這篇報導把台商當成普洱茶沒落的罪魁禍首,觀點實在可笑。tea,t4u/ \5 V" P$ W) Y* s( ]8 O& L- }
普洱茶如果沒有台商的推廣,根本不會有任何市場地位,tea,t4u, D4 R. V" j0 T% v3 q
現在是狡兔死走狗烹,對台商而言真是情何以堪?tea,t4u3 t/ Y5 E( e" N
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不過,這篇文章主張熟茶是普洱茶的正路,個人非常贊成。
0 I9 m) e# w1 S6 e) htea for you長久以來,市場總是以生茶為主流,將熟茶當成次級品。tea,t4u! a8 W# b" \$ d3 f i: K" r7 n9 h
事實上,熟茶的生產所需要的技術較高,且成本與風險都高於生茶。
# Q( m+ ~: V, f* ]; c+ F3 A但是,使用同樣的茶料,渥堆產出的熟茶,其價格卻往往低於少了一步冗長工序的生茶。tea,t4u( ]3 V" W2 u) B; g: x5 y% f
個人經驗,找一款好的新熟茶遠比找一款好的新生茶要難,
; ?, B% F. H2 r. l- Y6 n- L" m, H5 Utea,t4u道理很單,既然生茶價格較高且成本與風險較低,
# T M3 n5 o4 f% Z$ n4 \3 Jtea for you當然好的茶料就要優先壓製生茶了。