etsac

已收到感謝贈茶，tea,t4u% `  C' d8 }; _
晚上試了這茶，
+ D( N# b" P/ A5 X0 C- ?17年果然已經轉醇化，
" \; @7 l8 Y6 D7 l7 Nwww.t4u.com.tw茶湯甜美滋味佳，
! g" l3 j" u3 Q- ]' R8 g, B1 ntea for you是很好的老茶，tea,t4u# x, r6 V& M( L7 m8 `: T2 V. k: e3 T
恭喜您！

僕人

茶收到,來自香港.
0 X+ [* f' t  O" _  D非常感動

劍痞

今天是了此茶有了 一些茶看法:tea for you9 a* r% `4 C. `$ B

: Y) I* L+ J+ Y/ l4 E: |8 utea,t4u使用純水沖泡
, N9 {7 D' M6 p+ T' ?$ w# Gtea,t4u使用試茶器Tea For You 茶藝論壇# x8 q! |& R4 t5 Y
浸泡時間第一沖為一分鐘每隔一沖加20秒tea,t4u8 s9 k$ P+ b8 M9 m

# ]$ z6 I( X. ~, P% ptea,t4u第一沖茶湯橙黃滋味醇厚,有一股淡淡高雅的梅香tea,t4u( F! D+ t, M( S2 l" _$ |, f
第二沖一樣茶湯醇厚,茶香還是依樣有一股梅香,眉心有一股涼意非常明顯tea for you3 ^! @2 s5 L: N& f$ N
第三沖茶湯轉淡茶湯的濃稠度依舊,眉心有一股涼意非常明顯，茶香的梅子香不見了
0 u! q9 g/ V+ Z7 Lwww.t4u.com.tw第四沖如同第三沖一樣tea,t4u0 x! M! t# n8 U. H! `, s' x

1 `8 A8 q/ s6 |+ utea for you小弟觀茶後發現幾個疑點

劍痞

電腦有點故障繼續tea for you, T+ I6 G' h3 B) |( J# ^+ N: K

) A. P6 Y3 X4 E, `# h8 wwww.t4u.com.tw小弟觀茶後發現幾個疑點
4 j& `1 w: `: x- [! W. y3 Z# PTea For You 茶藝論壇1.葉底彈性不足硬梆梆的活性差
+ i  w0 Z/ ]6 s+ z" |: Q; L. Z/ DTea For You 茶藝論壇2.茶葉展開度似乎不佳.有些葉底沒有展開tea,t4u( m- n( M' c: R% o% h2 q
3.年份17年似乎有疑慮
1 }, u8 s6 n. n# L. N8 ywww.t4u.com.tw4.沖泡過的茶葉看起來有兩種茶放在一起
6 H- S9 x6 g/ p$ w+ `$ t4 bwww.t4u.com.tw5.摘採方式是採用一心兩葉或一心三葉等方式呈現,我對早期的大陸鐵認為是屬重度發酵的.這一沖並不是如此.而且我還認為是台式做法屬近幾年的茶! v% |# Q) U7 r2 W
小弟資質愚笨發表以上自己品飲的心得與看法!多有得罪還請原諒

若水

偶家的郵差可能去出國遊玩 Tea For You 茶藝論壇+ o2 Y2 a' x3 g/ Q
至今尚未收到茶品

rick888_000

引用:

原帖由 劍痞 於 2010-6-3 13:23 發表 Tea For You 茶藝論壇5 b- [8 [3 M0 T/ `2 C) A
電腦有點故障繼續
5 Z' i9 ]9 f* [www.t4u.com.tw
8 ~/ S3 W( W4 N. @% rwww.t4u.com.tw小弟觀茶後發現幾個疑點$ J* ^, E. _4 e. V9 c$ A
1.葉底彈性不足硬梆梆的活性差" U/ S7 G" h9 _1 m9 k
2.茶葉展開度似乎不佳.有些葉底沒有展開
, }9 f! W. B3 G# q7 h, [www.t4u.com.tw3.年份17年似乎有疑慮
0 @% K; q- g1 O1 rtea,t4u4.沖泡過的茶葉看起來有兩種茶放在一起Tea For You 茶藝論壇+ O- N, N7 D* x1 N, h
5.摘採方式是採用一心兩葉或一 ...

. z9 Z! t7 A8 c  @8 Utea for youtea,t4u2 R- A" G# N- v# q4 L" g
兄好, 小弟看罐上封條" 93中國友好觀光年旅遊產品評比"   所以認為是93年.
0 j. Y# I2 E+ y6 wtea,t4u
' ^5 c- d/ J6 N4 o另打開看茶葉有茶梗,覺得是有一定年份,定是我一知半解呢?  所以分享出來討論

若水

感謝  rick兄贈茶 Tea For You 茶藝論壇4 y4 }6 k1 r8 ~. U1 T/ a
茶葉於昨晚在信箱裡拿到www.t4u.com.tw% @5 ~$ {, b$ j9 C* l
今早依平常泡老茶的程序來品茗
' Q( w* A+ G2 ^" g; G) ktea for you此茶乾~~
# F/ I9 Z% b* b$ k) g# k5 m: }tea for you梅香味十足但可能是包裝的因素!!
& ]: {. O0 e4 Y' {! e* ctea,t4u有點淡微薄塑膠袋味與很輕微紙味
" J) V0 ?0 F" V% z, A6 b" [tea for you4 v! c; d) g3 r& T, A; H1 ]' o! `% D$ t
開泡了~~
2 i' o2 Z/ v; C" g9 y0 ?tea,t4u頭一泡~清新味中帶梅香味與包裝之雜味
6 ~% S' T- ?) P1 |4 z& G6 Awww.t4u.com.tw第二泡~正式看看這位17歲的小姑娘Tea For You 茶藝論壇: m  E5 n- P2 v( q; Z% A% @0 C
             香氣輕鬆梅香飄遊tea,t4u% f$ l  m% K6 i: f
第三泡~依舊如第二泡但稍有澀味tea,t4u& `5 B/ t8 w& }$ b
第四泡~梅香不見了(清冷之覺)跑了出來tea,t4u! n" Y& F$ l' m# b/ x( z% @

5 I  j) r7 Q7 C! b% |0 eTea For You 茶藝論壇個人淺見對此茶整體感覺~~
7 s( _( ^) r6 s! a4 Q4 d9 Z+ zTea For You 茶藝論壇1.此茶醇底不夠厚~~綿密度雖細緻但紮實度鬆散!!
0 P$ [* |5 e( I% l! t! X. X  h$ \( _Tea For You 茶藝論壇2.可以輕焙一下下就好~~放入紫砂甕裡待今年秋.冬時節再喝看看!!www.t4u.com.tw7 B3 g# {* u. G1 R& x: E% V! o
3.非普洱係類之試飲茶~短時間內還是用錫箔小型袋密封較妥!!
" u) B' F+ i" d: f% A. o8 cTea For You 茶藝論壇
" @/ i" v: d7 m" ]" h( pwww.t4u.com.tw
0 s; ^* e# o! {. p7 O# vTea For You 茶藝論壇感謝  rick兄遠從香港寄送贈茶 . f8 z  g7 A; B0 u1 U1 V
若是兄的時間允許可來台tea for you5 C6 b; \% C, J
擇日辦個小型茶會- Y- m; h0 s. e
也懇請其他前輩
; ^7 z7 ~* o- atea,t4u也帶同性質與年代茶葉~~來相互交流增長學習
! G9 o* k) M1 M% K! T7 |tea,t4u以上只是個人若有所感的想法!! Tea For You 茶藝論壇$ t* M2 e# I/ C7 V
且看因緣成熟與否 tea,t4u2 m9 b, L' {4 M6 }+ ]

& E. C( J7 G: c* a2 n9 Bwww.t4u.com.tw再次謝贈茶   b; H" B& q) t; E7 q" N2 B# h- E
回寄一點點~~朋友前天給的十多多年的鹿谷一泡老茶

張塵

今天收到茶樣了,
: g- R# n2 `4 ?2 J% }0 h9 Y先讓其離開塑膠夾鏈袋回個味,tea for you  s/ j  {3 {4 d. h( C; w
過兩天再試泡囉.

miner501

雖然不懂茶  但也懵懂喝了一年半
+ v3 V4 P4 N( {6 t  cwww.t4u.com.tw那天收到茶  本想回家再慢慢享受
% v8 `7 x7 l. K: Utea,t4u但  一個朋友突然衝來辦公室  心想多個人來試試也好
9 W- R# \, X- s3 d: O3 y7 `  ztea,t4u不過  更好笑的是  他比我還慘  只喝罐裝茶  沒泡茶習慣
& I6 T5 j* E1 }" ?9 Qtea,t4u用的是紅泥  80cc小壺
8 [& h  b/ Q: K" ttea,t4u雖然我想先喝  但  以客為尊  先遞上  
! W6 C& _1 d* i+ ]9 b. itea for you他只說  酸酸的  我敢緊沖上第二回 想快試試  tea,t4u4 z# x0 ]& @) _, x7 V, d
感覺到了第二泡  茶葉還是沒開  但一喝  果真帶有那酸梅味  是不錯
- `3 }7 n4 m8 e. f! H; qwww.t4u.com.tw第二泡  再泡久些  想讓感受力強一點
+ o7 M' M* |! `* }tea for you好喝嗎  這是我第一次喝這樣的茶    沒對照的樣本經驗  也不太會用文字說明感受
) D- V: a, T# s7 I, itea,t4u但總結感覺  是喜歡喝  也願意有機會多嘗試  tea,t4u7 N/ L- W. A* c* [) X+ S- o
謝謝板主的分享

福嫂

再謝∼兄贈茶
2 d# V7 |; O1 l; }5 {2 itea,t4u; Z, @1 l0 i7 ^
此茶應該已非早期傳統鐵觀音茶（嶢陽鳯山）製作方向∼∼∼Tea For You 茶藝論壇$ p9 b' T. k: L! H
其他品感大致與若水姐姐相同，
% U! t9 J0 C! y; kTea For You 茶藝論壇氣味略雜，應來自存放容器所致．
% N5 y% f5 N2 k7 r& }# y4 mtea,t4u依茶湯及葉底觀看，陳年應該有達兄所述之年份