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我對收藏普洱茶的一點心得

引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-6-15 21:30 發表
* F/ O* ^5 |. xtea,t4u
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+ i! H; Z3 p" D+ j教教草堂兄一招www.t4u.com.tw- `2 ?, b$ x9 y4 y; Q: e9 \  ~" H3 o
打字的時候使用"discuz代碼模式"
" M' j  c; \% H1 @tea,t4u然後就可以複製了
Tea For You 茶藝論壇4 P4 P8 Z2 Q; X2 `
謝謝U兄,
. N/ X0 L+ b8 u  F1 A8 Ftea,t4u小弟一起勁,每每忘了複製,
" k# q- `/ }* c0 O" f* xtea,t4u尤其發了幾篇成功後,www.t4u.com.tw& _) r; c" n) Y! F2 ]+ |8 n
更是常常來個塞翁失馬。
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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我也是啦
5 m1 |& F& R7 Swww.t4u.com.tw不過塞翁失馬...失久了總會學到一定的敏感度9 w8 k/ O  U$ ^' e4 r$ \6 D
每當我按下"發表帖子"兩秒鐘後發覺有點不妙!!~~~
" F7 t$ ?- H& ~1 F3 f- }9 n$ Ytea for you我就趕快實施複製!!
& h+ ?2 X* p' d1 M* r. Q  `www.t4u.com.tw大多時候救的回來的
/ V% a: |% e/ r% T, Dtea,t4u但是一定要在那個模式下才夠]時間

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引用:
原帖由 不懂茶 於 2008-5-25 18:03 發表
2 ^: n4 N0 L" {1 ]; R: G* ZTea For You 茶藝論壇近期,有很多茶友提出疑問,普洱茶還能收藏嗎?什麼樣的普洱茶值得我們存放?在這裡談一下自己對收藏普洱茶的一些體會,供廣大茶友參考
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/ c: i7 E2 u" p# J6 `    既然要存茶,就要弄清楚自己收藏普洱茶的目的.問下自己為什麼要收藏普洱茶?是 ...
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Tea For You 茶藝論壇  ^7 O0 `& h- c! J5 R) r9 }% d
我收藏普洱茶好像很簡單
  D5 ^1 p# ~% s  J) Utea,t4u1., q6 E5 l: W! f; d2 E0 ~
Tea For You 茶藝論壇/ Q, \6 y/ H! T- Z
平常飲用的茶品就放入紙盒子裡面.年輕一點的(00年左右).就放入牛皮紙袋
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3 `2 H2 z! G) N4 vtea,t4u
7 u& }& ~7 [2 n/ s; P$ P* j% a: ?tea for you貴一點好一點的茶就給他加一個塑膠袋.因為我不想讓茶香跑掉Tea For You 茶藝論壇# [6 H6 z8 p2 M: I
Tea For You 茶藝論壇$ K9 C+ `& ?7 v) D8 m
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% L2 Y9 @  n  u8 ^1 F4 ]+ L* @www.t4u.com.tw大量的茶品就給她裝入防潮箱內.一大箱剛好放一件.偶爾給他通通風
5 o" P* C% i- k: j; o' E8 ?tea,t4utea for you1 |3 |% P" N7 F( J" p7 a# R, U
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6 k8 q2 T, E/ h8 q2 Wtea for you
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/ e1 t2 e+ J/ T6 atea for you更貴一點的茶品就一筒一筒的用大塑膠袋包裝起來善待之..

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U兄:
; D- T9 e1 v( B2 u  L很乾淨的儲存環境
3 z( N3 o9 H! A8 C! m% z! ~$ O& `/ CTea For You 茶藝論壇
, i5 A9 c7 n4 q! D/ {* i* d8 I草堂兄:
7 y8 R: P; N8 @& ~8 _; {提供您一些參考資料,這是關於菸葉的資料,雖然不是茶葉的論文,但是在後發酵上應該有其相同之處tea,t4u2 Q+ [/ G9 X! s* d( A! w
Tea For You 茶藝論壇3 F) J4 @5 W% b; J5 L4 x# z3 a6 U
19 世紀80 年代,小什列晉格提出了煙葉發酵原因的新假說。他認為煙葉發酵最初是由微生物的活動引起,發酵後期才是在無機催化劑的催化下進行化學反應。Reid 等人在研究雪茄煙發酵過程時發現,微生物的活動比較活躍,並與發酵強度和發酵質量有一定關系。在發酵開始階段,細菌數目大量增加;當煙堆溫度升高,氧氣缺少時,細菌數目逐漸減少。進一步研究還發現,正常發酵條件下,細菌增加,真菌減少;如果發酵條件不當,溫濕度過高或缺氧,導致厭氧性微生物數量增加,發酵後煙葉將產生異味。
2 v; I- B7 T; ntea,t4utea,t4u( t5 i- `0 x& C+ s9 f
.........略過一部分.....www.t4u.com.tw- S5 u! W2 m4 G! k( S
tea for you! k# V  E- t/ d4 e; [8 O, x
脢學研究表明,在乾燥條件下,一些脢具有很強的耐熱性,即使溫度升到100 ℃仍能保持脢活性,只是催化作用暫時終止。實際上,微生物在煙葉發酵過程中的作用與脢促反應是密不可分的,因為微生物在其生長發育過程中可以向胞外分泌不同種類的脢,這些脢可以催化煙葉中某些物質的分解或合成。列夫理論認為 ,煙葉發酵是由煙葉本身所含有的氧化脢類引起的,並指出引發發酵的脢主要是氧化脢、過氧化氫脢和過氧化物脢。tea for you5 D# F  D2 I) G* ?
tea for you5 A0 D, m+ g) q. |
以上摘自《中國期刊網》tea,t4u- r5 b- [3 b% \. d7 J% S

5 w; C% h/ W; c' W) \! C% Ltea for you關於脢的作用套到普洱茶葉應該也一樣
! ~8 X) a! s4 p. X% x$ X! @tea for you菸的經濟利益大於普洱,所以有學者做專門研究www.t4u.com.tw5 X- d0 E/ R, B2 A" j% ~

( e  |& m: M' F  ]6 @& Kwww.t4u.com.tw
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[ 本帖最後由 jihlong 於 2008-6-16 00:14 編輯 ]

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U老大請教你一下, 大量的普洱茶放防潮箱那陳化會不會比放紙箱還慢?若是沒差我也想改用防潮箱,好用又方便!!!

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2008-6-15 21:43 發表
2 R1 _5 h* J: {( ~) o9 t/ Swww.t4u.com.tw我也是啦tea for you6 L1 Q1 P, p" {) X: I
不過塞翁失馬...失久了總會學到一定的敏感度
) F* X  q: c# R6 ^/ \$ d每當我按下"發表帖子"兩秒鐘後發覺有點不妙!!~~~$ G- ^4 j/ f& J* _5 V7 x- t
我就趕快實施複製!!
- y) E8 {# K1 j( _www.t4u.com.tw大多時候救的回來的tea,t4u  n& n- [. q# M# T7 _
但是一定要在那個模式下才夠]時間
Tea For You 茶藝論壇: `2 D; k/ F) K0 F/ N( I$ S$ m
小弟發現用IE、KKMAN瀏覽,
+ H, S/ V& Q: J' f  [+ x% Y' M8 Stea,t4u這種情形常常發生,
* Q# w: Y$ ^* r% m: v# ftea,t4u如果用FIREFOX,好像沒有失敗過,
  I. l5 X1 i3 ]  y; ?/ N, x5 s但是小弟習慣用KKMAN,Tea For You 茶藝論壇! }! o' E+ g! ~" }% z, b7 b6 b" B# l
常常不自主的用,
* ?9 X' W6 ^) @9 l7 I* Mtea,t4u所以也就常常仙人打鼓囉!!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
部落格http://tw.myblog.yahoo.com/water561101-water561101
歡迎參觀指教。

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原帖由 天夜 於 2008-6-16 16:30 發表 www.t4u.com.tw8 J. |) V9 M+ g. \
U老大請教你一下, 大量的普洱茶放防潮箱那陳化會不會比放紙箱還慢?若是沒差我也想改用防潮箱,好用又方便!!!
www.t4u.com.tw: j6 h0 K( G3 W: X/ g" t
不會的Tea For You 茶藝論壇) o; x3 h! ?# d; t, w
陳化太快未必是件好事. u  A, D6 p1 K
防潮箱讚!!tea,t4u/ M* j$ A. Q, v2 ]
一層一層的疊上去反而不佔空間

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原帖由 翕哱艸堂 於 2008-6-16 21:14 發表
$ [! v# ~! ^1 O1 }, V& b% rtea for youtea,t4u: ~) q3 L5 Y, {; L; d7 F0 U
小弟發現用IE、KKMAN瀏覽,
0 [* B. [7 F: Ctea,t4u這種情形常常發生,
9 h& S# D0 V$ q, i7 w( N8 Ewww.t4u.com.tw如果用FIREFOX,好像沒有失敗過,
! p6 a* F; `8 y" H* G. Wtea,t4u但是小弟習慣用KKMAN,
9 P8 n  J/ W7 W2 T+ m. i常常不自主的用,
6 W9 [- T1 S) L2 ?所以也就常常仙人打鼓囉!!!
" T& p; h8 j* R$ d! M$ Ywww.t4u.com.tw我都用firefox
! M1 ]* a/ v  g+ swww.t4u.com.tw只有在辦公室不得已才用IE

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原帖由 ulumochi 於 2008-6-16 22:45 發表
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不會的" E7 V; e6 u/ f6 z( W) }3 Z+ c7 l8 `
陳化太快未必是件好事
2 \  W5 R+ z3 _$ otea,t4u防潮箱讚!!tea,t4u/ W; R1 \2 ?6 j3 w+ z
一層一層的疊上去反而不佔空間
Tea For You 茶藝論壇9 f6 a7 S3 P) `$ u1 G: |1 ^9 I
Tea For You 茶藝論壇; i" T1 H' d4 e' D
帥!我了解了, 感謝你,我決定也要用防潮箱,乾淨方便又不佔空間!!!

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原帖由 ulumochi 於 2008-6-16 22:45 發表 tea for you: h( C8 ?8 u: G9 Q7 i
tea,t4u- e4 S$ J! W$ q7 g
不會的tea,t4u( `1 m- _/ o% L/ a3 E: z
陳化太快未必是件好事
: k8 ]0 s7 w: C* u7 V' m4 |防潮箱讚!!tea,t4u9 U. O2 I! M! I
一層一層的疊上去反而不佔空間
9 g5 h- ]  T# _
tea,t4u; G  p& o* G! ]7 [* d) v% J
帥!我也要改用防潮箱,乾淨方便又不佔空間!!! 感謝!!!

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