扶桑

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原帖由 Robert 於 2009-10-11 19:20 發表 Tea For You 茶藝論壇' |9 D) m8 X; O+ M  t$ Q/ {: y
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謝謝指教∼
$ v$ M& Z. ~0 w& W, E! Stea for you三年一焙是指小弟自己的茶tea,t4u+ b& y5 h3 p5 H$ B

+ v+ l5 I8 k6 U/ k5 D; htea for you照片是昨晚在朋友家中拍的, 他只有要喝前才焙Tea For You 茶藝論壇  d1 b/ B; m( j8 E; R0 g) ?# f& j. ?
我應該說明的很詳細, 這•是•朋•友•的•茶
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2 H* o4 h& \  N, l8 Ftea for you朋友的方茶原來不只這些, 1992年進了三萬塊方茶tea for you. t, a2 A; M, h% F, d! l
這就是江湖人稱「 ...

tea for you  P; E- |# ]4 {) Y  v
你千萬不要聽朋友說故事 ，就跟他讓一些來收藏, 還是說為了幫他解決經濟困難而幫他。樓上那些前輩已明顯開示說您那是后仿茶 ，您就好好先做功課，再碰普洱茶吧！還有普洱茶三年焙一次，您是「抱拙弗茶式烘焙法」的學生嗎？普洱茶拿來焙火會焙死茶呀 高山茶影響陳化變因很多，如傳統綠茶與現代綠茶之殺菁方式、發酵程度、揉捻外觀、焙火高低與有無覆焙、存放溫度濕度....等學問很大很深！可多多請教本論壇之前輩們

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Robert兄獨鍾台灣高山茶，難怪會將用高山茶的方式沖泡品飲, 當然包含將92方磚拿來烘焙, 但龍眼乾香氣好像是新熟茶比較可能有的香氣？ 早期大樹茶比茶園茶與基地茶還便宜，所以各茶廠都以五等十級之老嫩來分高級與好壞。
( V) y# k7 K! Q& R& e  `  t7 Y$ G9 \tea,t4u至於兄所說：沒有人懷疑過為何全世界有那麼多老普洱嗎, 哈哈。小弟認為台灣早期都喝高山茶，普洱茶自然少人喝tea,t4u, `6 {+ J8 i, |; \: v
，但高山茶烏龍茶越作越青，沒「紅香」傳統特色 ，所以很多人開始轉喝普洱茶，可能是這樣才剩下一些老普洱茶吧