下關茶的特色是壓得很硬,只要不是太濕,輕倉的餅面雖然霧霧的餅面,有茶蟲屯駐過的痕跡,但是大部分撥散後,
# u" t/ V) T% o0 a# h/ Y- bTea For You 茶藝論壇其實夾層還是很乾淨油亮的,只要撥散後再充份通風半個月到一個月,倉味和雜味都會消失大半,再裝入茶罐醒茶幾個月,就會恢復元氣。
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你不要看那些不起眼的,有點坑坑洞洞的茶餅,就是有藥香味的陳韻。
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不要告訴你的朋友是什麼茶?先讓他猜猜看,問問他喝來感覺如何?好不好喝?
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通常他得知是首批中茶繁都會有點驚訝。