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－原筒拆封大友八八鐵餅－

羽身

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1樓 大 中 小 發表於 2009-10-2 08:07  顯示全部帖子
(88鐵)也就是99昆明紅鐵 也叫80紅印鐵餅 為什麼改88紅鐵 1 88青太有名氣 2 有誰記得大友何時開幕 何時辨展覽 大家想一想
2 ]. [2 J: }- X# i( i6 ^6 Z1 t: KTea For You 茶藝論壇這批貨量確實有500件香港人購進 昆明廠生產 大有的進貨為200件上下 港友在台銷售約100多件 當時在香港就大票已被抽掉  所以沒有大票

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2樓 大 中 小 發表於 2009-10-5 01:18  顯示全部帖子
倉儲的確非常委重要 技術更不在話下 但是倉味不等於老味 從葉底來辨認也是一種方法 再來用濃度來感受 茶葉比一般量多 浸泡時間加長 可感受茶葉不同的年份味道  簡單的說 就是把茶葉所有的東西都炸出來 不管生熟茶 尤其重倉茶 或熟茶草青味無所盾行 如88鐵及99鐵 最好的比教方法 通常試茶量5公克是不足的 重泡手一出 立見真章

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3樓 大 中 小 發表於 2009-10-8 11:36  顯示全部帖子
大家都再談茶湯 也不要忘了同時參考葉底的變化 茶葉的活性 及氧化程度 顏色變化也是一個標竿

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