最近為何改喝茯磚,自己喝普洱五六年了一直未做改變。! ^! l0 Z( b0 q' `- e0 j' U4 z5 U
不過由於夏天到的關係,最近喝普洱覺得有點熱,看到有人介紹老茯磚,首先拿了七零年代的茶樣來煮,有燒仙草的顏色口感及味道,滑潤微苦化甘,極適合夏天品飲。而且又無青茶的寒性,最近試喝猛灌,喝了一千cc也不會馬上去廁所,青茶與咖啡的利尿效果就高了,茯茶湯潤喝多胃也不會不舒服。
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也嚐過一九九七年的茯磚,茶湯色黃,頭幾泡略酸,之後每泡帶有甘甜,但喝過陳年茯茶,對這年份的茶就興緻缺缺了。
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陳年茯茶與陳年普洱茶比較起來,倒有點像粉光蔘與人蔘的特性。tea for you7 O+ D3 o" k+ Z. G" d/ \8 g/ G
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粉光蔘為涼補,人蔘為溫補。前陣子喝普洱,在冷氣房內全身都冒汗,毛孔全開。但茯茶熱飲甘涼甘涼,手腳末端發漲,請主管喝,他還以為是青草茶。所以現在就先將小弟的普洱封存,待秋冬再來品飲。
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