lin146

生茶 . 熟茶 .
7 E( g* D0 a: @3 D+ s. j, ytea for you老茶 . 新茶 .tea,t4u0 r* I" m0 P. |' n& s" g9 u
大樹茶 . 小樹茶 .
. N) `- y2 @4 H+ h: Ftea,t4u野生茶 . 茶園茶 . tea,t4u4 F# L9 T4 M- O+ W6 x% n
入倉茶 . 乾倉茶 .Tea For You 茶藝論壇- I. \- T" h8 h  r
.....tea for you) S" L0 y) G5 Q7 l

3 I) c, }( `9 H6 x# Q( }tea,t4u對於每一款茶品是否已到適飲階段 諸位大大是如何看待 ? 該如何定位 ?
9 x4 a+ Z) j# t" d2 j4 N& b/ P( }tea,t4u懇請多多提供寶貴意見 . 謝謝 !

緣投明

喝了還想再喝.

lin146

tea for you- {9 ^2 b- v. t, T/ @, R2 n  ~
會想開此題原因有幾個 ...
, y/ x* c+ ?& N, ^7 q# VTea For You 茶藝論壇
: K* L  b6 @9 h' y: s0 ktea,t4u1 . 前兩天泡了上2個月 香港 華生兄贈送的乾倉88青餅 被其  " 苦 . 澀  又 猛烈的茶氣 " 震撼到 . 雖說回甘回韻皆令人欣賞 但實自感愧疚竟喝不下幾杯這樣的陳年好茶 . 反觀同年的有入倉的88青就顯得柔順可口並有另一種沉韻令人有一喝再喝的意願(衝動)tea,t4u! ~5 P. X3 u3 A& p  R/ e
tea for you2 p7 ]1 s, T( N/ Y" h# h5 l
2. 2-3年前進了一款入倉的熟茶 因為退倉僅一年 有朋友在品飲時 感覺腹部不舒服 ... 今年同一款茶確令許多茶界朋友十分讚賞 . 0 ^& m8 R2 {+ [) z- Q
. ?) u; H8 W, Y! C
3. 最近在試幾種茶後 忽感渾身不自在 便泡上一款陳期7-8年的大樹茶 結果此不舒服的情況就壓了下來tea for you" H( @6 Y1 F: g& b+ H( E
tea for you# l. K7 w! h- i7 y) D0 U) @
4 . 這兩天有茶友問到 某某茶已到適飲期了嗎 ? 小弟當下的回覆是 每個人對於 " 適飲期 " 的認定不一  就我來看 如果茶品的轉化使茶湯已再 不傷胃 (  不刺激銳利 )  就可以說是適飲期 ..... tea,t4u+ @' v* O0 y6 W9 @/ K4 o
事實上之後又想到一 兩點 但相信網上的前輩們應該也各有各的主張與見解  所以開此題求教十方

tuandy

頂

沒時間

"適"飲tea,t4u( k' x8 r; D+ f$ T+ p& g
就是適合飲用Tea For You 茶藝論壇; r" K# j# v+ Y
所以覺得好喝就可以了，試喝之後覺得好喝，喝完舒服，就ｏｋ！
0 G- T9 s) O6 H! O6 {倒是"最佳"品飲期比較難抓，有的茶可能有生之年還抓不住呢！

jameshook

是的，个人喝了觉得好喝，不刺激，舒服就是适饮的时候。

h2omini

不知有人有喝過  會讓人喉嚨癢的普洱嗎..
) d7 |+ M' q$ t" u3 h4 ^' Pwww.t4u.com.tw
7 W% v8 s  H6 H+ J5 o$ m0 ^! X喝了不會不舒服但肚子會發餓的,是尚未到適飲期嗎?

lee480318

引用:

原帖由 h2omini 於 2008-11-18 19:38 發表 tea for you4 q) i3 i, e4 a
不知有人有喝過  會讓人喉嚨癢的普洱嗎.. Tea For You 茶藝論壇, R, u2 c7 s: s! Q! i; ]% m

" b3 x) o" d: a: ~9 U* `/ w# t喝了不會不舒服但肚子會發餓的,是尚未到適飲期嗎?

$ Q) ~4 E' S7 M3 q% P
喝了肚子會發餓..........那應該是喝到較新的生茶
8 [9 v: V) v  b/ C. {$ [. wtea,t4u較新的生茶,有的茶鹼濃度高,收歛性強
1 U( e/ z; ?$ u1 N$ owww.t4u.com.tw會使喉嚨發乾,發癢的.

早之道

熟茶..經濟又實惠尤其10~15老熟茶更是迷人 .但是熟茶真的比青餅難尋..好喝適口都已經消化掉.....

羽身

生有生的香 熟有熟的美   偶爾來個生熟配別有一番滋味