在景邁看到,茶農炒茶點火的"木頭"
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是充滿油質的松樹(有的呈現半透明狀態)濕的也能點火...不知道是不是這些木頭燒出來的味道會殘留在毛茶中....
0 n2 S- G9 C7 B5 C( x另外就小弟所知,大陸已經有一群收藏家專門找有煙薰味的茶,
8 v2 l. T+ B) u$ O. ?tea,t4u聽說有找到一個小村莊,茶農還是用傳統製程...所以有煙薰味
) G( c5 H7 I5 wtea,t4u據說,有煙薰味的茶,將來會轉甜,濃...
0 M/ A5 u8 ~7 g# w! _4 n# Jtea,t4u所以 ...就小弟聽到的...煙燻味不是不良製品的產物
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小弟有一片可能是2000年的景邁茶,當初煙薰味很重,後來轉出很棒的 "梅子香'"
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以上僅就所知提共大家參考,,,對錯不知道
