i0 |, m; j' a
這二種茶有香,但薄水且帶青澀味,茶乾顏色偏黃,4號茶略有膠質感,
; G. c+ v  O5 z! \# gwww.t4u.com.tw此二種茶生前應該不會太差,但可能未烘至足乾,又封存了些時日,所以有些敗味.
* e( n; V& Y- i; ~" j; ztea,t4utea for you  Z  g, ^) k. H9 P6 O$ ]$ e, {
NO.4,5 感覺是屬同一路數的,所以就一起評了.www.t4u.com.tw# d8 p" g  e( X8 X& f3 ?, v

2 l! T5 y$ Q! B% Itea,t4u[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-2 20:21 編輯 ]
作者: 小胖    時間: 2009-4-2 20:19

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 14:29 發表
# V( `$ o4 f5 M) T8 R2 T5 [tea,t4u這裡面的茶全部沒有發酵。
那你喝得出來你提供的是那一泡嗎？
# K- l2 i  z8 U2 `% i% uTea For You 茶藝論壇你提供的那泡茶也沒發酵嗎！
* B: o- P1 T6 D; c0 g3 z4 p別閃閃躲躲的！－－－乾脆一點好嗎！
* h' L' d5 `2 I8 kTea For You 茶藝論壇tea,t4u: }/ m" v, W- m' p/ K! {
[ 本帖最後由 小胖 於 2009-4-2 20:22 編輯 ]
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 20:23

引用:
原帖由 小胖 於 2009-4-2 20:19 發表
# L4 q% Z9 X' m) L# utea for you那你喝得出來你提供的是那一泡嗎？www.t4u.com.tw- u$ F& ~* N, g( {
你提供的那泡茶也沒發酵嗎！www.t4u.com.tw- f4 e4 A% p7 j. e$ |6 \
別閃閃躲躲的！－－－乾脆一點好嗎！
1 C) `9 A% \3 p8 E! E$ W& STea For You 茶藝論壇你也很急ㄟ，柱子大大都說了，不要說出來，這樣才客觀咩。講出來了，就沒意思了。
作者: 幻化空身    時間: 2009-4-2 20:26

No2.www.t4u.com.tw3 s6 P6 L% v2 D9 x- f% s

1 E0 f( a' ~, p) \5 W外表不錯，
" i2 ?. K" \* R+ m- E+ e) N; ^& `www.t4u.com.tw第一泡沸水加之，開蓋，tea for you/ v* E; m8 W) T" j
出湯後等到溫熱不燙口而飲之，tea,t4u! Q( _6 d! C8 U& Q8 U
茶味澀、薄、利，一點點甜。2 x3 E( i- ^% q& }

9 g# K  u" `, \! Z1 Z8 X( p+ p第二泡合蓋，
9 z2 d& D" s! U0 t& STea For You 茶藝論壇味道類似第一泡，多了一點酸。tea,t4u3 R- r/ L0 `  Q& }$ V
tea,t4u$ y) `- J! Z: L# ~' r
怕胃會挺不住，就不嘗試第三泡了。

圖片附件: [製茶約6g] 2009_0402_194935AA.JPG (2009-4-2 20:26, 37.94 KB) / 該附件被下載次數 9
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15159&k=b63d2be7fafba34855efb4ceb7b64e37&t=1715436196



圖片附件: [第一泡注水] 2009_0402_195008AA.JPG (2009-4-2 20:26, 32.16 KB) / 該附件被下載次數 11
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15160&k=ed6017be000a82a55f6e2b248a52dd9a&t=1715436196



圖片附件: [第一泡葉展] 2009_0402_195148AA.JPG (2009-4-2 20:26, 37.13 KB) / 該附件被下載次數 8
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15161&k=f3b1afea78d5ca86d9d9cdb4ed05fed0&t=1715436196



圖片附件: [第一泡出湯] 2009_0402_195500AA.JPG (2009-4-2 20:26, 34 KB) / 該附件被下載次數 8
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15162&k=c4e31b001577ebfb6c55ca52c01216b9&t=1715436196



圖片附件: [第一泡葉底] 2009_0402_195657AA.JPG (2009-4-2 20:26, 45.32 KB) / 該附件被下載次數 9
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15163&k=fbac101fd867957e571a529bf63569c9&t=1715436196

作者: 夢幻茶    時間: 2009-4-2 20:40

引用:
原帖由 lee480318 於 2009-4-2 20:10 發表 tea for you  k5 C- ]' W- l2 Z2 u
NO.4,5' Q7 Y: t- {  B. q" O4 `3 g

, {; j& g* o; Y6 y3 ^% H  DTea For You 茶藝論壇壺: 100cc 薄胎朱泥$ I+ u4 U3 a4 g" |, I* G
置茶量7公克
- M$ w8 j" P' K& T0 ?$ G5 Ttea,t4u洗茶: 6秒tea,t4u% N8 H+ d/ D. v" B+ R  |' v* u

3 ?1 h5 p- K/ K! [* ]5 c% gTea For You 茶藝論壇這二種茶有香,但薄水且帶青澀味,茶乾顏色偏黃,4號茶略有膠質感,
; t3 h, F8 q! v( {tea for you此二種茶生前應該不會太差,但可能未烘至足乾,又封存了些時日,所以有些敗味.tea,t4u, F9 U+ f4 H5 n  w

* r) G# l" \8 W7 x$ H% Etea for youNO.4,5 感 ...
www.t4u.com.tw5 a- u6 u; R; Z1 Q9 W
tea,t4u6 E0 k4 ~' E. f" x1 V
建議---泡台式生(青)茶如以7克以下的茶量泡之..時間要4~5分鐘倒出較佳.......
作者: lee480318    時間: 2009-4-2 20:50

引用:
原帖由 夢幻茶 於 2009-4-2 20:40 發表
' z% \) ^  `( W$ e# ltea for you
! p3 T5 [, Z- U" E6 m; v! Nwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw) f" l0 v0 Q. \: f1 }, m; K" `
建議---泡台式生(青)茶如以7克以下的茶量泡之..時間要4~5分鐘倒出較佳.......
tea,t4u; L( q7 f3 R+ p) H. V
好的!% J$ R" X0 b2 {" {" U8 |0 \( Z
這次先以平常的泡法沖泡Tea For You 茶藝論壇2 V2 }: A+ {( ]2 D: t' Q! R! ]9 x
下回就用蓋杯的方式泡.
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-2 20:54

其實145的茶應該要表現的更好才對，但是因為茶山的情形實在無法產生更優秀的茶品，這種茶品充其量只能做到不差而已，至於要引人入勝欲罷不能，那還有段差距。
作者: lee480318    時間: 2009-4-2 20:59

NO.8
# i8 `0 x2 ?/ v1 mtea for youtea,t4u% [. t- w  K# f0 [6 Y8 @
壺: 100cc 薄胎朱泥
$ c6 y1 y: ?3 Ttea,t4u置茶量七公克
- @6 G5 t  R# g$ M  `tea for you洗茶: 6秒
* D7 y0 B  A3 ^3 }tea for you
2 ~, y5 l, r% MTea For You 茶藝論壇此茶有覆焙過的感覺
. ]0 a  p8 R- NTea For You 茶藝論壇第一泡15秒,薄水Tea For You 茶藝論壇( h- D& o/ T* T2 J+ \8 V0 t
第二泡以後雖依然感到薄但香氣有出來了,感覺還不錯
8 |4 M$ s' O: U/ Z/ m9 etea,t4u雖然有點利,但算是1,2,3,4,5,8號茶裡比較可以接受的.
作者: 小胖    時間: 2009-4-3 00:17

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-4-2 20:23 發表
$ _0 B! O& l2 \" H% [tea,t4u
: f& Q* l) ]% Ttea,t4u你也很急ㄟ，柱子大大都說了，不要說出來，這樣才客觀咩。講出來了，就沒意思了。
www.t4u.com.tw& D, z" f8 `& D
哈！哈！tea,t4u: ?+ u8 g8 E* _8 k* w0 u
那麼請柱子哥公佈茶品名單之前－－－先讓你自我介紹一下你提供的茶，www.t4u.com.tw- _: a( x, \2 S
你意下如何呀？
作者: 幻化空身    時間: 2009-4-3 05:04

No7.
0 \# f% u2 x. w( Ftea for you早上四點多開泡，www.t4u.com.tw6 n' J7 I% }0 p0 h
空氣中瀰漫甜膩的香氣，www.t4u.com.tw2 g. x3 K2 Y3 h7 P. G8 z: d4 l8 L3 {
葉嫩，味道細緻。tea for you, o3 V' K2 h$ W6 g- ^

2 h3 V- w, Z6 h% S: etea,t4u帶兩分澀，
+ G" q/ x6 i! j$ L0 G! j4 lTea For You 茶藝論壇稍冷喝，帶兩分酸，
5 c* k# J# z( z- j/ }0 ^! F又帶兩分甜，Tea For You 茶藝論壇! ^- c# Q- \6 o0 p
有回甘，tea,t4u9 Z7 v" W; _1 V. F
甘甜，酸澀搭配得很好，
9 R2 Z" Y5 F5 B% p" V, RTea For You 茶藝論壇以致整體上口感飽滿。tea for you8 r, \  L) ^  i0 w- s4 e& R
4 Y# v, d7 |, ]' U
第二泡甜膩稍褪，
4 O* O. _" X: c: `7 x* s- Ntea,t4u轉為清爽。Tea For You 茶藝論壇5 o) e3 q' k* [0 `/ E5 ~' V
第三泡仍有茶質。
  d; L9 }! X0 zTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇+ V6 w# t3 S7 t0 @9 w
這泡茶有水準。

圖片附件: [取約5g] 2001_0101_000105AA.JPG (2009-4-3 05:04, 34.94 KB) / 該附件被下載次數 7
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15170&k=4635117e893878e766250f82f27de7df&t=1715436196



圖片附件: [開蓋泡] 2001_0101_000246AA.JPG (2009-4-3 05:04, 30.47 KB) / 該附件被下載次數 8
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15171&k=5a8cff49144215780f82494299cd95a8&t=1715436196



圖片附件: [第一泡葉底] 2001_0101_000404AA.JPG (2009-4-3 05:04, 36.38 KB) / 該附件被下載次數 6
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15172&k=348ad37c27c3342a2067e5a383520a33&t=1715436196



圖片附件: [第一泡湯色] 2001_0101_000449AA.JPG (2009-4-3 05:04, 31.11 KB) / 該附件被下載次數 7
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作者: 幻化空身    時間: 2009-4-6 20:02

終於解毒了，高興，再上。
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-6 21:37

引用:
原帖由 幻化空身 於 2009-4-6 20:02 發表
! T/ k9 y+ r) r+ \3 ~www.t4u.com.tw終於解毒了，高興，再上。
/ l1 @3 B/ V- s8 E7 ?
八號茶這兩天仔細品嚐，嗯，不錯的焙功，一號茶茶水有轉甜，如果以發酵論甜水的話，那編號一的茶是有轉化的。
作者: 茶海    時間: 2009-4-7 10:02

終於.....再上了
作者: lee480318    時間: 2009-4-7 10:29

No.1 第二次試茶
" N8 j+ z' E& WTea For You 茶藝論壇tea,t4u6 p7 j5 ^% H( [/ y
這茶本身的質相當不錯,有著蜜甜味及鮮嫩的香,只可惜了製作未到位
" B  W7 U, P- Y. A1 w. jtea,t4u口感上..感覺茶湯分子鬆散不緊實,微苦不化,一點菁味,鹹味,油答味,tea,t4u8 t# ?8 u$ Y: }( X  {
整個感覺..喝起來有點悶,不清爽,如再焙一下應該可以改善很多.
# I% V, o( u0 a0 u* Vwww.t4u.com.tw
# e6 u) H1 i! z9 C! Dwww.t4u.com.tw但就茶材本身的質而言,它在1,2,3,4,5,8的茶中屬第一.
作者: lee480318    時間: 2009-4-7 10:42

No.2 第二次試茶www.t4u.com.tw: e; w0 u0 t# e& u, \

& Y* A5 y5 E( K# c' [這茶好像是從荒廢已久的茶園中隨便採下然後隨便製成的
5 j: E8 T3 ^7 p& m$ c  `www.t4u.com.tw而且製程中應該少了很多道工序# K1 _8 \; }( z" q8 b, t

0 P, P% H2 [/ Htea,t4u這茶的葉面砂子很多
8 a  e5 ~6 W2 j# |# N* k1 T6 U% L: h; }$ I& xtea,t4u附近是工地還是砂石場?
: C' t+ l+ [% {$ Z7 i$ Xtea for you還是久旱未雨也沒灑水?tea,t4u4 ^( h  \/ R8 s6 K% n, T2 i

  O! \" J% e8 c( h6 {tea,t4u這樣的茶是不可能有任何賣點的
4 w- X: O6 B* t3 ~6 G6 h! Xtea,t4u會做出這樣的茶可能原因有二.....Tea For You 茶藝論壇# \6 B2 a2 K) `8 w- |! ?9 f
1. 整人.    2. 教學用.
1 z2 r/ X+ t  X" Wtea,t4u
% p; O: k2 r- h* `9 t1 G0 ^* F4 ltea,t4u能弄出這樣的茶應該只有茶農,因為茶商不可能進這種東西來賣的.
作者: lee480318    時間: 2009-4-7 10:57

No. 3 第二次試茶
) R* j  ?/ s1 i& x5 I- Ytea for you
' m" F* J8 k  j& d& M' x此茶製作相當到位,香氣的表現不錯,製茶功力不錯,只可惜了茶材普通.tea,t4u* O3 V% z  c2 x6 l. {& L8 W) V: L
若這等製茶功力再加上一號茶的茶材,一定會是一款好茶.
作者: lee480318    時間: 2009-4-7 11:36

NO. 4, 5 第二次試茶tea for you" A% N# @8 v2 ^0 E- z2 U5 K3 k

/ h, v9 r( W3 z* W- utea,t4uNo.4/ j7 c: O! G/ X) ^% H
有菁味,這種菁味與2號茶很類似,只是沒那麼重
: w6 ^' t6 U0 i2 K3 aTea For You 茶藝論壇有膠質感,很香有甜但不自然3 x+ `9 B% L+ O
第一次試茶所說的未烘足乾的敗味應該是菁味才對
5 @) E+ w6 g9 Xtea,t4utea,t4u" X( R9 h' a# G: ~( V
No.5 同四號茶,只是整體茶滋較淡而已.
; n. a4 n4 `9 xwww.t4u.com.twtea for you3 a5 c* v2 s- |4 U/ q& X
總覺的這二個茶在製作上有其特殊的地方,可能是殺菁上製茶者有其特殊的想法與做法,為的是這茶日後在香氣上的表現.tea,t4u( X; L" E0 ~) B( r: Q1 F

7 _! @: ?, o6 a3 N4 b1 uTea For You 茶藝論壇這二種茶應該還有很多值得觀察的地方,以後在香甜上應該還會有很大的轉變tea for you0 K  m/ |0 W) Z& H: P1 N3 i1 E
不過子彈用完了,沒得再試了.
. s( a% g  [  A2 G, o- \www.t4u.com.tw. Z; K1 ^6 Z0 R* s* G3 o- @4 T" O" R
[ 本帖最後由 lee480318 於 2009-4-7 12:45 編輯 ]
作者: lee480318    時間: 2009-4-7 12:09

No. 6
% L% j; n+ l" x; C2 W( I) jtea,t4utea,t4u) Q0 [5 _& L5 x3 t' Z: J% t
這是個怪茶,有皂香,青草味,口感滑順中略帶青澀味,很特殊.
2 e% e2 z- b, y6 @Tea For You 茶藝論壇整體感覺不會很喜歡,但也不排斥
( _/ P, D  W+ R, c5 DTea For You 茶藝論壇
3 e& K1 I& a2 jwww.t4u.com.tw這是蝦米碗糕茶?
% S1 O7 g- Q) e. y2 z8 A. N! O1 Xwww.t4u.com.tw很像曾經受潮的老生普,但又有些不一樣.
作者: lee480318    時間: 2009-4-7 12:15

NO.7www.t4u.com.tw, l7 n* U% q( ^0 T
Tea For You 茶藝論壇9 z' |- x. l) V6 M) C+ {
壺: 60cc台製小瓷壺Tea For You 茶藝論壇' l9 o" |: {5 i( R
置茶量三分之二tea,t4u! ?6 N8 t: S9 D! \% S' R8 X' b
* E$ V' t2 P5 C8 j
有著蜒香,肉桂香,紅茶酸
* h! ?1 ]# k8 [3 R3 F: A$ qtea,t4u以紅茶的觀點來看是一款有特色的好紅茶Tea For You 茶藝論壇6 q$ Y5 [" J/ t0 s8 m0 A% G6 ?$ ^
但可能是發酵太過了,口感比較表面無穿透性.
作者: lee480318    時間: 2009-4-7 13:21

No. 8 第二次試茶
" v2 x  {, I9 V7 i- ]1 m" Ztea,t4u
  v( B. Y& i: R5 wtea,t4u這茶今天再喝,其香甜度及厚度都有增加
  H- a8 b; l  j5 {6 G& l7 X也是一款值得再觀察的好茶
( P; m% z5 n4 ntea,t4u" U8 N* W' V/ o4 y: @* Z* M2 x+ ?
其缺點是那一股"菁味"
3 h; n* k. g8 etea,t4u但這菁味在以後的轉化中,是好是壞還有待觀茶(很令人好奇的菁味)tea for you' F* w/ r# S! Y8 \% o. i) b
這茶的底韻與4,5號茶很像,很懷疑是同一個人的茶.
作者: lee480318    時間: 2009-4-7 13:25

這次是一個很好的活動,還有很多東西有待學習與發覺
. N+ t% u3 P: j- |6 t茶總是有著無限的可能.tea for you/ \& h. n& X" W' W- O. G
tea for you+ s! b) D0 x7 L. ]3 {0 u, q' \6 Z
感謝柱子兄的辛苦tea for you5 B. m3 N7 A9 J: E4 c
也感謝諸位前輩賜茶供我们學習.tea,t4u. M' I- R: W9 z; P5 N2 Q
更期待賜茶前輩對他的茶的解說與講解
作者: 柱子    時間: 2009-4-7 14:13     標題: 回復 87樓 lee480318 的帖子

這次的茶品8 G2 n8 E5 X7 i, f4 d" s1 ?+ P
自由提供..顯得豐富而雜亂..缺少一個主軸
$ E1 `" X( N& Awww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇  k: W4 e# |. L4 {
辦活動3 P) l- @8 Q& g# R9 }6 ~
要人要錢要時間..損耗的往往不為人知8 z4 D. Q: b- A: \. U% X" T
參與者亦所求不同..常無法交集..而落實更大意義
( ]8 O6 {* t4 w# w! }' T! ]* zTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw  l1 p3 W# l! E* n/ q
衷心希望2 r# b4 U0 A6 L6 ], Q6 U
教學相長的活動能不斷地在論壇形成氛圍
2 {0 N5 _) A( b* }4 l( Xtea,t4u有賴有心人參與..真正的參與..一起投注心力..受教也教人tea,t4u: C! V6 x6 `! G7 l0 \
www.t4u.com.tw- s4 b3 C% L! L9 u
舊論壇至今亦有不少形式進行過..總雷大雨小..
  l' H$ \" M' W* n5 ptea for you今後....我當一閒人..至此  ~
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-7 15:04

這次的茶品相信大家都精銳盡出了，因為，我找不到雜味的茶，就算編號二的茶雖然那樣，不過，相信也是很貴的茶才對，我猜它是冬片而且被霜凍過的茶。www.t4u.com.tw# t: T  O  q$ ^" j/ n9 z
四號與五號的茶也找不到雜味，因為茶渣冷了出現花香，表示這兩泡茶在製作時已經不錯了，不過就是在熱湯時沒有辦法呈現花香，不過，這類的茶也大部份出現在冬茶才會有的現象，所以我推論，這幾泡茶都有一定的價錢的，因因為普洱與紅茶的價錢，我不甚了解，我只以一個喝茶所要求的方向去論述而已。tea,t4u1 W' \! u' _- q( E2 K4 `0 X

) e$ \: v$ o, F& S: Otea,t4u雖然我說這些茶都沒發酵，只是較嚴格的論述而已，因為我的理由是：茶不用太用心就可以聞得到，喝得到那種的花香與甜味，那個才真的是發酵，而較有花香呈現而且較明顯者，還是首推一號茶，這泡茶已轉化，雖然還有一點不足，但，總得來說，它是有發酵的茶品。
作者: 瑩瑩    時間: 2009-4-7 15:04

『NO.5』茶樣沏飲;5 Q5 b( N4 k. p7 J4 n( ^
置茶量8.5gTea For You 茶藝論壇( t7 l6 G1 @# K& j7 Q& i
翡翠水庫自來水簡易過濾， 陶作坊砂陶壺瓦斯爐煮水， 金門陶瓷廠瓷蓋杯。Tea For You 茶藝論壇% l0 ?9 A% G2 m  _( C4 q

3 K% k- y4 t9 `0 b6 M第1＆2泡：茶湯香未明且帶菁腥味，然杯蓋留存之茶香清雅;www.t4u.com.tw, c- i9 Z# F8 h
第3＆4泡：茶湯香顯明，杯蓋留存之茶香亦清雅，回甘短暫未持久；
: v& G) m# g8 e' {/ S( ^" j% E5 d- m/ Xtea,t4u第5泡：茶香及滋味已淡薄。
* l+ I6 }3 q% r( l! ]tea,t4u
- R# l4 W. K( `0 Q/ sTea For You 茶藝論壇『NO.5』茶樣tea,t4u+ O: @3 R2 A$ `0 @! ^
tea,t4u+ L. d6 _) Z7 e) L8 L
www.t4u.com.tw1 o9 y- i7 _5 r# Q0 ~( g
『NO.5』茶樣Tea For You 茶藝論壇% g7 D& d  D$ e, |  d# `5 z

3 o# H# u  d  l" ewww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇/ s: G, u: Y* i- q
『NO.5』第3泡(55秒)、7泡(180秒)茶湯＆葉Tea For You 茶藝論壇, V3 P! c3 d$ y' H

1 q' @/ X- m+ l. O5 F
5 b8 a  @) Q/ ?) w- x# rtea for you『NO.5』葉底--浸泡3分鐘
- M+ \9 q$ P: Stea,t4u
- d0 \' t. r; b9 k1 c* r- n9 Ptea,t4uwww.t4u.com.tw4 F5 N. |7 N4 K$ Y+ _5 ]
[ 本帖最後由 瑩瑩 於 2009-4-7 15:07 編輯 ]

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作者: lee480318    時間: 2009-4-7 15:48

引用:
原帖由 柱子 於 2009-4-7 14:13 發表 www.t4u.com.tw" {2 i; s* \' d  E) C
這次的茶品tea,t4u  T# [) h9 M- v
自由提供..顯得豐富而雜亂..缺少一個主軸tea for you/ h- v) H' A3 P$ ]* K6 S( B5 d8 [
tea,t4u9 j" v6 m6 P' f
辦活動
5 M% v. |/ o& P, [/ Z* m) tTea For You 茶藝論壇要人要錢要時間..損耗的往往不為人知tea for you' L* n4 D. [1 p  {7 q: F
參與者亦所求不同..常無法交集..而落實更大意義" E2 O# y6 Q0 a7 C& c+ t$ |& ]
www.t4u.com.tw. t, w3 u+ ]( ^7 g" `: A
衷心希望
8 O- {* q9 Q& T; c6 F* btea,t4u教學相長的活動能不斷地在論壇形成氛圍
3 [9 L, T1 Q) ^/ r, M2 z0 fTea For You 茶藝論壇有賴有 ...
tea,t4u0 |2 q0 Z; ?8 e) p, {( G
柱子兄辛苦了 tea for you" [" X) N7 j, T. K
有時候人做的越多,也會被罵的越慘tea for you: A: g  _/ H* T6 i# ~( _9 a# [
這社會就是如此(論壇就像一個小型的社會),但還好只是極少數的人如此.www.t4u.com.tw$ X6 m% E7 c& L% q, m/ o/ Q* Z
不過對當事人而言總是不是滋味.
7 o+ [1 }! U: D: I! j, q$ ~; Etea,t4u
# V& f: z% V+ L6 k; ktea,t4u這次茶品雖然雜,但橫跨了發酵,高低海拔,陳放等幾個層面Tea For You 茶藝論壇- y0 y, {+ v% {- S
這對台茶的了解會有很大的幫助,但希望4/15後提供茶品者能詳盡的解說tea,t4u6 D8 E. h7 _7 E7 c* C
tea for you% L; h; |. [( d# z9 z; \0 \9 V8 u9 y
另外也對小浪浪表達一下個人的敬意
  U6 c2 d# R  ]# o- BTea For You 茶藝論壇經由他的"激盪"讓人對台茶的思考層面更廣了.
作者: 波浪人生    時間: 2009-4-7 15:52

引用:
原帖由 lee480318 於 2009-4-7 15:48 發表
+ F4 B+ t; q5 _2 `  v5 x6 G; ^) jTea For You 茶藝論壇
8 b: p, r  \0 b7 _3 Z柱子兄辛苦了 / V$ b- A  f, B' |
有時候人做的越多,也會被罵的越慘
' Y- j1 L" c1 u- E, Atea,t4u這社會就是如此(論壇就像一個小型的社會),但還好只是極少數的人如此.
( B3 O/ r- Y- K8 g0 I9 L. ]tea for you不過對當事人而言總是不是滋味.
2 w8 A) A0 D3 }* T, Stea for youtea,t4u* j9 H! R% f% Y+ P
這次茶品雖然雜,但橫跨了發酵,高低海拔,陳放 ...
ㄟ，我不是一號ㄟ，你的紅嘴不要貼過來，我怕怕，你又不是曼芊，紅嘴好可怕，哈哈哈。
作者: lee480318    時間: 2009-4-7 15:56

引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-4-7 15:52 發表
  D( U' H( r6 n! xwww.t4u.com.twㄟ，我不是一號ㄟ，你的紅嘴不要貼過來，我怕怕，你又不是曼芊，紅嘴好可怕，哈哈哈。
) X% l/ D, C7 T5 C$ Z
作者: 瑩瑩    時間: 2009-4-7 16:53

『NO.6』茶樣沏飲;
4 v$ e% A8 ~! k# |+ c4 Dtea for you置茶量10g
" x% R. }. Q6 Ztea,t4u翡翠水庫自來水簡易過濾； 陶作坊砂陶壺瓦斯爐煮水； 金門陶瓷廠瓷蓋杯!;
4 f' S' h" L7 C; ?! a1 @2 ?$ O! g2 swww.t4u.com.tw
* M  Y1 ]" G4 \Tea For You 茶藝論壇
: A) d! P' b6 N- J( g! ]www.t4u.com.tw第1＆2泡：茶湯香未明且帶受潮雜味，杯蓋留存之雜味(類似普洱溼倉茶味)尤顯;
3 J5 k" s$ v, S# s" nwww.t4u.com.tw第3＆4泡：茶湯香漸顯，杯蓋留存之之雜味漸淡，2~4泡口感滑稠，有回甘但未能持久；
; [$ E7 F. \. O' U$ p, utea for you第5泡：茶香及滋味已漸淡薄。
. F3 v0 w" y  E' Z
0 {, y! p" f+ ~" Ntea,t4u沏飲此茶時，不由想起一款舊版分享體驗之【烏龍新茶以作舊製程仿老茶】。
0 p* r; \, I( G- Q8 g
7 n, E: z' O' A4 r, T* E/ j『NO.6』茶樣
+ m5 E0 _# a: S# M" H7 Gtea for you
8 c' Z8 u8 b' x, Btea,t4u Tea For You 茶藝論壇4 n7 A# b# R6 n/ H, d( `
『NO.6』茶樣tea,t4u* J: s& A% b8 |1 V3 p3 T

6 L8 u2 X3 ^" o5 P( r7 Owww.t4u.com.tw
+ O* z8 H0 Y" T# p; Wwww.t4u.com.tw『NO.6』第3泡(50秒)、7泡(180秒)茶湯＆葉tea,t4u% K6 H! H+ l3 z' w9 o+ l+ y8 A
tea for you) [$ t/ ?- V/ x4 u2 [
tea,t4u7 o( y6 K+ r) U
『NO.6』葉底--浸泡3分鐘Tea For You 茶藝論壇6 e5 ?  [5 h  c; ~" O, A6 R


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作者: lin146    時間: 2009-4-7 17:38

小弟收到的茶樣有 4 款 ...  6  .7. 8. 號  與一包鐵觀音 . tea,t4u! f0 ]3 w2 b$ q0 G" M8 @" M
今晚開泡 . 明天交心得 .

圖片附件: 茶樣.jpg (2009-4-7 17:38, 34.42 KB) / 該附件被下載次數 8
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15200&k=31af2d10cd1dfff5f02a53d1c1b7e4b8&t=1715436196

作者: 幻化空身    時間: 2009-4-7 18:29

No1 上星期五中午就品完寫好心得了。
; B) `0 b5 g0 a" Y; ?! n3 Qtea,t4u
6 A& t6 J  [, b7 A% h6 Y( |tea,t4u先用熱水過一次茶葉，溫茶具兼溫潤茶葉，
1 w% Q( j9 q" @5 R9 Ntea,t4u葉底香氣很好，高山茶香，第一印象不錯。tea,t4u  M+ ]0 D: i+ x6 F8 \- D

. s1 |5 B( E8 D第一泡開蓋，泡至葉伸展，出湯，茶湯黃綠。tea,t4u7 D# w9 T  @9 I) {$ Z3 r' l% Y
膠質厚，回甘。
0 n  k- h" T6 ~, Y) @' wTea For You 茶藝論壇" k' [3 Y# z, ^; I! f! T6 M+ t3 y. V
第二泡合蓋，依然膠質厚，回甘。tea for you  v; p$ z$ q4 z& j( }$ B
開始生津。Tea For You 茶藝論壇. p4 w! I3 }& ?4 y* ^

- A& k6 ]0 r! ?* bwww.t4u.com.tw第三泡恢復開蓋，由於第二泡有一兩分菁味，
8 ]4 a6 a" o# _  M( J5 @Tea For You 茶藝論壇可能是水溫過高。
- t% w( p9 h* ?+ l& |/ p; A& d% ^www.t4u.com.twtea,t4u6 H; J2 [4 x" b6 G1 W
出湯後葉底仍有香味，耐泡。果然菁味走了，
6 C- ?+ e: |- b& E1 Ywww.t4u.com.tw且膠質感仍厚，甘香，滲透感強。tea,t4u7 W. i8 @: E# r  h+ i

' A# o$ O) a5 ~, `* R: [+ mtea,t4u第四泡仍好喝，葉底香氣已不顯，接近尾聲，9 f2 w/ ^& |0 a: b. L0 m: b
今天這四泡，第三泡是顛峰。tea,t4u7 L7 q4 x8 {; ?

4 S( b: s0 c5 z葉底肥壯厚實，手採，最大葉長約8公分，tea for you5 ^3 p2 a7 f2 c; e1 k
重看且重用。www.t4u.com.tw4 X" _: D: o9 g' G% P& I
tea for you" w7 U6 U" R& Y
這泡茶有水準。猜一猜：大禹嶺。

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圖片附件: 2001_0101_000540AA.JPG (2009-4-7 18:29, 34.91 KB) / 該附件被下載次數 6
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15202&k=329d414a224e4061404438f3140c4ee4&t=1715436196



圖片附件: 2001_0101_000705AA.JPG (2009-4-7 18:29, 25.11 KB) / 該附件被下載次數 4
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15203&k=cae839a77367d860d105d3b7fa40dd79&t=1715436196



圖片附件: 2001_0101_000851AA.JPG (2009-4-7 18:29, 40.7 KB) / 該附件被下載次數 7
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15204&k=5c14e4564369f172f9c1aec9657a8f78&t=1715436196

作者: 幻化空身    時間: 2009-4-7 18:34

No6 上星期六傍晚寫的心得
: n3 f+ [; z+ q1 k" ptea,t4u本要洗茶的，水一沖下去，香味撲鼻而來，算了，
  E) |7 x3 |2 \& etea,t4u給他喝下去。
6 ?; F! B! Q4 s- `tea,t4utea,t4u# b; W; j" i+ s, S, y
一樣，開蓋泡至葉展開，水紅而出湯。
, l( e* d* l4 T: @tea,t4uTea For You 茶藝論壇0 ^, d9 I& S+ v% q% V5 m; _
陳香加粉味，生津，猜不是熟普，我喝過的熟普tea,t4u* Q6 ^& s/ j$ s  q( D8 v; U) @
香系不同，且沒有這種活性。有點像包種的粉味。tea,t4u3 O7 |& R2 l3 P. x9 T7 g! g

1 ]+ E- ?! J7 ewww.t4u.com.tw二泡合蓋，韻很好，好像中年美婦又帶點孩子氣的
, w$ j: n7 `7 e/ M促狹搞笑，令人莞爾。
9 g  f+ U4 J6 J5 {www.t4u.com.tw
: H: @% z3 e$ J4 }+ Dtea,t4u條索不肥，滲透感中等。略苦底，能回甘。tea for you4 q1 m6 L& A8 s4 _# `- A

% F/ q8 {* U1 S4 M7 n6 c$ {7 Jtea,t4u冷卻後飲之，略有茶腥味，茶在製程以及陳放上，
1 N7 f$ y7 L9 _: M8 Jwww.t4u.com.tw應還有加分的空間。
2 `. l# a5 b6 o1 d0 `0 x$ [5 K2 yTea For You 茶藝論壇
$ m# R) N# L& z2 rtea for you這泡茶有特色，好喝哦！

圖片附件: [以下皆是第一泡的圖] 2001_0101_000050AA.JPG (2009-4-7 18:34, 34.88 KB) / 該附件被下載次數 6
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圖片附件: 2001_0101_000147AA.JPG (2009-4-7 18:34, 33.1 KB) / 該附件被下載次數 10
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圖片附件: 2001_0101_000353AA.JPG (2009-4-7 18:34, 28.19 KB) / 該附件被下載次數 12
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15207&k=4203bcf1441fff3510de91d510e82917&t=1715436196



圖片附件: 2001_0101_000411AA.JPG (2009-4-7 18:34, 35.32 KB) / 該附件被下載次數 7
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15208&k=6f66c6e48b665cf30c91b9647475834a&t=1715436196



圖片附件: 2001_0101_000551AA.JPG (2009-4-7 18:34, 43.34 KB) / 該附件被下載次數 8
http://www.t4u.com.tw/chat/attachment.php?aid=15209&k=e3900df9ee0bc6805b2c57d2e2de6d52&t=1715436196

作者: 柱子    時間: 2009-4-7 18:51

引用:
原帖由 lin146 於 2009-4-7 17:38 發表 www.t4u.com.tw) l% g0 _1 m# D6 w1 w3 ]2 q6 t4 @
小弟收到的茶樣有 4 款 ...  6  .7. 8. 號  與一包鐵觀音 . tea,t4u# Z6 g8 x2 K7 J* A! `. M
今晚開泡 . 明天交心得 .
tea for you5 h; W# E: F/ j9 K  ]' K- t% d
www.t4u.com.tw5 H0 m$ B. y. O8 O3 @! u, t8 s! j+ Z; h
那包鐵觀音裡是 1-5 號茶
3 R& L! g; W& O8 F7 wwww.t4u.com.twtea,t4u" o; B9 J7 \6 e8 J: y+ b
共8款茶 ~
作者: 茶海    時間: 2009-4-7 23:32

今晚趕工.....終於試完所有1~~8號茶樣tea for you2 M: T8 _1 w% B  e& `7 U/ b( a& W
但先聲明...台茶實在提不起很高的興趣.....像似"誤入叢林"1般!!!
5 B: K* ^5 f. n% mtea,t4u1.此茶清香淡雅..水甜韻長..厚實穩定.......越到後面有漸入佳境的感覺....也是這次最好的茶tea,t4u# T; _. @/ D1 {+ |- U) |
2.濃郁果香..鳳梨青檸檬香...茶材粗狀..厚片成熟葉或老葉(同意冬片說法)....Tea For You 茶藝論壇: }# g5 Z  z1 N4 \1 D2 ^2 g0 s: N" a' f
3.傳統烏龍茶香型...有種"鹿谷味"的感覺....老人茶相當適用....但茶湯也就不夠細緻!!!www.t4u.com.tw; R1 W' Y. M; H' q- y9 B( z/ n9 [% a8 M
4.比較xxx.......草菁味太重..湯帶澀...個人不喜好此味....表現最差
8 ^6 l+ [; S( c5 ]www.t4u.com.tw5.滋味ㄦ稍稍淡薄...香氣不足...惟茶水甘甜舒服...泡水太短...榨不出來啦
- U4 F- K) I8 o6.應屬於老包種茶....這款茶喝來平順韻佳...毫無負擔.....但也略露無力感....不很過癮tea,t4u1 Q  ~, w1 C, ~* g  u: l
7.有几年陳期的東方美人老姑娘...果香濃郁但湯水帶酸...不夠軟..如果放老不夠好倒不如趁新鮮喝
0 M# O8 b# h  T1 E1 Z" P: o! [tea for you8.有是1款具傳統烏龍型態....茶味濃郁..微苦澀茶湯收斂稍強....應為低海拔...運以技術補救的茶品Tea For You 茶藝論壇# _5 w7 Z7 H3 h/ n3 i" U
1 |, `5 \: H7 N, `
說錯勿怪喔.....
作者: 柱子    時間: 2009-4-8 00:20

引用:
原帖由 茶海 於 2009-4-7 23:32 發表 9 \( A! V; q3 ~. h' S& ^
今晚趕工.....終於試完所有1~~8號茶樣Tea For You 茶藝論壇$ q  B  m; T- d8 ~- L# f% @+ U
但先聲明...台茶實在提不起很高的興趣.....像似"誤入叢林"1般!!!www.t4u.com.tw* _1 E' G0 j) {! s
1.此茶清香淡雅..水甜韻長..厚實穩定.......越到後面有漸入佳境的感覺....也是這次最好的茶
# w( M6 B& p% ?, Bwww.t4u.com.tw2.濃郁果香..鳳 ...
4 o9 p1 H5 Z* B. @- k4 c
tea,t4u2 W$ c1 ^4 R: B% ^
茶海兄 :
' A* i4 r+ _5 w3 _0 Ntea,t4u您分享的也夠用心的了 ~
; }9 e/ w  K3 N4 Y1 ztea,t4u但這樣的前提聲明..就 ......tea for you* K1 W6 \& t0 [: ~4 C5 d, {

- k0 q: ~/ }# c5 @9 Dtea for you這活動是無償且名額有限
; s) S5 }" a+ s: U分享知見..只是開宗明義的目的..也是媒合的手段
% i" r3 B  Q0 ?1 a) atea,t4u每個人都可自由選擇..不必勉強...
" \' g7 q) Q9 ]5 S+ rtea,t4u
) I9 w: y. h7 I3 \而這樣又要又好像沒興趣的..好像不太好..錯誤示範喔 ~



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