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99紅鐵與00紅鐵之異同?

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  \1 P: K' u0 m1 A  R3 m9 @7 @tea,t4u千禧昆鐵
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+ o7 U) U5 Z; Uwww.t4u.com.tw周渝
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茶湯馨香鮮活而有潤度,令人驚艷,是新茶的口感,只是湯冷後水香不如第一沖香氣那麼好.
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呂禮臻Tea For You 茶藝論壇1 o4 P- I" U9 q, b

( _- ^0 o9 m' B& K. Htea for you香氣不錯,甜度為此次所有茶樣中最佳的,回甘度亦強,不過可能因殺菁不透,以致澀味稍重.
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( B# |1 b2 `) L; P! Xwww.t4u.com.tw陳智同tea,t4u, S0 s& ]1 a: F5 K1 s# @+ M
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茶的香氣在沖泡後有高揚的表現,茶湯的表現具有醇厚度,但原料的整體表現並未達到高檔原料應有的典雅性,香型的表現並未有明顯的名山氣息,香氣略雜略有土味,選用的茶菁應該並非高檔茶菁,但回甘及回甜中規中矩,是表現比較好的大貨型產品.tea for you$ p& x0 [& {, ~/ v! h$ K
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陳淦邦:
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茶香濃烈,帶有一種野性之茶香,並不柔和,未達普洱茶醇和之境地,湯色呈淺琥珀色,水質厚度一般,入口後,茶湯表現出一種很野性的感覺,這深刻的苦味讓人不容易接受,此茶還未馴服,有後陳化再觀察.tea,t4u6 @0 @" R  r# F3 \

  d+ r1 u2 s8 b) Z& RTea For You 茶藝論壇何景成tea,t4u+ D( A' u+ V' W( i
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茶湯和滋味有不錯的表現,但仍有微煙火味,茶湯回甜,葉底完整,成熟,耐泡,

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2009-9-14 14:57

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99昆鐵tea,t4u! u5 @& {: ~1 j0 W& A* {3 J8 N  Q
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周渝
1 f6 Q. N3 j8 U, N$ WTea For You 茶藝論壇
( E2 }) X( Z$ \3 W1 Xtea,t4u從茶底來看言茶採得較嫩,喝起來舌面擴散性的感覺不錯.雖然沖泡後香氣不是很高,但入口香氣不錯,茶湯算細,而且有活性,但仍不夠大氣,或許是採得太嫩了,如果採得再大葉一點可能會更好,有些喜歡嫩葉的人可能會給較高的評價,但這茶仍嫌不夠大氣.www.t4u.com.tw& q6 a1 k0 i/ B6 H  Y5 s( R* b
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呂禮臻
) M) m% Y; v. y! {( Atea,t4u
% g7 }% b' M6 w- C6 q% m# Ntea,t4u葉面平均值尚可,外觀尚可,湯色淺,茶湯帶甜味,但澀味偏重.
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詹順騫
$ P/ L, O1 a4 Y; Y7 [Tea For You 茶藝論壇
" T! U4 p9 _8 S$ |& I, }tea,t4u沖泡後,茶湯有青樟香帶著微酸,在喉韻的表現上生津強烈,而澀度在舌面上留下比較重的感覺,品飲茶湯時只感到平順厚實,湯色桔黃.tea for you1 K# ?" t/ ~$ E. T/ v+ }5 F4 |) C

# m! b/ F7 I- p6 }  NTea For You 茶藝論壇陳智同
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茶面條索精碩肥大,外觀具有賣相,沖泡後香氣偏淡,品飲的口感表現卻不凡,茶韻豐富具有活性,但整體的氣韻稍嫌不足,不過活性不錯,回甘及回甜的表現亦十分具有水準,是個性十分明顯的茶品,整體的表現較具有完整性.tea for you1 J$ C' e2 f' ?6 B, R" r" [

6 Y+ H/ a  x: e' }7 G陳淦邦:
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茶乾油亮,帶有一股清新柔順的青茶香,沒有倉味,應是未入倉的茶品.看到蓋碗上開茶的茶湯濃稠度蠻高.開茶的茶湯散發出來的是輕柔蜜味,可惜葉底的香氣卻有股苦澀之香,暫未能轉化,是美中不足之處.不過湯面卻傳來鮮明的甜蜜香,討人喜愛.茶湯呈淺琥珀色,口感帶苦,像苦茶般,雖然稍後轉甜,但轉化稍慢,且這種人口苦苦的感覺並不討好,不適現今品飲,但日後是否好喝不得而知.雖然葉底的賣相不好,但水質尚不算薄.
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林平祥; H8 u1 m- |) ^  x: B! {
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條索精緊而亮麗,開湯後湯色黃亮略清,香味清高而長,味道細膩,苦甘回甜,茶渣中嫩葉有彈性光亮.
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何景成:
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) c# o% P+ H2 _. v: `tea for you茶青選材粗壯完整,茶湯表現不俗,耐泡,唯殘留少量煙燻味,假以時日應為一款不錯的茶品.
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[ 本帖最後由 yucheng99 於 2009-9-14 14:59 編輯 ]

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