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高山海拔越高,茶質越好嗎?

品茶時對於茶的製作.外觀.及茶湯的表現..www.t4u.com.tw) ]7 }; q6 }! v; W$ I$ L6 `4 v% t* P
多多少少帶有一絲絲的藝術氣息在裡面....Tea For You 茶藝論壇/ p5 ?- y8 A* m
所以說對於一件藝術品欣賞...
3 F; I% o7 X2 `, }2 a% }6 ptea,t4u就會因每人所謂的"好"在認知上就有所差別....
. @" P9 W9 \$ W0 v+ ftea for youTea For You 茶藝論壇- m+ l* y0 w/ Z! \; g
首先在大家對所謂"好茗茶"的要求上是否有共識嗎?還是依個人的喜好來下評定此茶的"好與"壞"......tea for you$ r  w( b6 C9 ~+ {6 Q
Tea For You 茶藝論壇  r: p- l8 I2 q" E8 p1 X# @  O: T
多元化的茶品..在口感.風味方面大家多瞭解.而且會欣賞其不同的奧秘嗎?
' M+ e4 j" O/ F6 y; @* `5 ^6 Jtea,t4u
+ e' l0 w6 H" Y/ ]: y* {; ztea,t4u先論高海拔與低海拔在土壤.氣候.濕度..有那些差別tea for you7 }2 g% p* X+ I' z& ^
再來論管理茶園..製作過程.焙火過程.儲存過程.....
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  • lee480318 威望 +10 我很贊同 2009-3-15 16:15

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引用:
原帖由 如蘋 於 2009-3-15 21:01 發表 Tea For You 茶藝論壇% B5 o( H' @! w4 y

0 _% q& l5 r% S3 uwww.t4u.com.twtea for you( i& |. s. `9 [$ c: \( S
跳一個高山茶給你看~真是又高又冷。tea,t4u( \8 \; {6 U$ L% N: `8 L- q

8 W' r+ o1 j7 Y8 I1 B. Q它的品質是不是較優﹖見仁見智﹐可有一點不好討他的便宜。tea,t4u6 v4 l2 u; ?: s+ U+ S" Y
目前的我卻喜歡503大霸尖茶。tea,t4u; d6 e6 l$ P( f& i

* F( e5 |% `6 w/ m* Y5 Pwww.t4u.com.twtea,t4u$ f4 F8 N; N$ @1 S& ?
Tea For You 茶藝論壇. A/ O( R! u' F8 y# @7 Q
www.t4u.com.tw9 {4 C/ M! [) ?7 {/ z' O1 Z
要去 ...
www.t4u.com.tw7 z  w" f8 {: t9 T$ N
tea,t4u5 U: s$ ?' z1 L6 n- P- {+ h
不知 照像機對真實原色的失真度如何??

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引用:
原帖由 夢幻茶 於 2009-3-16 09:59 發表
% h& r# r! Q' Ntea for you
7 @: O! D  \" a( S
, b. l- j4 Q# S; U& L6 l' f% [tea,t4u不知 照像機對真實原色的失真度如何??
tea for you7 B/ f5 V8 A2 x
www.t4u.com.tw! T* w9 v; U. W( G. K9 ^5 I

1 F' W8 t$ b+ l. ]7 gtea,t4u浪人生大大:
4 @7 w  a8 c) a, u  _tea for you
8 Q% f5 q' H* e! v! f      我來猜猜 浪人生大大可能要講的是茶捨透明度..茶捨的飽滿度..茶梗的消水度......

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引用:
原帖由 波浪人生 於 2009-3-16 11:52 發表 tea,t4u9 j' t8 o0 C/ T+ n8 @7 H8 N1 n: ^
同樣技術?你們滇青有技術的成份在裡面嗎?"我早說過了,論製程實在無聊,如果以高海與低海拔的烏龍來說當然就要分技術了,但是你的古茶樹等同新栽茶樹與高低海拔本就是不倫不類的比喻。
3 c. z: W1 ^6 _) f, W! atea,t4u我只回答你,高山霜降的茶與 .......... 立春的茶也許還比你霜降的高山還冷喔
, |* v+ ^+ a, I4 ?& C* i/ rtea,t4utea,t4u0 j- s) ]4 c8 q; b  v* F

: l8 ~4 @  ~. j3 B+ j( Zwww.t4u.com.tw製作好茶要"3才"具備....1天時2地理3人和.tea for you% l5 d' P! C: D# M: }% ~
www.t4u.com.tw  P/ M5 f: r) V
天時-----溫度低.對一泡好茶的要求.祇是其中一個因子之一..

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文學上的大師..
& `) {& g9 I( p* Utea for you多拿出最銳利.極致的文辭.用不留情的筆鋒.殺來殺去...tea for you" g6 D8 P- z2 S  _2 |! b" o
雖然有點粗暴.....
7 p6 ^, Z; F, e. v但..不失為文璮上可看的景觀..。www.t4u.com.tw0 t) L0 h6 f2 p7 A; t" z  S, F

8 u& L  m+ `) i1 H6 G: |; mtea,t4u對於我是文詞淺薄之人.看來不悅樂乎!!!!

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引用:
原帖由 如蘋 於 2009-3-19 18:41 發表
9 t6 S4 ^5 H- u4 V: p/ J/ o- Uwww.t4u.com.tw哇~噴血!www.t4u.com.tw! T0 `4 c; l; e7 _( P4 m
tea,t4u# f; _; d7 U) x/ t, E
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tea,t4u( J4 V6 `% e, s) W( p
Tea For You 茶藝論壇  \  e6 {: I- T' k
這可能是燙熟變色.(泡完後)

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引用:
原帖由 kcw 於 2009-3-28 23:37 發表
; ?- [1 Q+ t% R4 u, ]' s  I- u波浪大師的派茶安排,後學五體投地,向大師撃掌!!!
tea,t4u; `3 M  y9 e0 q+ q
Tea For You 茶藝論壇3 `# I: c6 x" A
波浪大師:
( i8 O4 ~: T5 m* u7 f# Ewww.t4u.com.tw* E" \7 ?1 _$ H# o
 股市好像也有一位分析師稱波浪大師..tea,t4u7 l2 `6 Z# j5 [% s  [

! d/ F/ M6 j8 o5 n& T9 O& c& ftea,t4u  明日股市會漲."有樣麼"!! !!!!!會害死人妹!!!!!!!!tea,t4u- _0 ?4 s' f2 R& s0 A) l

$ u4 G! @' b9 G1 l. {www.t4u.com.tw大師啊!!很想您一陣子....
4 p+ j4 K7 l6 gwww.t4u.com.twtea,t4u- Q5 f, C: H. R( V# {: O2 B
請問您要給我們大家喝的茶樣.是否可先簡單介紹一下..免得品茗後的評語太離譜.又要讓大師數落一番(很兇的老師).
( w% j: l: ]: D( F( YTea For You 茶藝論壇tea,t4u: K3 q- t( q. j% r5 Z$ O
 請問是大師自己的作品嗎?您對此茶製作成品的滿意度是多少?是去年的冬茶嗎?是烏龍茶嗎?....不好意思問您這麼多...tea,t4u( s) Z: f/ d  p/ r! L1 o+ |
 因為兄曾說不懂要問.不要默默不語..您是會看不起不懂不提問題的人.
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  沒惡意也希望真誠以待

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