台灣茶人豐

我個人不贊同這種撥茶的方法，只是要把茶撥散，何必如此大費周章，一來茶的香氣會改變，二來可能茶湯會和原來的感受不同，三可能影響後發酵。而且只要找適用的茶刀一切都可以解決，有點小題大作。6 ^# R) y: n: r& @! e9 V1 P2 ]* P

( \* n' g& v0 gtea for you[ 本帖最後由 台灣茶人豐 於 2010-5-3 17:41 編輯 ]