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高山海拔越高,茶質越好嗎?

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-25 11:25 發表
, E8 ^4 S' X7 ~; ]  s  qTea For You 茶藝論壇長期喝雜味茶跟綠茶味的普洱,還有陳煙夾雜的岩茶的人說長期累積下來的經驗,這種也是經驗啦,哈哈哈,高山茶的特色?雜咩。
) S" Y+ w% J0 \9 zTea For You 茶藝論壇烏龍雜送給它,還有這幾年茶農默默在做了,好好笑,目前茶商都知道,越南的茶已經攻佔了高 ...
7 U% R: ?# Q# I* n5 Htea for you也對啦! 畢竟神說的就是道路就是真理,tea,t4u4 B, \' h8 J- |( F& p
神掰甚麼就是甚麼,睜眼說瞎話也沒關係.
, N( b! g' q6 Q" }' kTea For You 茶藝論壇
5 Z0 k3 H9 i5 x5 w- |' Gwww.t4u.com.tw但是我们的神啊~
5 O' k8 G$ x) M( U* |0 nTea For You 茶藝論壇今天的股市又漲了104.20點,收盤5346.38點
2 w1 n& S; F' q" F% d: ?7 ~Tea For You 茶藝論壇請告訴我们...您的話還能信嗎?
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 lee480318 於 2009-3-25 19:10 發表
# ]/ f# e3 A/ y0 r4 E% j1 l" ptea,t4uTea For You 茶藝論壇. w, o4 j3 G' f6 P# V6 Y9 A
也對啦! 畢竟神說的就是道路就是真理,
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& T3 N& P$ y( V6 F3 t# wtea,t4u但是我们的神啊~
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1 t6 d- B& J9 n' rtea,t4u請告訴我们...您的話還能信嗎?
哈哈哈,少算了一小波,仙人打鼓有時錯咩,反正沒多久五仟點以下會來啦。有時小細微波一不注意就沒算到咩,最近被你吵到小指頭都沒掐到,這是你害的咩,哈哈哈。www.t4u.com.tw1 v+ K. s4 f- N3 K
反正此時上漲有人很嘔,不過,神就是這樣,你走你的,我一樣看你一定會下來的。

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-25 19:14 發表 # o" x6 ~, I6 ?& X/ I8 O' H$ l: F6 `
哈哈哈,少算了一小波,仙人打鼓有時錯咩,反正沒多久五仟點以下會來啦。有時小細微波一不注意就沒算到咩,最近被你吵到小指頭都沒掐到,這是你害的咩,哈哈哈。Tea For You 茶藝論壇5 S# Q  A2 W4 W' M
反正此時上漲有人很嘔,不過,神就是這樣,你走你的 ...
tea,t4u; C  C1 Y6 U! n4 H) g$ l. @
嗯! 果然是神棍級的
7 W. R+ s. F& z3 k6 ]% s& Y  B+ M# {* M7 ttea,t4u因為神說的真理是不變的
. s! Z9 G7 I2 ~& b; e只有神棍才會ㄠ來ㄠ去.tea,t4u) z: J+ g7 P  b8 e! ^! L) ~
tea,t4u+ H  f9 r4 g# S# {7 v9 E+ h6 n
我也來一下.....tea,t4u! T: y8 j" ^. C& W2 d& x
我說這二天你一定會感冒.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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原帖由 lee480318 於 2009-3-25 19:19 發表
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. }4 p$ L. V6 H, Q! M; wtea,t4u嗯! 果然是神棍級的
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只有神棍才會ㄠ來ㄠ去.tea,t4u2 P' j+ ^8 q6 ~9 n5 B

. R& ~5 V7 M: G* Q& E4 I- o4 {我也來一下.....tea,t4u. H2 q4 r6 }  x: n, r, U
我說這二天你一定會感冒.
靠,你的舌頭還真毒ㄟ,什麼不預測,預測我生病,我生病,我那些小小的茶苗怎麼辦,上次已經被柱子的毒牙咒死了一大片,現在換你了喔

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原帖由 波浪人生 於 2009-3-25 19:34 發表
6 m$ B, b) G0 rtea,t4u靠,你的舌頭還真毒ㄟ,什麼不預測,預測我生病,我生病,我那些小小的茶苗怎麼辦,上次已經被柱子的毒牙咒死了一大片,現在換你了喔
www.t4u.com.tw4 b2 _, D7 u, `
嘿嘿!tea,t4u0 {  o, u+ G5 L+ S: @5 T9 Z- Q+ f) H
您的小茶苗應該是被您自己的口水毒死的Tea For You 茶藝論壇2 Q3 I5 R7 w3 Z2 @* i0 R$ Z
小心別咬到自己的舌頭.
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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果真沒錯tea,t4u. V6 m' x: h  o8 n9 G
最進看了幾片茶園-公孫葉不少
! g- n. T$ ]  \6 R不夠還有3-週採收tea,t4u3 p3 e6 a1 a: Q$ p, u$ |
到時後好好品茗品茗

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資料來源:茶業改良場《製茶技術》 www.t4u.com.tw- k: @/ Z5 D7 P* |  T7 k9 O
tea for you- l; p: a  F  W: T
1.天候影響:
* p6 b  b2 |! [tea for youtea,t4u8 a2 q  V4 b; e8 Y/ Y3 \7 X2 D  s
茶從茗芽到採收,其天氣特性,是希望從潮濕轉而乾燥,茗芽前的土地,要有足夠的水分溶解肥料,以供吸收。不下雨,施不了肥。養份,水分不足,芽生長不均勻,到採收期就形成公孫葉,不利製作。或是適採期間,天公不做美雨一直下,等雨停時茶菁已老,亦不利茶菁;就算茶菁未老,但日照不足,未能有充分的光合作用;形成中看不中用的茶菁亦不利。另有人為的無可奈何的。大家都知道午時採最好,但台灣工資這麼高,一大早就得採。每天中這段早採茶菁較難有好的表現。 www.t4u.com.tw* [8 H- Y- Q) R9 \* J" k* l

$ V( H  j( {& \/ k  |公孫葉(大小芽葉,大者稱公、小者稱孫.夠貼切吧!)
一片二片三四片, 吃進肚子都不見

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公孫葉這個外詞對你們來說:可說是沒感覺沒覺,為什麼會出現公孫葉呢?其實茶葉的生長因天氣使然,尤其是春茶更為明顯,也可以說是每年都會有的現象。
" ?0 A, o7 Z7 `5 b! J7 H1 X) a# Xwww.t4u.com.tw但是採收為什麼會出現公孫葉呢?答案很簡單…但是也代表台灣茶葉生產的現況。tea,t4u: `7 }4 T2 `: m' |0 V

* P9 a% e4 R1 r6 _# l3 ITea For You 茶藝論壇說到這兒你們還是沒感沒覺,對吧?因為外行的看熱鬧咩。

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如果消費者懂一點,如果茶商懂一點,那他們敢如此採法嗎?9 B. z' l1 r, T1 T3 f* C
全天下最便宜的事都讓他們佔盡了,也難怪,茶農敢去越南種茶回銷台灣。

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為什麼說你們沒感覺呢?甚至有些製作者也是一樣,這大小葉表示,一定製不出發酵茶品,因為小的很小,而這小的葉子是製不出發酵茶品的,我也敢肯定的說:連大葉子也製不出發酵茶品,這為什 麼?這跟茶廠又有絕對的關係。# l9 Y5 h- m) v; j6 K4 B
tea,t4u, g: ?, i! Y, x
來來來,老師在講課,大家耳朵要豎起來,否則好東西,那天我一不高興又把它給編輯掉了喔。

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