Johnson1

2005年時.品飲過2004(100克)南詔沱茶.200克南詔沱茶及2004南詔圓茶.後來後學選擇收藏2004南詔圓茶.幾乎出清2004(100克)南詔沱茶及200克南詔沱茶.收藏至今已有5年.距離出品已有6年.而今再度品飲.真是特殊經驗與享受.有此茶的茶友.後學建議您泡濃一點.就會快速感受其回甘.

Johnson1

這品茶喝來入口很苦.茶冷了更苦.但是喝入喉後就不苦了.也很快就開始回甘.但是澀要久久才退.

chen6955

引用:

原帖由 Johnson1 於 2010-6-7 15:45 發表
0 t# t' R" }! zwww.t4u.com.tw這品茶喝來入口很苦.茶冷了更苦.但是喝入喉後就不苦了.也很快就開始回甘.但是澀要久久才退.

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% V! H2 X, G0 [, d0 \2 X& T$ Q這會不會是烘青茶放久了所呈現的滋味？
: g: H7 F4 N7 x; R0 b* O1 Xtea for you不懂亂說，但是看餅面真的有這種感覺。

Johnson1

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-6-7 16:17 發表
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這會不會是烘青茶放久了所呈現的滋味？
1 x2 V# F. ]4 |+ \Tea For You 茶藝論壇不懂亂說，但是看餅面真的有這種感覺。

是班章茶特有的味道與特性.以前茶新時.不敢泡太濃.都泡很淡.所以感受不到.現在已經有一些時日了.泡濃.苦.烈反而感受良多.

茶E館

這2004南詔圓茶去年品嚐過口感特殊有別於下關茶系列口味''獨樹一幟個人相當喜歡www.t4u.com.tw+ ~3 Y+ q/ L1 U% [  v" T7 n5 U* M7 @
是南紹系列的第一選擇

瑩瑩

此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！tea,t4u" V, N- ~8 I& n
然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。Tea For You 茶藝論壇. `: B( T, T* z) G/ Z$ F

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第3沖茶湯
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R17704-04南詔圓茶葉底.jpg (68.24 KB)

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chen6955

引用:

原帖由 瑩瑩 於 2010-6-8 10:21 發表
. k; f5 f1 N, z1 D& z$ Q! atea,t4u此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！
1 [0 j2 Y1 J( F( f0 a! ltea for you然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。
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; M- u5 E' B( P0 H( n8 ^& S4 h7 Nwww.t4u.com.tw
9 \8 Q, U+ P7 }& J0 u$ s4 [www.t4u.com.tw照片偏色嗎？茶湯與葉底怎麼看起來像綠茶？

布魯斯

[quote]原帖由 瑩瑩 於 2010-6-8 10:21 發表 tea,t4u& _' ~7 ]$ I) Q1 B9 k& L
此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！Tea For You 茶藝論壇, c/ ?. v, Q* ^; d
然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。tea,t4u  A% r) p( c0 V# U3 |: F, p

8 [' @! U0 A% e) i2 c( M. Dtea,t4utea,t4u) Z# O3 I) j. f: |" Z2 t- A0 @8 e
離題一下，請板大莫怪
, y4 j4 }. e2 Qtea,t4u
4 E3 I* T+ X1 o3 |Tea For You 茶藝論壇末學請教瑩瑩前輩：
# z% T; M, Z/ U; |3 p) |6 Htea,t4u瑩大，小弟看了您撥好的沱茶散塊圖，
, c9 n( ]' r* {+ K9 iTea For You 茶藝論壇分解均勻又沒有傷到茶葉，真是好手法tea for you8 S4 Z" Z% g& [' q# X
可否請您到這帖『新手請教撥茶法』發表您的撥茶法，好讓末學偷師一下 www.t4u.com.tw# `8 h" Y/ z, P1 p( M- k
感恩

瑩瑩

此帖照片是室內麗光燈下，傻瓜相機自動曝光隨手拍。
4 K! j- o- Q+ Jwww.t4u.com.tw應該是有色偏現像，若以ACDSee∼降低曝光＆填充光線各15％∼，會較接近原物色。
) `. a; @: q4 [Tea For You 茶藝論壇tea for you$ P+ K7 F/ Q& `0 d$ H) Y
或許照片看似綠茶，但喝起來不是綠茶！

瑩瑩

布魯斯兄︰tea,t4u* S; V2 M5 L# n; m- d% S
6樓茶乾是圓茶，並非沱茶。
6 q8 b0 N1 d2 i, Ltea,t4u小弟拆茶法竅門，是茶海兄教導ㄉ！www.t4u.com.tw) ?5 D3 L" h+ Z
大致上先用拆茶刀片成兩片，
0 x6 R; x* g$ ]Tea For You 茶藝論壇再輕勁將餅片緊壓茶乾略為扳鬆，
9 [0 X! i3 I. _* _1 T2 ?+ i; ktea,t4u最後以拆茶刀循隙縫戳挑，儘量勿斷茶索及傷及手指。