銀魚確實很挑,它挑上的茶大都已經適飲
1 P" w. W0 r9 B5 i% n B5年內的新生茶它還看不太上眼
L; h. m4 N* A! F' DTea For You 茶藝論壇也許是討厭新包裝紙油墨的味道或是新茶的味道
# T2 k/ R; v6 Cwww.t4u.com.tw很令人頭痛的東西
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目前小弟存倉最成功的環境是一特大號的水缸
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颱風前一個禮拜剛翻倉,已經四年没打開過了
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前幾天要打開前還有些擔心
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因為以前從没放過那麼久不翻倉
. y$ u1 D4 b7 [2 P& E7 c* Itea for you雖然早就知道這個環境存出來的茶品質不錯
% _5 z& b. f# M6 E9 {: h但是以前總習慣每年秋天拿出來通風一下,
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這次會放那麼久主要是想試試不翻倉結果會如何
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一開倉撲鼻而來的茶香,讓小弟提著的一顆心放了下來
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整個後院都聞的到大茶缸散發的茶香,
$ v9 N; a! S/ S, }tea,t4u大概檢查了一下,沒有發霉的現象,茶也轉化的很好
5 @5 ^ o- \" `2 N$ e7 jTea For You 茶藝論壇唯一的缺點是以前每年翻倉從未見過的銀魚開始肆虐起來
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很多餅包裝的邊緣有被咬的痕跡
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不過茶真的轉化的很好,沒有白霜,清聞已帶陳香,所以就不放回去了,改放櫃子上
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換了一批原來在櫃子上03-05收的茶進去
. R- v% O( f* O- V' w4 QTea For You 茶藝論壇這種大水缸放滿茶,小弟曾用電子溫濕度計紀錄一年的時間
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溼度很穩定的保持在68-75%,最奇特的是恆溫的效果很好
; O# i0 n+ u8 T# Jtea for you一整年外面環境變來變去,缸中的溫度最低23度最高29度
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缸放在通風很好的地方,曬不到太陽也潑不到雨,旁邊有樹林,空氣很清新
" o- |8 |3 S! ^) ]1 ~/ qtea,t4u裡面可以放約14筒茶+100顆左右的沱茶(100g250g香菇沱...各種都有)
* V! o1 o6 ~9 r& x8 {6 N0 H9 ~Tea For You 茶藝論壇除了以上那些外還可放置約20片不是桶裝的餅,
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對不是茶商的私家收藏來說,這樣的存放空間大致還算足夠
. G. x6 w: S; ]9 atea,t4u如果沒有銀魚的問題,收藏個10年不翻倉應該沒關係