小蝸牛

出處：醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效www.t4u.com.tw; m5 S8 ^# z% f  |7 u7 [

. b2 [& y8 }. F* F- `. c5 ETea For You 茶藝論壇2009/04/11 18:38:49tea,t4u. `: e/ D: O- W" [# Y4 d( M4 J3 P

. H: V1 ?* K  ?4 Y. J0 ^8 @tea,t4u (中央社記者張伶達、陳亦偉台北11日電)
- E' l1 h, K$ xtea for you www.t4u.com.tw  ]: A# r6 F6 |- h
台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所教授林仁混研究發現，普洱茶的兒茶素與
5 f. p" K9 A" htea for you茶黃素含量是所有茶類中最高的，具有降三酸甘油脂、膽固醇以及降體重功效，健" q8 d. F( Z) e/ f
康療效最大。www.t4u.com.tw' M. F3 G3 l1 A- F& f8 n5 j: ^
tea,t4u: E/ h& L& x; g. o, q; d$ R
台灣健康食品學會今天在台北舉辦「食品及化學癌症預防國際會議：基礎和臨床研tea,t4u$ q1 b6 e* {( D! V, V; T
究」研討會，邀請國內、外多位醫學與食品相關學系學者，針對癌症預防與食品保tea for you9 t8 j( y, m" M0 B& V. S
健議題討論。
& {, |* Z5 l7 f* x+ Ptea for you
9 g0 ~4 c, t- i' B9 a" i, Y+ r林仁混教授表示，一般市面廣告過度強調綠茶的健康療效，其實普洱茶中的兒茶素
* u% l0 k: X$ x8 \1 btea,t4u與茶黃素含量都較其他茶類更高，經過動物實驗後發現，具有降體重與三酸甘油脂tea,t4u8 n& I% z; v" y* r" o
的功效。以健康保健療效來說，普洱茶的健康療效最高，其次是烏龍茶、紅茶，最
3 Z8 |4 {1 e: s3 P0 k" H3 |" x3 ^tea,t4u後才是綠茶。tea for you  F" A. A% }/ @* R  h" q

' w$ r: w. j+ d% {; F  q4 swww.t4u.com.tw林仁混教授說，茶還是要喝自己泡的最好，因為市售的罐裝茶在製造過程會將茶多www.t4u.com.tw6 t; m- @+ D$ R4 u: y& b
酚沉澱物過濾掉，而失去保健功能。他認為茶類與茶類相關保健產品的健康功效都Tea For You 茶藝論壇* \3 f! f3 i" |% i, d
是輔助的功能，若要保持身體健康，最重要的還是均衡的飲食與定期運動。tea,t4u* V* m, @8 O$ x- Q4 a, g

bossbo

引用:

原帖由 小蝸牛 於 2009-4-12 01:12 發表 tea for you  z9 g1 K2 \0 e4 ?) G
出處：醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效tea for you, D# D/ _0 L" I3 ?5 `
Tea For You 茶藝論壇% E7 V$ G3 S8 j' T% G
2009/04/11 18:38:49tea,t4u; p2 P% H8 B' p' v

& ~4 f/ Y& X9 A& ], HTea For You 茶藝論壇(中央社記者張伶達、陳亦偉台北11日電)
; `; S" T4 I8 U) @! D( j' S( d. \tea,t4uwww.t4u.com.tw6 J# \* Z& A) f
台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所教授林仁混研究發現，普洱茶的兒茶素與tea,t4u3 y3 ]4 C: o9 O  [
茶黃素含量是所 ... tea for you& l4 N( e6 n% _: D3 H/ u2 J$ c) N* }

8 W" R( w5 C! a7 ]7 Y4 mtea for you林仁混教授說，茶還是要喝自己泡的最好，因為市售的罐裝茶在製造過程會將茶多www.t4u.com.tw1 o* Y/ c, r" a! `6 F
酚沉澱物過濾掉，而失去保健功能。他認為茶類與茶類相關保健產品的健康功效都Tea For You 茶藝論壇, B* A! ?; G1 Ftea,t4u5 G# Q. ?3 [( ^" T# V
是輔助的功能，若要保持身體健康，最重要的還是均衡的飲食與定期運動。
/ E# j- E# s9 @  V* o+ y; Mtea,t4u
# X4 a: f, S. w: m1 _+ [, d+ CTea For You 茶藝論壇

& b. I6 K% C3 u$ Itea,t4u
& F4 {  x& u. |( d1 E5 ]tea,t4u罐裝茶水飲料裡面添加了什麼, 我們都不清楚呢?! 糖精?防腐劑?............

不懂茶

可是我越喝肚子越大

lin146

引用:

原帖由 小蝸牛 於 2009-4-12 01:12 發表
  u$ u. Y' i5 _" `; g( U4 QTea For You 茶藝論壇出處：醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效www.t4u.com.tw6 {' ~# v- ?, D9 B# v# F
tea,t4u5 M4 X' ?) d. v# J. D0 ]
2009/04/11 18:38:49www.t4u.com.tw# W* |% @2 y5 `: P7 A/ W7 \6 g
tea for you; U7 `9 ^+ u, o# F  j8 Y( P- f' y+ x
(中央社記者張伶達、陳亦偉台北11日電)
6 ~7 x0 x) ], u& f0 ~tea,t4u6 t3 z" T% j5 Y% A+ Q& y/ F
台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所教授林仁混研究發現，普洱茶的兒茶素與8 b% w" H( Y4 T/ ?5 w, T9 J1 V
茶黃素含量是所 ...

9 j% o; I% F$ x2 btea,t4u感謝提供這最新又珍貴資料 .tea,t4u/ i$ u0 k2 A2 b: r0 B8 W

下港人

引用:

原帖由 小蝸牛 於 2009-4-12 01:12 發表 www.t4u.com.tw8 s# D0 \5 _* X0 H. Z. F; B
出處：醫學研究發現普洱茶最具健康與減肥功效www.t4u.com.tw, s5 Z8 \+ X' P/ B, `8 i7 `0 `

6 `1 {; H/ Q' T) z$ W; _+ M( gtea,t4u2009/04/11 18:38:49
! }, C2 z$ S; q8 ~4 \6 z1 P8 xtea for youwww.t4u.com.tw7 r6 |% u) G" K% l+ z' v) x2 w
(中央社記者張伶達、陳亦偉台北11日電)
$ `" T4 _. M# H! j* D& A3 f1 mwww.t4u.com.twtea,t4u1 g& D% g8 {8 G/ U# n0 u
台灣大學醫學院生化暨分子生物學研究所教授林仁混研究發現，普洱茶的兒茶素與
, C8 [* F' @" A% ~7 m/ n茶黃素含量是所 ...

Tea For You 茶藝論壇0 r* w& i  A* A# O
其實這樣的講法並不明確，普洱茶有分生、熟、新、老，
3 {$ Q- F  \# ~6 ^1 C2 Ttea,t4u在不同階段兒茶素、茶黃素、茶紅素等都會有所不同，www.t4u.com.tw" [/ ~. [& G+ Q
如果只以單一或部份茶品來推論普洱茶效果最好，實在是不太嚴謹。

茶海

引用:

原帖由 不懂茶 於 2009-4-12 09:43 發表
- Y/ n4 j- p5 a$ L! P2 kwww.t4u.com.tw可是我越喝肚子越大

7 m" h& x2 O  h6 Y, C& ^/ f5 L/ y
1 t& Q" y$ O0 P. X' Y$ H6 Hwww.t4u.com.tw最後1句...........最重要的還是均衡的飲食與定期運動。

茶痴

再加一句話...............還外加定期狂喝老茶嗎

雙葉

引用:

原帖由 下港人 於 2009-4-12 22:48 發表
4 z6 ?3 o5 c1 _5 htea for you
# w: U# N: _: S; ITea For You 茶藝論壇其實這樣的講法並不明確，普洱茶有分生、熟、新、老，Tea For You 茶藝論壇* y6 b* E. D5 z% n, I  H
在不同階段兒茶素、茶黃素、茶紅素等都會有所不同，, P- P" G$ e' S. Y
如果只以單一或部份茶品來推論普洱茶效果最好，實在是不太嚴謹。

1 [: N/ o  B4 D  R" \& Q% Wtea,t4u
: }: X4 x5 [* t6 v( ETea For You 茶藝論壇關於研究樣本問題，我曾(2007年)當面請教過林教授 ，tea for you; d' i* @! U. j/ `. q
他說是採用「熟茶」(好像是熟沱)而得到的結論。tea,t4u7 _# v: C, X" |: M: f+ f
tea for you" `6 P+ e4 Z7 X4 c0 b* U
至於陳年生茶的效果如何？當時，他承認沒做普洱不同種類之間的比較，tea,t4u! T8 [' o( e3 I/ j
因為「研究經費有限，陳年生茶很貴，樣本又須用掉不少的的數量」所以暫不考慮。

johnny4003

之前去上茶內含物的課,裡面有談到兒茶素會因為高溫而破壞...不知道這個結果是不是高溫萃取的?!

不懂茶

引用:

原帖由 茶海 於 2009-4-13 08:17 發表 Tea For You 茶藝論壇/ a* M! u, P0 `/ Y

! S4 t- j9 J" K" W4 X7 [/ dwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw- B9 m7 Y/ Z4 z; |. V9 [. u9 G. x: g
最後1句...........最重要的還是均衡的飲食與定期運動。   

" R2 q% q- g. s2 Z0 Z3 n" sTea For You 茶藝論壇
0 z' ?3 Z) E5 P" mtea for you受教了 tea,t4u; ^' `( h1 {! w5 Y) X" n3 \

引用:

原帖由 茶痴 於 2009-4-13 11:38 發表 * J) M) c& d/ M, u
再加一句話...............還外加定期狂喝老茶嗎

( b3 ^$ x3 F  \) `% M- ~tea for you
) }& ]% E- w# [4 B  \tea for you今天開始 天天喝中茶繁 看肚子會不會消