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圖片附件: 100_5835.JPG (2009-8-22 21:14, 86.66 KB) / 該附件被下載次數 37 圖片附件: 100_5837.JPG (2009-8-22 21:14, 87.68 KB) / 該附件被下載次數 27 圖片附件: 100_5852.JPG (2009-8-22 21:14, 62.91 KB) / 該附件被下載次數 31 圖片附件: 100_5880.JPG (2009-8-22 21:14, 53.3 KB) / 該附件被下載次數 34 圖片附件: 100_5860.JPG (2009-8-22 21:14, 37.41 KB) / 該附件被下載次數 28 
>6.本活動的流程表，按表操課，青青車側(清清楚楚)。</P>Tea For You 茶藝論壇. R* X/ z* c6 ?6 W% u& G3 A! G" j% x>
</P>> </P>' l- |; {" f1 }' ~1 K: w% Q>7.會前的準備(1)：核對茶品(李兄的專注與用心)</P>tea,t4u$ Z" G& D# D* i- ` o* Y3 q>
</P>> </P>>7-1.今天預備品飲的部分茶樣一隅</P>tea,t4u0 T3 I) \8 q, e0 @4 [>
</P>> </P>>8.有一群茶蟲，在一旁涼快。還對你笑呢
</P>
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</P> 圖片附件: 100_5864.JPG (2009-8-22 21:30, 37.48 KB) / 該附件被下載次數 30 圖片附件: 100_5867.JPG (2009-8-22 21:30, 48.67 KB) / 該附件被下載次數 29 圖片附件: 100_5879.JPG (2009-8-22 21:30, 78.02 KB) / 該附件被下載次數 27 圖片附件: 100_5881.JPG (2009-8-22 21:30, 64.26 KB) / 該附件被下載次數 27 圖片附件: 100_5886.JPG (2009-8-22 21:30, 39.27 KB) / 該附件被下載次數 33 圖片附件: 100_5884.JPG (2009-8-23 00:11, 67.69 KB) / 該附件被下載次數 26 >11.整屋子的人，算來不少，為了好好一窺代碼背後的藏鏡人，只好請大家自我坦白一番。</P>>
</P>www.t4u.com.tw( K# k9 D7 I% M4 Y% a> </P>>12.再來，這位是..............</P>>
</P>www.t4u.com.tw ~& ^5 q8 W6 v; i! B& i> </P>>13.也是賢伉儷啦！這叫有福同享。(呷好逗燒報)</P>tea for you. W& q4 @$ V1 n; ~' v>
</P>> </P>>14.你們全部給我認真聽著...........................，訓導主任發飆了。
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</P> 圖片附件: 100_5887.JPG (2009-8-22 21:43, 61.52 KB) / 該附件被下載次數 33 圖片附件: 100_5894.JPG (2009-8-22 21:43, 61.33 KB) / 該附件被下載次數 31 圖片附件: 100_5899.JPG (2009-8-22 21:43, 56.48 KB) / 該附件被下載次數 35 圖片附件: 100_5902.JPG (2009-8-22 21:43, 55.68 KB) / 該附件被下載次數 31 >15.茶品介紹，有請「講這個也癢，講那個也癢」的蔣董，來講講他的茶，講完你就懂。</P>www.t4u.com.tw- Z; G' L ^# @>
</P>tea for you! F* W: L' g) ?9 Z2 N5 P> </P>>16.烏兄很難泡的鐵觀音，到底要怎麼泡，請他來說說。</P>www.t4u.com.tw. h- r8 c: |$ P9 W( m* j>
</P>> </P>>17.這是什麼東東？原來是老癮協會偷偷摸摸的走私貨。</P>' J, m- x$ ?% ?. R& [. f>(這次很低調，地點也不同，所以........，偷渡成功 ，你們也真是的，送勒戒喔！
)</P>>
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，是羽身兄拿來，滷了五天五夜的茶葉蛋)， 才把大家引回來。</P>tea for you1 M$ B% @ n0 C% o7 q
</P>8 _9 }) d" Y% n5 A0 ^</P>
</P> 圖片附件: 100_5906.JPG (2009-8-22 22:10, 62.28 KB) / 該附件被下載次數 30 圖片附件: 100_5907.JPG (2009-8-22 22:10, 68.86 KB) / 該附件被下載次數 27 圖片附件: 100_5909.JPG (2009-8-22 22:10, 53.94 KB) / 該附件被下載次數 29 圖片附件: 100_5919.JPG (2009-8-22 22:10, 49.17 KB) / 該附件被下載次數 38 圖片附件: 100_5922.JPG (2009-8-22 22:10, 62.31 KB) / 該附件被下載次數 30 >20.那邊在忙，這邊也在忙，要補大家來補，誰怕誰？</P>www.t4u.com.tw0 \- s$ X5 @8 \3 q1 k+ M>
</P>> </P>Tea For You 茶藝論壇3 O& Z$ M! F* P>21.嗯！這顆是乾倉的老生茶滷的。</P>www.t4u.com.tw& y, ~2 O8 `# k. x/ a" w+ K>
</P>> </P>>22.夭壽哦，我這粒是重濕倉滷也，這吃了會滴到鞋呢，是誰想害偶啦！ </P>>
</P> 圖片附件: 100_5930.JPG (2009-8-22 22:23, 71.81 KB) / 該附件被下載次數 30 圖片附件: 100_5938.JPG (2009-8-22 22:23, 41.9 KB) / 該附件被下載次數 37 圖片附件: 100_5939.JPG (2009-8-22 22:23, 32.72 KB) / 該附件被下載次數 27 
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</P> 圖片附件: 100_5943.JPG (2009-8-22 22:32, 60.19 KB) / 該附件被下載次數 31 圖片附件: 100_5944.JPG (2009-8-22 22:32, 54.44 KB) / 該附件被下載次數 37 圖片附件: 100_5945.JPG (2009-8-22 22:32, 53.97 KB) / 該附件被下載次數 26 圖片附件: 100_5942.JPG (2009-8-22 22:32, 52.65 KB) / 該附件被下載次數 30 >27.本次活動的高潮戲，鐵釘與瑩瑩兩款90年初，入不入倉茶的對尬，輸的，把壺直接敲破</P>>(這種賭注我們兩個都不怕，來啊！ )</P>tea for you$ U: Y+ i# ~8 B! t' m4 r5 n3 B>由頑童兄操壺，非常公平公正，另一方面是：他的壺也夠多，這個好，這個好。</P>tea,t4u& C7 x( p V& J0 m>
</P>>
</P>>
</P>>大家都為頑童兄護航，最後決議，由茶主敢做敢當，輸的去跳港，這個賭注太大，嚇得二個人握手言和。 </P> 圖片附件: 100_5969.JPG (2009-8-22 22:48, 42.72 KB) / 該附件被下載次數 31 圖片附件: 100_5972.JPG (2009-8-22 22:48, 38.95 KB) / 該附件被下載次數 29 圖片附件: 100_5974.JPG (2009-8-22 22:48, 40.78 KB) / 該附件被下載次數 32 >請益時間：關於這個問題，有請阿明哥哥來幫你解答，就是如此如此.......這般這般。瞭了沒？</P>tea,t4u; ~* K9 [2 [. M5 U8 g4 o>
</P>Tea For You 茶藝論壇1 q# l! y, p/ P! H7 R" Z. m* ^> </P>>這又是什麼？老癮協會又來鬧場了，是金箔酒，這也能喝喔？
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</P>> </P>Tea For You 茶藝論壇3 T& C6 x4 T4 h1 b7 P>本次活動的書籤，也是由花乳齋義務提供的，這個非常精美，而且費時費工，感謝她。</P>>
</P>> </P>tea for you' u' g* ^/ x9 P0 b>杜老大關心本次出席人員。</P>tea,t4u% |8 `1 W3 R2 O' k
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</P> 圖片附件: 100_5982.JPG (2009-8-22 22:58, 63.84 KB) / 該附件被下載次數 27 圖片附件: 100_5990.JPG (2009-8-22 22:58, 60.38 KB) / 該附件被下載次數 28 圖片附件: 100_6000.JPG (2009-8-22 22:58, 52.43 KB) / 該附件被下載次數 28 圖片附件: 100_6008.JPG (2009-8-22 22:58, 54.46 KB) / 該附件被下載次數 34 圖片附件: 100_6016.JPG (2009-8-22 23:01, 64.05 KB) / 該附件被下載次數 32 >到處穿梭的游擊隊員，闊嘴呷四方。</P>>
</P>> </P>>杜老大秀出自製的陳年冷凍烏龍茶(我沒求證，自己掰的，不知對否？)</P>>
</P>> </P>>由師父娘致閉幕詞(杜老大昨晚沒睡，補眠去了)</P>>
</P>0 E8 D5 `; M9 f8 b, l, Z; }> </P>>留下證據，來張大合照，可惜有人因要務先行離開，否則更壯觀。</P>Tea For You 茶藝論壇3 J0 {9 A2 R2 S# {
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</P> 圖片附件: 100_6019.JPG (2009-8-22 23:14, 70.04 KB) / 該附件被下載次數 25 圖片附件: 100_6032.JPG (2009-8-22 23:14, 46.92 KB) / 該附件被下載次數 32 圖片附件: 100_6036.JPG (2009-8-22 23:14, 58.43 KB) / 該附件被下載次數 30 圖片附件: 100_6043.JPG (2009-8-22 23:14, 66.94 KB) / 該附件被下載次數 32 叫你第一名
) 圖片附件: 3142937937_3f614a1d98.jpg (2009-8-23 12:07, 38.67 KB) / 該附件被下載次數 8
>原帖由 羽身 於 2009-8-23 11:21 發表<BR>tedin5313 兄你幕前幕後任勞任怨，真是辛苦 叫你第一名 但是蛋蛋一次只可以吃2顆(
>羽身兄：<BR>你嘛早說，昨天一開始嚐到好吃，一口氣吞了三顆，果然今天血糖和血壓都上飆，原來是膽固醇過高。
<BR>那些圖文純粹是娛樂效果，跟事實無關，但你的「普洱茶蛋」真的是好吃，人家都是外硬內....(其實也硬，尤其是滷很久的)，可是你的是外軟內Ｑ，入味又好吞(連吞三顆還沒噎到 ，我懷疑我是不是上輩子屬蛇)，到底是怎麼做的？莫非............不惜成本，用號級茶、印級茶加味(真是這樣，我們就不用學了，因為.......沒茶，所以下次就繼續吃你的好了 。)</P>>昨天招待不周，喝得還愉快吧！</P> 
</P> 圖片附件: 100_5911.JPG (2009-8-23 19:44, 49.68 KB) / 該附件被下載次數 17 原帖由 tedin5313 於 2009-8-23 15:15 發表
Tea For You 茶藝論壇- \) y' \ m4 e
羽身兄：, [; x1 D; C5 u
你嘛早說，昨天一開始嚐到好吃，一口氣吞了三顆，果然今天血糖和血壓都上飆，原來是膽固醇過高。
那些圖文純粹是娛樂效果，跟事實無關，但你的「普洱茶蛋」真的是好吃，人 ...
................ >感謝此番茶會主辦&協辦等熱心茶友，大家辛苦ㄌ！再次感謝！ 拆散ㄉ90初光餅，已於茶會朋分耗盡，一葉未留。僅貼拆餅之舊圖供參！</P>tea,t4u M0 [* ?& y, P" S> </P>Tea For You 茶藝論壇7 N1 ^) Y* f$ E! e$ ^>餅面</P>www.t4u.com.tw. |$ y, |% i/ `7 N9 v+ }2 b>
</P>> </P>>餅背</P>>
</P>> </P>www.t4u.com.tw$ F$ X" i% X# J1 m! N! O8 Q>餅緣</P>>
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</P> 圖片附件: R0011057-1.JPG (2009-8-24 12:48, 62.37 KB) / 該附件被下載次數 20 圖片附件: R0011052-1.JPG (2009-8-24 12:48, 54.91 KB) / 該附件被下載次數 23 圖片附件: R0011062-1.JPG (2009-8-24 12:48, 50.08 KB) / 該附件被下載次數 20 圖片附件: R0011068-1.JPG (2009-8-24 12:48, 73.58 KB) / 該附件被下載次數 20 圖片附件: R11071-1.jpg (2009-8-24 12:48, 96.62 KB) / 該附件被下載次數 21 >原帖由 ballgunwang 於 2009-8-22 22:33 發表
<BR>做法如下:<BR>材料:蛋 鹽 醬油 水 茶渣 湯鍋一個<BR>作法1:蛋洗淨備用<BR> 2:將湯鍋底部鋪上一層茶渣拿起兩顆蛋蛋尖對蛋尖輕輕kiss一下有淺淺的裂紋(淺到若有似無的程度最好)然後將有裂痕的蛋蛋尖朝下依序直立排列放進鍋中視鍋子的大小和您要做的數量可能會有兩層以上的話層與層之間都要鋪上一層茶渣最上面的當然也要鋪滿茶渣<BR> 3:將水與少許的鹽和醬油加入鍋中蓋上鍋蓋開中小火開始煮當快要滾時要轉動鍋子一下(約1分鐘)煮滾後將火轉至最小的文火煮兩小時後熄火悶兩小時再開火煮兩小時再悶等鍋子涼了再開火煮20分 然後熄火悶如反覆進行直到地老天荒""'錯了錯了那是化石的作法直到第五天就大功告成了簡單吧<BR>各位家中若有汽鍋是最理想的不但可節省大量的瓦斯而且可做出蛋白Q滑蛋黃軟嫩又入味的效果若是一般的鍋子為了保溫可以用報紙將鍋子先包起來再用毯子再包一層這樣應該也會有不錯的效果----在保溫方面至於口感就有賴各位試過之後再告訴我<BR>依我的經驗當然越老的茶來做越好但那是不可能了所以一般而言熟普不問年份皆可生普太新的不能太多(我通常不用2000年以後的)台茶或岩茶最好也是有點年份的再加上是碳焙的更好通常我都是將適用的茶渣用保鮮盒裝起來丟到冷凍庫裡收集到一定的量才做當然若急著想試直接用茶葉煮也可以用量就不必要到鋪滿的程度適量既可<BR> 又我通常不會將烏龍茶和普洱混在一起做過這樣的組合感覺不太對味</P>> </P>> </P>Tea For You 茶藝論壇' r8 w* q' D9 @; L8 J: m> </P>www.t4u.com.tw( H% z$ T) ~6 Y8 _- z) X><BR> 普普人祝各位一試成功</P> >這是小弟第三次參加 T4U 的茶會,也是人數最多的一次<BR>T4U的茶友真可愛,向心力真的很好. </P>>這次茶會大家踴躍捐茶,所以菜色相當豐富,相信很多泡手都趕不上進度. <BR>不過茶會上小弟第一口喝到並不是茶,是瑩瑩兄的六年級大麴酒<BR>這瑩瑩兄一進場看到小弟就馬上要我掏出 "一口杯" 來倒酒(好像我很喜歡喝酒似的) <BR>在空空腹的狀態下這一杯喝下去,馬上就茫茫然了.</P>tea,t4u# }# k" d; R0 Z) a& h5 D2 t>接著又喝了Win兄的??年老高梁<BR>再接著又喝了不知道是那位善心人士捐贈的 金箔高梁<BR>又接著喝U兄長著長長子宮頸的民國65年高粱<BR>啊~ 實在過癮哪! 只可惜我的 "一口杯" 實在太小了點,不然可以喝到更多. </P>www.t4u.com.tw% U, w5 }# G( ?0 B>總而言之,這次小弟喝到的酒比茶多,過癮! </P> >小弟這次茶會喝到的茶雖然不多,但都是好茶</P>>第一口喝到的是向杜老大那桌討來的老鐵觀音<BR>這茶真是好喝,濃農醇醇的,溫溫厚厚的,老韻十足<BR>誰說台茶不能陳放的? <BR>喝了這茶就可以讓你改變觀念!</P>tea,t4u& C- N( g1 g4 Z, k% ~& c>接著喝到的是釘婆(鐵釘的老婆)倒給我喝的1989水仙<BR>這釘婆倒這杯茶給偶喝是有陰謀的.<BR>據釘公所敘....上次這釘婆在小弟處喝到這杜老製作的老水仙後<BR>就念念不忘,時時刻刻日日夜夜日以繼夜夜以繼日無日無夜的<BR>吵著他向小弟凹幾斤回家. </P>>當然....小弟也是義不容辭的很爽快的答應了<BR>本來嘛! 好東西就是要與好朋友分享.<BR>就放馬過來凹呗!</P> 原帖由 kcw 於 2009-8-24 18:52 發表
後學茶聚，喜歡帶很小的蓋碗，夠份量兼過癮
:'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( :'( >其他茶友的茶我也有喝到一些<BR>但因為小弟身負派茶重任,沒時間坐下來好好喝杯茶<BR>都是口渴時再到各桌打游擊討杯茶後就走人了<BR>所以也不知道喝到的是甚麼茶,所以就無從談起,這點深感抱歉.</P>& q; h9 K2 B1 B9 D/ T7 v, |$ H>還有...感謝羽身兄的蛋蛋<BR>這是羽身兄的老婆...普普人前輩精心熬煮的"號級蛋"<BR>熬煮了五天居然沒把蛋蛋給煮老了,還是嫩嫩的,可見手藝一流<BR>難怪我们羽身兄長得是如此的"壯" </P>>最後也請茶友们多談談這次的品茗心得<BR>喜不喜歡都請直言沒關係,喝茶本來就是各有所好的. </P> >原帖由 lin146 於 2009-8-24 19:41 發表
>蝦覓？茶會前一天，我還用特別斗大的字提醒，你竟然沒看到....... 。</P>tea,t4u/ l; B1 s) ?5 Z0 a>當天見你沒來，還以為現在景氣好轉，林老板忙著去賺錢，想不到!!!!!!!!!!你....記錯了。<BR>欺騙我們純真善良的幼小心靈，罪無可逭，列下回處罰求償的榜首。</P>>(如果能矇到這攤，可以喝好久，茶友有福了。 )</P> 原帖由 lee480318 於 2009-8-24 18:22 發表
再接著又喝了不知道是那位善心人士捐贈的 金箔高梁( e9
原帖由 lee480318 於 2009-8-24 21:23 發表
我有試過頑童兄的功力了Tea For You 茶藝論壇& P5 K; C' Y: N3 A% W6 Q# r+ }% L
這"桌頭" 功夫果然了得.
原帖由 瑩瑩 於 2009-8-24 21:13 發表
原帖由 golden 於 2009-8-24 23:26 發表
<P>早點到總是有福利<BR>看到頑童兄夫婦已擺好陣勢<BR>小弟與內人就挨著鄰座佔位<BR>一杯杯好茶配上只應天上有的老酒<BR>真是幸福的一天
原帖由 沒時間 於 2009-8-24 23:30 發表
<P><BR>目前喝到帶有蔘香的高粱不多<BR>U大這瓶真的讓人大為讚嘆，沒喝過這麼讚的高粱（真的！）<BR>這次有福參加茶會，喝到好茶與好酒 再次感謝∼
>原帖由 golden 於 2009-8-24 23:51 發表
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>很高興這次茶會有緣與各位網友相聚∼很開心 <BR>期待下次再見∼</P> >原帖由 golden 於 2009-8-24 23:51 發表
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>老酒與老茶有異曲同工之妙!!<BR>當天也有幸喝上一杯~~~<BR>淺嚐入口
細細品味<BR>當它化了之後~~綿綿後勁之韻<BR>猶如深山古剎叩擊宏鐘之深遠<BR>武林高手出招的內力</P>>謝謝 U兄的分享 <BR> 釘婆</P> 原帖由 沒時間 於 2009-8-24 23:10 發表
Tea For You 茶藝論壇1 z! f0 {2 C/ N) B6 @ A4 U
我知道喔∼那是shm0627捐贈的。
原帖由 沒時間 於 2009-8-24 23:13 發表
tea,t4u" P3 L3 o# T* E3 T. a- C+ ^% M
其實不只顏大哥技藝了得，大嫂也是不遑多讓的喔！
>原帖由 golden 於 2009-8-24 23:26 發表
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><BR>那我就真得不好意思了
我只是想打個招呼而已 沒想到好位佔了一下午 喝了一肚子好茶 再次感謝頑童兄 </P> >這次茶會舉辦既成功又圓滿...樓上積極的四人幫+總版大功不可沒.<BR>茶藝論壇的茶會要辦的讓人人稱羨...不容易.<BR>畢竟前置工作較壺藝論壇...繁雜許多.<BR>茶品的安排...現場茶品分樣...茶具＆茶水的準備...<BR>都是學問... </P>tea for you$ N1 W0 ^( v, R! i. O>而我們這些報名前去的...茶客都是後知（消費）者.<BR>抱著學習+喝茶+交流...心情前往.<BR>那天...真是愉快的喝茶天.<BR>泡了＆品了許多優質好茶.<BR>也讓拙對茶的認識更廣.<BR>由衷感謝∼∼
</P> 原帖由 <I>沒時間</I> 於 2009-8-24 23:10 發表 <A href="http://www.t4u.com.tw/chat/redirect.php?goto=findpost&pid=56442&ptid=4778" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.t4u.com.tw/chat/images/common/back.gif"></A> 我知道喔∼那是shm0627捐贈的。
</P>tea for you: F) Y8 f6 n- _
</P></BLOCKQUOTE> 圖片附件: D0003-06特窖金高.jpg (2009-9-21 20:15, 33.3 KB) / 該附件被下載次數 39 圖片附件: D0005-06特窖金高.jpg (2009-9-21 20:15, 37.61 KB) / 該附件被下載次數 44 | 歡迎光臨 Tea For You 茶藝論壇 (http://www.t4u.com.tw/chat/) | Powered by Discuz! 6.1.0 |