這篇報導把台商當成普洱茶沒落的罪魁禍首,觀點實在可笑。Tea For You 茶藝論壇) w5 a& ? V' |- B9 a
普洱茶如果沒有台商的推廣,根本不會有任何市場地位,tea for you8 h- K9 Y/ t+ Z
現在是狡兔死走狗烹,對台商而言真是情何以堪?2 ~4 O' e' {7 T/ q4 ^
/ X3 _, T3 N- B1 @/ @6 w5 qtea,t4u不過,這篇文章主張熟茶是普洱茶的正路,個人非常贊成。
( v& R) c" z% |2 m+ l2 ?& Btea,t4u長久以來,市場總是以生茶為主流,將熟茶當成次級品。Tea For You 茶藝論壇& n" b- V+ c) |7 ]2 R5 p5 Z- H
事實上,熟茶的生產所需要的技術較高,且成本與風險都高於生茶。
6 H7 p4 o. O3 l* Ywww.t4u.com.tw但是,使用同樣的茶料,渥堆產出的熟茶,其價格卻往往低於少了一步冗長工序的生茶。
4 m% B+ [+ T( s, o8 Stea,t4u個人經驗,找一款好的新熟茶遠比找一款好的新生茶要難,
% ~) L5 I1 U: I+ n6 ^tea,t4u道理很單,既然生茶價格較高且成本與風險較低,
; y2 u+ f- v3 P$ \2 vtea,t4u當然好的茶料就要優先壓製生茶了。