鎔陞玉璽

引用:

原帖由 jihlong 於 2008-6-1 22:09 發表
3 E. P4 e. s5 i0 Y5 M7 Y* \tea,t4u個人感覺比較保險的方式是先試喝,喜歡了再買tea,t4u# |# i* ]6 ~! H# z+ N  ?8 t
不能試喝就先買一餅試一下tea,t4u$ j/ {& |6 h# [4 s7 O. i( h
喜歡再多買些來藏tea,t4u; c& o8 k3 W$ E3 {) Q7 m
如果以"喜歡喝"為出發點買來藏的茶,再怎麼樣也終將進到你的肚子
' t7 G8 d" D; |7 `8 V4 w( p' s; QTea For You 茶藝論壇如果以"想賺錢"為出發點買來藏的茶,那學問就大了
/ N) }: s$ N6 b, i: K有多大 ...

tea,t4u+ X$ x6 }9 [1 O* i; G
6 C2 H8 x7 ^( i: D  B& L$ p
哈哈哈! 同感!

緣投明

引用:

原帖由 阿牛 於 2008-6-2 02:29 發表
8 Y1 }' p5 W/ ywww.t4u.com.tw我對收藏普洱茶的一點心得...tea,t4u! f- h, |' Z% n+ Y# i7 {
沒把握...一片也別買  D, n! q- w( w
如果是劍仙（專業業者及藏家）tea,t4u+ C4 b5 C, U# e; K' }/ e+ D
2000-2012年工序及質地好的茶
% z* G  ^$ Z6 F4 x4 p+ |7 @! Ltea,t4u無分茶園茶或大樹茶　只要真心喜歡　心臟夠強tea for you" F1 i) k- c4 f2 e7 [; `. ^' x
能力範圍內　有多少儘量買多少Tea For You 茶藝論壇: t7 m( p1 L& V* v' n- x; l
先將好茶匯集留在台 ...

阿牛兄:為什麼您會特別指定2000-2012年的茶呢.

hen

引用:

原帖由 蕪蕪 於 2008-5-28 13:43 發表 www.t4u.com.tw% Z- B5 j7 g" X2 H3 j
喝了八年普洱，也收了八年的茶0 f$ {; n0 o2 V' |' z$ k
回首，tea,t4u, @! f* N* `; O6 o/ u
是否只有頭幾年收的茶能讓您在品飲時有驚嘆之感!tea for you5 {( [. E8 L4 I* ?( Q! D
而後來收的只有感嘆!www.t4u.com.tw5 j) J" |  W. c- L3 h" Z$ k
何故?
9 c5 r- j+ R6 I+ }4 T- W6 Atea,t4u茶有什麼不一樣嗎?) k% c! s$ N1 b1 N1 |
不是更乾倉、更衛生、茶菁品質更好嗎?

& m7 r5 L& |+ o8 otea,t4u2 m1 M) _+ F) C: p2 a, {4 {6 k
每個人的目的不同，標準也不同。tea,t4u' H- o% F$ R" _0 b  j
現今不是沒有品質好，是較難遇到，因懂的人多了，但廠、商為了新茶能立刻出貨換錢而在製程上修改，致使大部分的茶在存放時会有疑問。tea,t4u% {: ~% M% D1 E/ d' {$ A' w
03'年前製程的顧慮較少只有單純原材料的好壤，而現今变化太多，故要看到還可以的就少了。

緣投明

引用:

原帖由 hen 於 2008-6-2 09:02 發表 www.t4u.com.tw& T: m5 D, x' D  l( \
# h9 t% f6 }" ~" E2 {
tea,t4u7 P/ C- @+ B* j/ B! W* m$ A
每個人的目的不同，標準也不同。
. F  e* f/ ~1 H- y, _9 ]4 M* a* vtea,t4u現今不是沒有品質好，是較難遇到，因懂的人多了，但廠、商為了新茶能立刻出貨換錢而在製程上修改，致使大部分的茶在存放時会有疑問。tea for you2 `# z, e% k) |/ \/ w2 L: ]
03'年前製程的顧慮較少只有單純原材 ...

hen兄:不知兄所指之疑慮是什麼?

阿牛

引用:

原帖由 緣投明 於 2008-6-2 08:10 發表
* l7 o" _! _! a% o, |tea,t4u阿牛兄:為什麼您會特別指定2000-2012年的茶呢.

- ]1 [; U6 O3 c8 P5 h
小弟純粹就收藏投資考量Tea For You 茶藝論壇2 d8 j# U" k: A9 _4 r
普洱綠茶化　烏龍茶化　已是市場主流
. T3 G* m7 X* _  P: b' C% vtea,t4u風行草偃　其勢不可擋tea,t4u( r( U! ~6 ^8 O" e" }1 @2 W
其實真要收質地不錯的普洱　也沒多少好茶可收Tea For You 茶藝論壇, |: q& j1 ~7 h5 @) M
小弟覺得不錯的茶　2000-2007年不過區區五款% D* J4 i: P3 y0 f% V/ a* I( z
2008-2012年可能更悲觀　能有一至兩款就偷笑了tea,t4u! E! V0 j/ V, f( a% g
歷經07茶價大地震　這年頭敢繼續收新茶www.t4u.com.tw  n. w" b1 \: y$ n7 c3 _
算是不怕死的　小弟有時都懷疑自己是不是頭殼壞了

僕人

搞不懂為何tea,t4u+ ?7 F- x3 D5 v$ R$ k
"普洱綠茶化　烏龍茶化　已是市場主流"tea,t4u. Y% q( l+ I# ]

5 J. j/ L# |! w. f1 c+ A7 z# J9 iTea For You 茶藝論壇個人認為,新茶沒好茶,有一部份是被 "商人"搞壞的; B" N9 B% o. j* y. T6 n/ F
不是生產技術問題,
/ }( ~  y8 M1 f% ]. O. }4 Ctea for you Tea For You 茶藝論壇8 E. D/ q3 p! |/ T* T' Z( h7 l0 p
小弟也在台灣茶莊買過茶,幾乎沒買過滿意的茶,
8 }: G( D4 b  P4 g4 stea,t4u到現在還有賣茶的說,普洱ㄧ定要用煮的....Tea For You 茶藝論壇7 Z, K& K6 C' l4 e& D
還有賣茶的說"生茶"放久就變"熟茶"....
, `/ E1 W9 R. s) B2 v' o1 t  A' vtea for you www.t4u.com.tw9 e' E. P- W* J, q- h# B  p
三年前跟朋友去林森北路一家茶行,朋友要買老闆ㄧ斤開價30000的散茶,(茶頭)送我
7 n6 k3 L6 J+ l# ^" v' R比我在深圳買一公斤100人民幣的還差.....tea,t4u- x2 V3 }8 {* W/ G2 l
拿05怒江給老闆看,他說頂多一片台幣200元...
8 G$ o7 Y  Q3 U$ U有些賣茶的人跟賣骨董的一樣,.....
1 F- Q9 `2 S0 w0 _+ @7 z
& b; k$ @1 `; m: N( v賣茶的不董茶,不選茶,買茶的只好買不到好茶.....
3 Q2 j9 ^* o9 i3 _" t% ^4 `tea for you好茶不是沒有,沒碰到而已.....Tea For You 茶藝論壇# B& F6 I, e  N

& K  w4 |$ v% S: G: F& _tea,t4u聽說"綠茶化"是給一些台茶高手搞出來的,
: x  k  j4 \1 W6 }8 H! r+ \聽說高手也已經改進了....

阿牛

>>個人認為,新茶沒好茶,有一部份是被 "商人"搞壞的tea,t4u& N- O- A+ b5 V2 O* T7 L1 L
>>不是生產技術問題,
& l' ?) ?0 U4 b# f1 ewww.t4u.com.tw
9 X9 U: h: x5 M8 Y) i' _& w3 atea,t4u小弟也真心希望問題如此單純　

柱子

如果我說現在的綠茶也有 " 綠化 " 的現象.. 不知道會不會很好笑 ~5 l3 D9 `6 x6 J9 s/ z0 z6 ]

9 L/ q6 o6 x& T- ?- atea,t4u以前的綠茶和現在的綠茶..一樣叫綠茶..但很不一樣的...
, U( A( ?/ |$ W' Jwww.t4u.com.twtea,t4u7 D$ y, U+ p/ _
這現象在各茶類中..都是現在進行式 ......
& t! O$ p. ]4 ]  Qtea,t4utea,t4u( h0 @" ?' f" d/ O. ?
也沒什麼好爭議的..不會有定論 ! ? 更不用污名化 ! ?
9 i  K" U, G+ l) O. u$ Q. _1 qtea,t4u2 ~( S) x2 y8 j% m4 ^: r
其實整個所謂的 " 茶藝 " 也都慢慢已形成新的風貌.. 如同一個產業是整體的 ..." C2 s) N/ ^3 G* @5 F6 D

) V7 z3 Y9 W$ J- ?tea,t4u聊供參考 ~

hen

引用:

原帖由 緣投明 於 2008-6-2 10:19 發表
9 i% k9 g, J, Utea,t4uhen兄:不知兄所指之疑慮是什麼?

/ g: U0 Z$ M+ \/ k3 ?6 Ytea,t4u廠、商為了迎合消費者的喜好，所以在製程上設法修正使產品能讓消費者接受，但存放後的好、壤還未知。

ulumochi

引用:

原帖由 僕人 於 2008-6-2 11:42 發表
3 Y; ?. C: h" C  t6 w: G5 F/ i搞不懂為何( g* ]/ e5 `3 G( B8 C
"普洱綠茶化　烏龍茶化　已是市場主流"
! |) b2 ~( H; t% n! m: v6 vtea,t4utea for you- V& r7 ~( }4 i1 p" C( N9 A
個人認為,新茶沒好茶,有一部份是被 "商人"搞壞的tea,t4u9 ~, ~! p" c2 _( _$ |6 c' e
不是生產技術問題,tea,t4u5 U7 r" x4 e8 }* u: m9 I( T
www.t4u.com.tw4 l- U+ C; x' X6 K6 Q9 Y
小弟也在台灣茶莊買過茶,幾乎沒買過滿意的茶,
& ]9 K1 j- A4 b' Utea,t4u到現在還有賣茶的說,普洱ㄧ定要用煮的 ...

6 G9 j" `) L( ?( j' Wtea for youtea,t4u1 e! J% `% p5 o- x/ u
光光一個"普洱綠茶化"這個議題我不知道已經跟多少兩岸茶人筆戰!!
; \8 O2 X2 i0 V+ G2 a8 m1 k. @0 rtea for you但是我發覺戰到最後大家根本沒有共同點
5 t$ r8 [5 F" f' J5 J( b& Ltea,t4u換句話說---張飛打岳飛
9 c+ u+ [& t) W6 jtea,t4u所以我現在學聰明了) x1 T$ Q: h; @/ u2 h
到底您認為什麼是普洱綠茶化??tea,t4u9 Q- j) a0 d/ M  n$ z
何謂綠茶化??
9 o/ x% Y; Q9 `0 P4 T& dwww.t4u.com.tw請不要告訴我因為泡起來喝起來像是綠茶...所以叫做綠茶化!!