Johnson1

2005年時.品飲過2004(100克)南詔沱茶.200克南詔沱茶及2004南詔圓茶.後來後學選擇收藏2004南詔圓茶.幾乎出清2004(100克)南詔沱茶及200克南詔沱茶.收藏至今已有5年.距離出品已有6年.而今再度品飲.真是特殊經驗與享受.有此茶的茶友.後學建議您泡濃一點.就會快速感受其回甘.

Johnson1

這品茶喝來入口很苦.茶冷了更苦.但是喝入喉後就不苦了.也很快就開始回甘.但是澀要久久才退.

chen6955

引用:

原帖由 Johnson1 於 2010-6-7 15:45 發表
; E3 d$ R1 _# m" Ftea,t4u這品茶喝來入口很苦.茶冷了更苦.但是喝入喉後就不苦了.也很快就開始回甘.但是澀要久久才退.

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/ Z" |3 O5 {. s0 S" z9 F! \tea for you這會不會是烘青茶放久了所呈現的滋味？
+ i- w3 _1 o  U$ ntea,t4u不懂亂說，但是看餅面真的有這種感覺。

Johnson1

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-6-7 16:17 發表 Tea For You 茶藝論壇" ]) e: B; i/ \" M1 c8 M5 m

4 ?) ^6 s9 J5 P# fTea For You 茶藝論壇
4 J1 {* }1 ~1 n* M, ~9 A8 m! b2 s+ ^tea,t4u這會不會是烘青茶放久了所呈現的滋味？) p  ^$ O0 y8 C4 u
不懂亂說，但是看餅面真的有這種感覺。

是班章茶特有的味道與特性.以前茶新時.不敢泡太濃.都泡很淡.所以感受不到.現在已經有一些時日了.泡濃.苦.烈反而感受良多.

茶E館

這2004南詔圓茶去年品嚐過口感特殊有別於下關茶系列口味''獨樹一幟個人相當喜歡
$ `* l6 n7 d  r4 a/ ]" S是南紹系列的第一選擇

瑩瑩

此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！
! T* L" A- D$ t8 H$ Gtea for you然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。tea,t4u+ p9 O; r5 ]2 N1 _! Z& ~

; O1 @4 T: ?& S, T置茶量︰10g《南詔圓茶》Tea For You 茶藝論壇6 n  Y: B7 |  u! C- `0 i2 P

R17690-04南詔圓茶茶乾.jpg (67.18 KB)

2010-6-8 10:21

Tea For You 茶藝論壇4 ?1 Z9 f9 L: B" N7 ]  J# U5 G& `

2 R! y+ [' N6 I% x4 Btea for you

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2010-6-8 10:21

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; a3 [  S, `# Ytea,t4u第3沖茶湯
/ {' z, O4 J; P0 k/ Q0 B& Wwww.t4u.com.tw

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- U3 t  @2 W: L$ q  z0 y, L
: l1 E5 c7 d1 X' o6 o$ k# I第7沖茶湯
3 W0 e; h! P0 g& B- S; k. ttea for you

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2010-6-8 10:21

# h! P, h2 @2 t# \0 R2 ~www.t4u.com.tw
1 X8 S; z' d) L5 RTea For You 茶藝論壇第11沖茶湯＆葉底tea for you3 K- J' I* F- m8 v

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2010-6-8 10:21

# @. I- c* ^* J; n- Xwww.t4u.com.tw
+ C3 D, P' b6 D9 u/ `- A: ZTea For You 茶藝論壇葉底
# a3 @4 e8 ]* f( `/ Z3 U5 n/ ~tea,t4u

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2010-6-8 10:21

chen6955

引用:

原帖由 瑩瑩 於 2010-6-8 10:21 發表 2 a1 J9 A  K" {  D7 Y: F5 f) ]
此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！
" Q6 b9 c6 ?2 Z5 ytea for you然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。
( B$ a3 _- j' t) l6 Utea,t4u
. g+ G& @1 S( ]( @www.t4u.com.tw置茶量︰10g《南詔圓茶》
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第3沖茶湯
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第7沖茶湯
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第11沖茶湯＆葉底
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tea for you% R% y5 B- [3 K  Q. }1 d2 p

+ ?" k# g5 I, j  z9 F* Y照片偏色嗎？茶湯與葉底怎麼看起來像綠茶？

布魯斯

[quote]原帖由 瑩瑩 於 2010-6-8 10:21 發表
' U9 W; p: o) B8 Xtea for you此款茶品相較於同年下關廠茶，其茶香茶滋相對討喜！
' o1 d! K: m8 Ktea,t4u然個人拆飲較多者，則是南詔沱茶100g＆200g。tea,t4u' l% }7 b/ R' O* Q  M; s
tea,t4u% W+ j; @# E5 x* Z: O9 J) D- T" o

; K0 r/ v4 L0 U( |) qwww.t4u.com.tw離題一下，請板大莫怪
. n6 k- V3 K' Q, e# P* L" \! L
( d8 f, ?$ C" M2 |  M7 ttea,t4u末學請教瑩瑩前輩：Tea For You 茶藝論壇) F  l0 w4 b+ I6 Z
瑩大，小弟看了您撥好的沱茶散塊圖，
5 G6 [6 |( H3 V5 S) y1 ~Tea For You 茶藝論壇分解均勻又沒有傷到茶葉，真是好手法tea,t4u! z' [1 ^4 ~' s  ]5 b9 S, n7 g
可否請您到這帖『新手請教撥茶法』發表您的撥茶法，好讓末學偷師一下 tea for you: @! z( U( \" L2 P1 |1 R& g
感恩

瑩瑩

此帖照片是室內麗光燈下，傻瓜相機自動曝光隨手拍。
; h* U2 H5 `3 Rtea,t4u應該是有色偏現像，若以ACDSee∼降低曝光＆填充光線各15％∼，會較接近原物色。
* u- e% L# r6 L4 \6 nTea For You 茶藝論壇
9 l( ^" Z9 u3 F! [) _5 rwww.t4u.com.tw或許照片看似綠茶，但喝起來不是綠茶！

瑩瑩

布魯斯兄︰
4 c2 a5 C! h, t/ Jtea for you6樓茶乾是圓茶，並非沱茶。Tea For You 茶藝論壇5 }0 s( M1 N# X  D6 s( i' L5 D% w6 u7 {
小弟拆茶法竅門，是茶海兄教導ㄉ！tea,t4u8 y) J( z% ^8 o* _; m$ N
大致上先用拆茶刀片成兩片，tea for you# V+ g8 a: U) |3 V) S0 y5 l
再輕勁將餅片緊壓茶乾略為扳鬆，
& A4 i$ `/ Y4 M& `最後以拆茶刀循隙縫戳挑，儘量勿斷茶索及傷及手指。