台灣茶人豐

請各位茶友談談你平日都喝哪些茶？tea,t4u8 G3 T! R5 s( ^2 J0 x: E% L" z
哪些茶好喝？好喝的普洱需要具備哪些特點？www.t4u.com.tw/ N  n) I' c/ M* S! B, h& s. O1 r
你喝普洱多長時間？

liang252507

我平日都喝哪些茶?其他都淺嘗,較常喝3種tea,t4u1 ]  V  E7 I4 ?- {: b/ Y/ d% E
1:常謂之乾倉厚紙80年代8582;2:常謂之1997年港倉大中口綠.大葉8582;3:約20年乾倉私人茶廠原生種野生芽菁磚Tea For You 茶藝論壇6 h' \3 G% H6 l5 U
乾淨,氣強,香樟味顯,還有就是順順順,泡很濃時也不苦不澀,身體會暖暖的但是不是熱
8 i9 e2 D- _1 U1 v4 H5 J9 wtea for you
: i1 s+ k, @4 w& L" Stea,t4u覺得年代或轉化不夠的茶會讓喉頭有點澀,年代更不夠的茶會讓嘴內有點刺,泡濃時苦澀

台灣茶人豐

我現在最適合大口暢飲的茶首選中茶繁8653，陳期剛好20年，味厚香濃+ c/ E, e* Q& l0 e
又耐泡，回甘生津韻味足，是平常最常泡的一款茶。
, z# W: d$ \% s" Uwww.t4u.com.tw從民國82年開始喝普洱至今，剛開始喝的是熟茶，歪嘴雞的我，哪有好茶哪裡去，常常為了找喜愛的茶，百里奔波在所不惜，常常試喝使味蕾累積tea,t4u- m( N8 I& Y7 D4 b' N6 \3 G: {4 P
經驗，終能為自己定位什麼是好喝的茶。tea,t4u% N6 B4 p" V3 y/ C% R4 C
自己最喜歡的還是70年代以前的老茶，相信自己的私藏茶已足夠喝到終老，覺得好喝的茶需要有幾點：Tea For You 茶藝論壇0 ?, H5 l  r5 |" V  t; \
1.茶香：茶的香氣清而不濁，參香、藥香、樟香、蘭香，梅香。& l5 M! \4 x. N4 ^' B) a1 T1 I
2.甘甜：茶水甜而回甘，喝了還想再喝，沒有膩感。
# P: s2 L: t- f! L. k. rwww.t4u.com.tw3.茶氣：茶湯入口感覺ㄧ股茶氣運行身體，暖身發輕汗更佳。
8 R1 A' v! O7 a3 E6 btea,t4u4.苦澀已轉化：太年輕的茶太寒，且苦澀度高，傷腸胃，不宜多飲，tea for you" t& E8 e1 Y4 b$ g0 H1 Y
                          應挑選養生、有益健康的老茶為主、新茶為輔。www.t4u.com.tw+ a" e+ b1 r  L) O, z
5.泡水長：好茶質需要浸出物越高越好，最簡單的檢驗方法就是該泡茶tea,t4u4 S- I& w* A) b
                   經久耐泡，最少要十泡水以上。
, i6 k' V4 q* J) @- p; q7 a' uTea For You 茶藝論壇6.無倉味雜味：入倉茶需要經過長時間的退倉，沖泡時感覺不出倉味和雜
5 f0 z2 _, V5 x$ O: Y# K* Xwww.t4u.com.tw                         味，才是好茶，要不然縱使再老的茶，不好喝又如何！tea for you- d; W8 J1 x+ ~# M9 j  Y/ \% D" ~
7.長年陳化：普洱的價值就是年紀又老、茶質又好，才能存放出令人迷醉
6 S1 G8 G( [9 e4 u& ]tea for you                     的好滋味。

liang252507

常謂之乾倉厚紙80年代8582
2 w9 c1 M) {2 U' Y- P: @tea for you今天午後剛好有2位朋友來訪,我只用飄逸壺泡,泡到約12泡還都OK!
( n" V1 ^) U. F- x2 ltea,t4u2位朋友+我,一杯再一杯一直喝,好茶自然會讓人一杯再一杯一直喝,約2點多散人Tea For You 茶藝論壇& k; f) G8 x/ G8 _! ?

; K/ b8 _4 P7 l8 e5 p& dtea,t4u然後一直到傍晚晚餐前,嘴裡都還會一直回甘
' C* `. D( h. M2 a' B9 |) V( ^9 V" Etea,t4u
3 R  ?! X7 u  ~www.t4u.com.tw至於70年代以前的老茶我已經無緣&無錢享用了

茶海

引用:

原帖由 liang252507 於 2008-9-11 23:06 發表
- D. n" y, W' K" C* R- H1 @tea,t4u常謂之乾倉厚紙80年代8582% U5 ]  e* ~$ s
今天午後剛好有2位朋友來訪,我只用飄逸壺泡,泡到約12泡還都OK!Tea For You 茶藝論壇1 p6 K1 a0 o8 |7 J
2位朋友+我,一杯再一杯一直喝,好茶自然會讓人一杯再一杯一直喝,約2點多散人tea,t4u+ p0 \2 `3 O" l5 m- u' T. f
www.t4u.com.tw3 L1 |  J+ l, ?6 Y9 T/ M. d
然後一直到傍晚晚餐前,嘴裡都還會一直回甘
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所謂之乾倉厚紙80年代8582
( d" s3 Q* Y% Q' Pwww.t4u.com.tw
2 p1 J, y0 q9 g% ~' Y8 jtea,t4u何不照些相片......大伙ㄦ參考參考

liang252507

圖2只拍到部分因為有收縮膜

茶海

引用:

原帖由 liang252507 於 2008-9-12 10:24 發表
- W8 R( P2 P4 H, I" Rtea,t4u圖2只拍到部分因為有收縮膜

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Tea For You 茶藝論壇1 H; ]. Y2 T, z+ S$ p
就個人標準....這茶應該算是入倉蠻嚴重的
# K. X! Z0 k2 I+ ?9 ftea for you" o; h, r' u* p# R; @, D  @
乾倉或輕入倉茶不是這樣滴

liang252507

所謂之乾倉厚紙80年代8582%

下港人

偶也不認為這是乾倉了，應該算標準入倉茶了吧，呵∼，參考啦∼

liang252507

何不照些相片,請傳你們的乾倉80年代8582......3 S7 u3 a% X1 Q$ C4 ?( `' e- R

' e) K, K; G, vtea,t4u大伙ㄦ參考參考