在下個人比較傾向於純料,# U& A) N! W, A% l/ f
但對於拼配茶還是有特定的選擇!
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o6 y i3 X+ Atea,t4u純料能充分體現各個山頭以及各個茶園,個中工藝等等的特性,tea,t4u# t/ Q) f' |# A
對基礎研究有著相當的意義,Tea For You 茶藝論壇# i7 Y0 d. R) ^; |6 v
對與收藏也好,品鑒也好甚至日常飲用都有著相對明確的區別性與針對性,8 T: N& R3 F1 ^: M% b( o6 i* q1 x
因其定性與不定性的因素,可對其做細緻的記錄,以明確區域性存放的特徵,
" K1 e- `' r5 ^! _: o) D/ c6 Twww.t4u.com.tw至少讓喝茶者知曉他正在喝什麼茶,那裡的茶!
5 ^5 V8 Q+ y+ P, Jtea for youtea,t4u" N! K" j2 i! c0 i
拼配雖然能將對茶品的口感推至頂峰,以充分體現其「好喝」這一功能,
; A4 @7 B' _- Jwww.t4u.com.tw但眾所周知,許多人對普洱茶的熱衷不一定是因為其好喝,
! E4 J E. H5 R% p) H2 j0 ], gtea for you主要應該在於它不定性因素的客觀存在。
3 E0 f; G x4 I/ xtea for you玩茶,玩的是什麼?
) G4 S; E3 I8 @ D [& x5 @: B: RTea For You 茶藝論壇其實也是一個很值得深究的題目!
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( r$ f6 m+ ?: b/ L" @6 @2 vTea For You 茶藝論壇如果純粹圖其好喝,
$ F$ E/ o6 n ttea for you茶飲料就是不錯的選擇。
' o7 T: c; ^: \! B如果大家生產出來的茶都是香甜可口,千人一面,
+ K* C- Z( |( P$ C, W G n- Htea,t4u那麼喝茶的意義又何在呢?Tea For You 茶藝論壇, c# d9 p9 N( F6 m
+ ?( s2 u) J% w( H3 z% ^5 j& \tea,t4u好喝固然是不可缺少的,tea for you1 k% e3 |5 ^, ^
可是應不應該考慮一下普洱之本質呢? U6 F( ^+ |; f2 X4 v8 w
時間所帶來的意外驚喜是不是更讓人振奮呢?
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所謂「差之毫釐失之千里」,Tea For You 茶藝論壇3 T- u8 A H2 _5 H7 F
古人所云不無道理。Tea For You 茶藝論壇 Z/ I; c3 `0 ^6 b/ x* C7 Y1 q
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追求正統的年代裡,
0 [4 l" n+ ^+ J$ o+ R也常會有百家爭鳴場面出現,$ M" M, b8 s! z$ _; J& b4 }
但在歸塵歸土之後,www.t4u.com.tw2 e2 v6 O) I6 R
許多正統的因素還是如烙印般不可磨滅。Tea For You 茶藝論壇; R$ J8 U& X- E" V3 [
Tea For You 茶藝論壇. c$ I' k J9 n7 p( Y
都說「窮則思變」,難道如今的普洱茶真的「窮」了嗎?
2 S# x5 q. @" ^4 B: Qtea,t4u還是因為人心無休止的貪婪,慾壑難填而要「思變」呢?www.t4u.com.tw: ]0 a9 {! k* J* a1 J* ^
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在下才疏學淺,不得而知。
" T5 E M% ]4 \9 ^, I: d* YTea For You 茶藝論壇又說「萬變不離其宗」,tea,t4u8 p9 a7 ~6 i8 O9 p
那何變之有?
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趨勢也好,必然也好,tea for you" o2 d. g$ R- T) m y/ H
其實大家都應該客觀面對,
; V b; ~$ S( Y' T/ }6 w. [tea for you當摒棄了利益成因的紛擾,tea,t4u4 v) D' ?5 b! _! I, a8 E
定心看看整個動盪的普洱界,想必會有諸多收穫,tea for you p& o* [( v5 D$ l w$ _* g: n* c" L
此時你會做何種選擇呢?