翕哱艸堂

這也是艸堂寫在部落格的文章，tea for you: T, {1 e) ^! S1 }. `4 ^
花了一些時間寫，雖然艸堂在部落格有些一些心得，
% T+ g0 i: w& J2 E# Jtea for you寫完後，覺得『不知名』茶底這種情形應該有探討的空間。tea,t4u3 b( c3 h: D' x
tea for you; ]$ S! C8 Z, _
網上前輩，臥虎藏龍，
$ d: n' m$ B6 ?6 [( ntea,t4u總比小第一個人在那裡亂猜，還要來得集思廣益，
* H! ~! b6 k! B6 Y& ltea,t4u所以轉貼過來，請大家不吝賜教∼∼

茶海

艸堂老哥....這有趣喔~tea for you+ F3 |* a7 n/ d( s' \% q3 r. a9 Y/ @
tea for you$ j0 {, ^0 K7 }6 K& j) W$ Z. _7 X
兄極富實驗研究精神...令人佩服!!
/ d' E/ R) H, |) d. z2 v% bTea For You 茶藝論壇
: l1 H1 r! U0 r" A( z4 \) _Tea For You 茶藝論壇
9 K# a3 C% I2 J3 h. k+ ktea for you但若再....取材相同4.5克的"高山烏龍茶"茶乾比較....那肯定是No.1

翕哱艸堂

引用:

原帖由 茶海 於 2010-5-15 17:18 發表 tea,t4u8 s% T3 e* e( ^1 P4 n
艸堂老哥....這有趣喔~5 Z$ w: T9 H$ Z  g
兄極富實驗研究精神...令人佩服!!
4 B, X7 F; A1 X) h% Y6 btea for you但若再....取材相同4.5克的"高山烏龍茶"茶乾比較....那肯定是No.1

3 i7 l. ]! c+ `+ GTea For You 茶藝論壇謝謝茶海兄提醒，
% i! s: R/ U, g8 ~www.t4u.com.tw小弟明天用烏龍茶始祖『武夷岩茶』、梨山『烏龍』，傳統烏龍，
) S! M' d7 Z. N  ]9 n/ Ytea,t4u也都試一下茶底看看。

翕哱艸堂

05/15，21：10分後記：tea,t4u% ?2 a! V: X# @7 K  O
剛剛有茶友問，
+ X# f5 S+ j0 J7 n2 L5 N7 j, L本主題說的是不是rick888茶友分享的08年陳升班章，: E& d! [6 \* |' V
小弟聲明：不是，tea,t4u. }+ u5 @) ^0 y$ Z4 q( u1 ]% o
rick888茶友分享的，不是小弟說的『野生茶』，tea,t4u' F; y# S7 n+ n( C
而且是分享10G，小弟說的這一款，tea,t4u3 W& i5 L0 Y0 {2 E
茶友寄給小弟是30G，現在當下，小弟還有20G。
* |+ w9 O) B1 Y; k2 p0 Y+ y- M: [1 {
$ d' i  T! b! `2 D  O, etea for you[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2010-5-15 21:13 編輯 ]

翕哱艸堂

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-5-15 17:23 發表 tea,t4u4 k- r. b/ _2 o  k0 F0 @" R9 ]
tea,t4u' x4 e4 s  B/ s/ r
謝謝茶海兄提醒，tea,t4u' M) q7 D2 ]6 O4 x8 m- u# x# t
小弟明天用烏龍茶始祖『武夷岩茶』、梨山『烏龍』，傳統烏龍，
, B# m8 s: @9 P! V" }/ @3 MTea For You 茶藝論壇也都試一下茶底看看。

www.t4u.com.tw- d1 w/ g4 H# x5 C' y( ^" [
由又至左，分別是04年傳統武夷岩茶、04年文山包種茶、04年梨山現代烏龍茶，
* e1 F+ n5 b5 B$ N$ `www.t4u.com.tw這些茶，都沒有密封保存，是用陶罐裝的，所以後發酵很快。tea,t4u& }. p& i2 Z" t5 k, q

: [" @, d3 z2 r) S: dTea For You 茶藝論壇都是4.5G，熱水泡40分鐘。

翕哱艸堂

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-5-15 17:23 發表 Tea For You 茶藝論壇! m0 R1 e* {6 U7 E! u2 k9 l/ d
tea for you% C3 t( G+ X( f! E2 x2 t5 j) _# n
謝謝茶海兄提醒，
6 p6 W8 i! K% p" R- ?7 g9 v3 n: Stea,t4u小弟明天用烏龍茶始祖『武夷岩茶』、梨山『烏龍』，傳統烏龍，tea,t4u4 i' }& B) w: V9 J4 b8 {
也都試一下茶底看看。

Tea For You 茶藝論壇, x6 ?* a; w. ~4 Y- M
用了3種茶，想說綠茶也試一下，
( m4 R7 g: q( A! T' |1 p$ d- S記得冷凍庫還有03年龍井茶，
/ x- r' j6 E7 h6 L8 [* g" VTea For You 茶藝論壇結果沒找到，卻找到一小包碧螺春，也就拿來作試驗了！！

翕哱艸堂

一忙40分鐘超過了。

翕哱艸堂

碧螺春，8-90％都是芽尖苞，
( u' x3 }8 z; [2 n8 U. [' t1 C( S不知是否冷凍幾年，茶底是有點軟軟，
% v) n1 z' o& R& Q# E* xwww.t4u.com.tw但都有展開，不是揪在一起。

翕哱艸堂

不像烏龍的梨山烏龍，
7 ?1 g8 H8 h& ~9 P9 Z$ _  fwww.t4u.com.tw04年的沒有密封保存，依然彈性10足。

翕哱艸堂

新茶時輕發酵的04年評比3等包種茶，www.t4u.com.tw) K+ ^$ g5 ^, {' Y7 t' U/ S  p
也是沒有密封保存，現在有梅子味，有點像傳統烏龍的味道，
* Z" K6 ?# N9 d! B, @tea for you茶底也是彈性10足。