翕哱艸堂

00年易昌號100G小餅
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" N  ?$ A. B1 Stea,t4u同一筒裡面，往往包裝只有深、淺兩種印刷。" t7 R3 G6 E1 a  U2 ?, P
00年、01年都一樣。tea for you$ t% i# {0 D3 X) d
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# q4 i* x$ c+ G1 w1 _: w$ M9 D1 oTea For You 茶藝論壇
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翕哱艸堂

寫這一泡茶，有點沈重，Tea For You 茶藝論壇( l2 }5 d' Q5 ^5 c
曾經為了擁有1200片小餅而自豪，
* L% k1 a1 w  gtea,t4u但是今天喝的感覺，
( d, o; g* R9 z8 @6 h  T. `www.t4u.com.tw03年底的感受又出現，有色無味，只有膠質，
1 B* f' M0 I6 S0 bwww.t4u.com.tw當然，因為有03年的經驗，所以也不會太驚歎，
7 C' ~9 p9 S' o9 o- Ztea,t4u大概如果跟03年相同，這種有色無味的轉化期，大概要一年，
0 h$ I$ f$ o, g  F- ^www.t4u.com.tw時間一到，又會表現出質厚、強勁的感覺的，tea,t4u/ R. z- Z' u  |- Q! {+ K0 l- p
就像去年年底，喝99易昌號宋體字極品，那種強勁的質感，沖得小弟頭暈暈。
3 q& w: K, v. a  [6 O* y5 dTea For You 茶藝論壇9 ~, m) G: ]5 L3 t4 P) i
開頭會說沈重，
- \4 t" x$ t$ Y! G$ Owww.t4u.com.tw是因為這泡茶喝完，居然有鎖喉的感覺，" h, [, [( X) V6 u" L' b
茶是放在老水缸裡，照理講儲存環境不應該有鎖喉的感覺，
" X% ~, s; J6 C$ D: Stea,t4u唯一能解釋的是制程上的問題，但是以前喝都沒有這種感覺，tea,t4u+ f5 Z' }  h# \  a/ g+ F
所以說有點沈重。

浮雲

9 M# ?( h, J6 gTea For You 茶藝論壇
/ o0 `7 ^1 a& S  B* H1 Mtea,t4u2008年寫過此茶的評語:
; ~5 j# r; X  X1 ]Tea For You 茶藝論壇
- M" n8 u! |! |! p4 Z. ~tea for you2008-03-24 【易武茶韻．早期易昌100g】
% a1 X2 Z; @9 o+ k; ^. Z' Utea,t4u
5 ?# s3 y9 A" ]- e, f. p【2008年的茶湯口感】
! P( s: X4 C3 ?
( V, |  a# I  o. U5 hwww.t4u.com.tw　　　「易昌號」100 克小茶餅的選料非常嚴謹，從小茶餅的餅面上，已經看到，粗壯的茶葉，併有適量的茶芽，使整體的表現有所提升，而且茶面也十分悅目得體。當然，茶還是要來喝的，茶湯表現佔分最重。「易昌號」100 克小茶餅的茶湯並沒有使人失望，而且十分精彩，活潑的水質、生動的茶韻、生津的舌底、甜美的呼氣、質重的膠質，可以說是充滿典型易武陳茶之風味，把厚厚的湯水嚥下以後，陳年易武茶茶湯所留下的甜美，正在滋潤著舌面，別有一番感受，多泡兩回，輕盈優美的茶湯雖然略顯得柔和，但以今天它的表現來說，已具備有相當的品飲價值，是邊藏邊喝的首選茶。經這一回試泡，這暗示浮雲不用再等了，可以開始淺嚐它了，若非當年先買下一些老茶在手，要把茶按住 7 年不喝，實在是有相當大的難度。
2 A0 O, u# E( c; i! F9 g; GTea For You 茶藝論壇tea,t4u" [8 Z! R, g( s6 p9 @+ c6 ]
tea for you  I9 W& j4 R" c' F2 v* r
浮雲（中國香港）
0 W1 J3 u" s$ @* v9 }* _Tea For You 茶藝論壇【浮雲藏茶．自家圖區】

翕哱艸堂

引用:

原帖由 浮雲 於 2010-6-5 12:08 發表
" U0 `3 W$ |1 E- S! B) \tea,t4u
. w; a) [4 r8 g* \2 N& E4 C" O9 Wtea for you
! V  u& I6 o) f* ctea,t4u2008年寫過此茶的評語:
. ~9 X- k& W: T1 v* W% Y/ m. Ztea for youtea for you6 v) Z- x- p1 \0 z7 g9 l
2008-03-24 【易武茶韻．早期易昌100g】
3 r' ~) @( M, z  W- Y. t$ {  Ttea,t4uwww.t4u.com.tw+ X. t  j* e+ ?# Y  O  v1 s
【2008年的茶湯口感】
8 g5 t: O& a4 x4 B4 Iwww.t4u.com.tw
$ C* f, P7 @) T2 g, T! uwww.t4u.com.tw　　　「易昌號」100 克小茶餅的選料非常嚴謹，從小茶餅的 ...

4 y1 g% U& X0 z7 N) L6 U; gtea,t4u浮雲兄
; p) C" g" @5 N0 s: t! j3 G/ Zwww.t4u.com.tw提這兩款00、01年易昌號100G小餅，tea,t4u% k7 p% E& t2 \. W0 A
比較難引起共鳴，tea,t4u* A& V/ g7 f8 z: m
因為都在少數人的手中，喝過、摸過的茶友不多。

頑童

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-6-5 07:56 發表 Tea For You 茶藝論壇5 K. J$ {: V; e7 o; u, K
寫這一泡茶，有點沈重，
/ J2 X1 c, U* b- K; FTea For You 茶藝論壇曾經為了擁有1200片小餅而自豪，tea for you$ C. Z# h, F+ d( ?5 b
但是今天喝的感覺，
) `8 S, {/ _) |9 e5 o% [* C+ u# vtea,t4u03年底的感受又出現，有色無味，只有膠質，
% l3 R# T) {/ ?/ i' S& S( T& Stea,t4u當然，因為有03年的經驗，所以也不會太驚歎，
6 O# H( o" L" ]* G: v$ Jtea,t4u大概如果跟03年相同，這種有色無味的轉化 ...

tea for you# w3 N' a7 |6 e7 |
草堂兄...
. F* I' y5 q& I5 p1 Ywww.t4u.com.twtea for you# |/ b/ O: R9 a, B3 F% w; K# ?
這種陳放幾年後出現有色無味，只有膠質感的情形...
; \4 l, F$ Z  P/ l! i! \" ^Tea For You 茶藝論壇的確在許多用料太過單一的茶品上出現纇似的現象...Tea For You 茶藝論壇& q9 H2 \; ~3 u1 [
雖然新茶剛制作成品時...品相、口感會好一些....
) T+ q& p3 V1 J+ B& \Tea For You 茶藝論壇不過個人發現有些好茶料不一定適合單一茶料制作...

翕哱艸堂

引用:

原帖由 頑童 於 2010-6-5 16:27 發表
& v2 y& T% F! Q% G) f& z! Ltea,t4u
7 S( h  I& ]" e9 c. F* J( ?草堂兄...
  Z& N8 f: O, M+ |www.t4u.com.tw
7 v' M2 W. D) P) p0 a4 Mtea,t4u這種陳放幾年後出現有色無味，只有膠質感的情形...
$ S) s$ t8 A: v& @9 T: `tea,t4u的確在許多用料太過單一的茶品上出現纇似的現象...tea,t4u3 B; k" i( W! ?. d5 ^+ ~
雖然新茶剛制作成品時...品相、口感會好一些....tea,t4u: F9 q/ K8 Q# w( B& a
不過個人發現有些好茶料不一定適合單一茶料 ...

5 H$ @# c9 Y) t" p早期易昌號，應該不是目前所認定的『單一茶菁』所製作的，+ [$ O# `. v* s% X
應該是易武茶區的東、西、南、北、中都有，而且跨度好幾年。
& q* F. G" o" P
' S, q# M4 V: c; v( Ntea,t4u這種有色無味，只有膠質的情形，tea for you  e" K- f9 ^/ h7 Q
小弟只發現在大樹型野生茶（含原生種、栽培野生），
% d( o% R6 \+ P# G+ otea,t4u野放、茶園，小弟還沒發現到有這種情形。www.t4u.com.tw1 v. K* z- P% c: [' A

  N, T) G, a+ t" f2 @% j; |tea,t4u至於是不是單一茶菁比較容易發生，
1 H& X( c$ |3 R& {* K! D! stea,t4u小弟沒有注意，小弟手上也沒有所謂的『單一茶菁』壓制的茶，
! U' Q# E) _% F2 ]( atea,t4u茶友寄給小弟試喝的少量茶樣除外。

paragon

这茶不同仓储，表现相差很远。相对而言，受过潮的滋味偏淡。
3 n. U& `/ ]" X2 P( Q% x- [www.t4u.com.twwww.t4u.com.tw! A4 C$ |/ T8 `/ V$ ^! v5 Z
[ 本帖最後由 paragon 於 2010-6-6 10:31 編輯 ]

貫致駺

引用:

原帖由 paragon 於 2010-6-6 10:29 發表 % D4 ]8 [. G: d4 F+ j0 c+ e2 G
这茶不同仓储，表现相差很远。相对而言，受过潮的滋味偏淡。

www.t4u.com.tw: N% R$ e4 n  N7 a1 }: A
tea,t4u! K+ \$ j* p8 S) C$ h9 g
paragon兄，其实可能只知其一∼tea,t4u: G/ ]$ {7 j# S' t
这款易昌号100g小饼，從當時的出貨明細中發現，
- F; K' D9 \6 etea,t4u這個茶的總數量過於小量，
$ o, ]6 W, s4 h* Atea,t4u另外還有一個重要原因是，由於餅形與數量皆過小，
0 T4 s+ V( q3 p2 `( F% J; l' }; yTea For You 茶藝論壇所以並沒有受到傳統港商的『關注』，所以幾乎入不了港倉∼tea for you8 U+ J0 `1 e% O, D* C
只有少部分遺留在『深圳』的小餅，是傳統港式倉儲∼
# y# o3 [! w5 ]8 Ntea for you反而是大部分的99易昌號（篆體）被收購並入了傳統港式倉儲∼

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紀98年陳老板離大渡崗！自立門戶生產了易昌及............
" G# z5 c& R! ~# |( ntea,t4u香港當時得唐小姐收藏•其他人根本不過問！www.t4u.com.tw) I8 T5 W3 `" T( ~# A. u2 |
這小餅是可喝的茶，等多20年必能大有收獲