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說說您如何判別----老生茶?熟茶?

認識回潤就得先認識回青,這是製茶的首要功夫,啥是回青  E( G! _8 |) J! u
回青是啥呢,就是菁氣的重現,為啥菁氣會重現呢tea,t4u4 b2 @) A. p9 k) F
對,這就是茶葉的最基本道理,如果連這種最基礎的道理都不懂,就以晒青怎樣就想論普洱,難怪經不起本人一問即倒。

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引用:
原帖由 減清香 於 2009-5-23 23:13 發表
; _# u/ I* s% E% Nwww.t4u.com.tw小弟經與眾茶兄討論後tea,t4u; }+ X0 _3 e7 F, o: W0 X; f5 ]
又得試了幾款茶樣  並讀了浮雲前輩好文
: k  i7 E- J2 T2 N及與些資深茶友談幾款茶的來龍去脈後
& l/ N) I) e) y4 l* ^0 X欣然有得 提出分享
# G! h# O4 q8 t6 S, k; \tea for you(純參考啦-阿您覺得是就是;不是就不是)
! U% J' i5 l$ [1 {- kTea For You 茶藝論壇以下兩款茶作比較,可能較易說明
/ P7 F! q) f  Z$ g, {2 ~+ MTea For You 茶藝論壇【無其他意圖 ...
此茶之所以沒人認為是熟茶(有實際品飲者)
( |- ?7 E: V7 o$ |# otea,t4u3 S0 [- |+ [7 g是因為其仍具有生茶的清香味(推估有40年以上陳期/ /生茶的清香"呵呵呵,那不叫菁味喔,呵呵呵,綠茶的菁味叫清香喔。哈哈哈

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