翕哱艸堂

05/15，21：10分後記：剛剛有茶友問，www.t4u.com.tw: _8 t: o& Z2 [
本主題說的是不是rick888茶友分享的08年陳升班章，tea for you5 O9 x8 V; B1 I1 P& e
小弟聲明：不是，rick888茶友分享的，不是小弟說的『野生茶』，
; T' c# Z; k# H3 ^# G; Awww.t4u.com.tw而且是分享10G，小弟說的這一款，茶友寄給小弟是30G，現在當下，小弟還有20G。
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" H8 w  N' r+ `( D$ fwww.t4u.com.tw前些日子，茶友寄來幾十公克說是08年的茶，' y0 Z* P2 ~. y" M6 [& l
要艸堂喝喝看，也沒說是哪一款茶，tea for you6 O$ [' ?4 W4 H& W- \' {
這位老兄，擺明了是出考題來考艸堂。www.t4u.com.tw" A( \  ~) y  b2 H0 {- q

& i+ h0 W; R" H1 K. R5 \% V: Owww.t4u.com.tw看看茶菁，大概知道是野生茶，
. x! k; j# ]# D- P2 L$ I- V5 ntea,t4u然後泡了，確實是一款『本質不錯』的茶，
: ^2 \8 i0 x  U) V! |; L- [( Ptea,t4u只是有點不是熟悉普洱茶的感覺！！
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. f* X! \& G' {/ n# Z茶湯口感暫且不表，，看這茶底，不大一樣，
  Q" ?/ E. K/ H+ ]' Jtea for you軟軟的，彈性不是很好，而且開展度也不是很好。
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: Y9 H/ X3 e3 P2 Y# p0 O& e% _www.t4u.com.tw於是艸堂拿出手上唯一的依款08年的茶，
/ O; e$ x% T/ _& G/ }www.t4u.com.tw比較一下！！tea,t4u) g4 r  L" [$ d' [& G
tea,t4u1 j! {, T! Y9 {% N7 R0 }& X& l
都是4.5G茶乾，同一把壺泡，
% H. P/ I' O; r: m8 P% K( HTea For You 茶藝論壇都沖倒第五泡，把茶底到出來！！
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( }' [* D( n) d4 K. _5 O4 D* P兩款茶的茶底，tea,t4u* Z& _# R. F' u; u# i& h  y* y7 G4 ~
可以明顯的看出，一款舒展開來，
$ U7 w6 e8 C2 s7 F% o' T- f7 a. P* Ttea,t4u一款舒展的不是很開，相同4.5克的茶乾，* l8 a8 ?+ F3 [, @' \5 E+ |
看起來，體積差很多！！tea for you2 Q( N% @0 x3 d" B6 }

. b( k& o7 `# b9 KTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2010-5-15 21:10 編輯 ]

翕哱艸堂

茶友寄來的這一款『不知名』，茶底有些軟，Tea For You 茶藝論壇% K& B/ Y! P2 X4 _: I5 ~) O, q' w
而且彈性不好，舒展不開的感覺。tea for you5 K  q7 N& Q5 ?$ O0 S' X3 ]

1 e( a7 Q3 Q" {, Rtea,t4u[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2010-5-15 16:57 編輯 ]

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艸堂拿來比較的這一款08年，tea for you/ c  o& |' c* h* V
雖然圖片有些模糊，、但茶底舒展度良好，有彈性。

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索性兩款茶，都再加熱水，tea,t4u+ `( ^* H2 J& C9 F; X8 L: G
浸泡40分鐘，再來看看茶底。

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為免除『因為是嫩芽，所以舒展後，體積比較小』的疑慮，tea,t4u  s# O6 _8 i3 |4 f! ^: \
艸堂用兩款都是芽茶的茶，一款台灣「石碇東方美人』，tea for you' D/ L" q; O( E' Y" a* J. S, Q5 g
一款『金芽雲南紅茶』，
7 }6 x! n. ]; `tea,t4u這兩種幾乎全發酵的茶，一起下海，" \7 ]0 K8 d/ t$ t2 Y
來作茶底舒展度和彈性的比較，. v1 L' ~/ f9 ^" v$ Y: {
兩種茶，都用4.5G，從現在開始，熱水浸泡40分鐘。

翕哱艸堂

40分鐘後答案揭曉，
% F6 L5 f: c# I" a$ Swww.t4u.com.tw剛好是最芽茶、發酵度也不低的東方美人茶，
* T) {/ h9 M1 [1 H4 Pwww.t4u.com.tw體積最大。
2 b( E5 r: }6 n# Xwww.t4u.com.tw茶友寄來那一款08年不知名茶，還是體積最少，最軟。

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金芽滇紅，因為大概都是芽苞，所以舒展後體積較小，
6 i* i$ i. L- Z- ?; a# S雖然發酵度是4款茶中最高的，tea,t4u) Z$ U# `4 e3 h2 Z: w2 I1 N
但是彈性還不錯，也都是舒展開來，。
2 b! Q5 s- i$ e5 Wtea,t4utea,t4u/ h: m# [% e6 q7 w& |
[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2010-5-15 17:05 編輯 ]

翕哱艸堂

這款東方美人的芽，真是非常漂亮，
# J8 R% F4 g0 f6 O但是卻也是發酵度不同於以前，tea,t4u5 E# i) j  T7 x/ t
也變成漸漸朝越來越輕的發酵去發展，
* a* i/ G+ U  {, ptea,t4u不過這不是本主題的重點，
, V% O: Q/ Y& @2 }. btea for you看看茶底，彈性10足，全部舒展開來，Tea For You 茶藝論壇8 l+ _4 Y* D2 a! V) ]; @6 G
體積是第一名的大！！

翕哱艸堂

這一款茶友寄來的不知名『普洱茶』，tea,t4u( l+ ^& F' w0 r. P
那就有些抱歉了，
( F9 j; }3 N% v8 ~Tea For You 茶藝論壇還是垮垮的躺在那裡，跟40分鐘前沒有兩樣。

翕哱艸堂

這是艸堂拿來比較的手中為一一款08年的茶，tea,t4u- I8 p+ B! R7 v( z7 R
艸堂習慣是拿茶碎泡，也就是每一次泡茶，tea for you" L$ c, v. ?5 x' F
都是先拿碎碎的，不是整塊的泡，所以葉底有點不完整，tea,t4u" D( U. z$ r' S4 w8 q/ }* _& y2 \: r; t
但是看得出來，彈性不錯，也全部舒展開來。