曼芊

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　    漢中東部有一座城，叫『西鄉』，這裡産的名茶，除『午子仙毫』外，『西鄉炒青』亦是一種。tea for you* |) g: L7 j( E; ]+ w
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每一年，師父都會從長安城給我郵茶來。並叮囑要給家裡的老人吃一些，這種富含硒的綠茶。
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0 P0 k" w8 A* A& R9 |5 Ctea,t4u       午子仙毫照例是唐名綠茶經貿公司出名的精品茶。鮮亮清綠的的包裝盒，總是讓視覺有著不大
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不小的幻化，因而想像似著了盛裝，我迫不及待地希望它交會在剔透的杯裡，片刻舒展出嬝娜清逸tea,t4u; q; ^7 s, S- t& U( j+ v
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的風情。www.t4u.com.tw$ V0 A4 N& K" t/ ~2 v

' [5 q* I  S, @6 U- {- f& [* twww.t4u.com.tw       事實上我不用玻璃杯。因為它質地太硬，年紀越大，我發覺所謂『以剛制剛』的定律是淺簿無知的，: S. ?0 c. \- t2 G& a  y

; S' j; ?5 d9 z3 @tea,t4u可以柔的話不要硬。柔軟，若說是一種忍耐的話﹔反言之，剛強之後是忍耐的東西變得更多。
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玻璃透明，我當它透明。我用唐式大碗，用來沏茶，準備另一個公道杯，用來涼水。煮沸的水，
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略為放一下，回溫，然後才沏茶。tea for you* e- V: Y. X7 J; ]9 T
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        龍泉杯，青瓷。胎骨厚實，瓷質細膩，色調青莹。某個冬日清早兩手捧了茶，茶的氤氳柔柔拂面，
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望著葉子一時怔忡。曾經有多喜歡繁複和華麗。茶具鋪飾，触手皆是，價格昂貴，貴氣才好。就好
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像生活裡可以反復沈淪的遊戲，總在百轉千迴之間搜尋那褪卻苦味過後的余味與甘美。
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; Q6 Q# Q5 `- itea,t4u       照例用山泉水。只是久未上金山，想必泉水不會乾涸，涓涓之流亦可轉為滴流而下，季節如斯變化。tea,t4u7 \6 R1 @/ @- W/ X' J
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等同世事明滅，世味濃淡。來去回返。
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       午子仙毫自有一股鬱鬱的甘醇，湯碧味豐。在水之中，宛若起舞。西鄉炒青，留下來。不飲。
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7 k$ f7 k4 N& ?* ^* Vtea for you望著今年的鮮綠，想起『陳茶最佳』的心直口快……
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/ z7 ~1 m6 j$ W2 E% \- P2 h       茶還未喝，卻淡。
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[ 本帖最後由 曼芊 於 2010-6-13 11:37 編輯 ]

建達

濃淡無定相  分別在於心Tea For You 茶藝論壇0 h: p: e+ E+ s! v* ]
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若要強立名  淡茶歸恬靜

lee480318

剛不可久 柔不可守tea,t4u) Z# X; e5 l( D& r- V
分寸拿捏 頗費思量

建達

善小不為 惡小為之
" G) O# E( d. |5 X( t9 ?) D) j" Ttea,t4u禍福無門 為人自招

威威

標題「淡茶」，但從內容解讀不出來呢！tea,t4u0 ]$ Q9 W0 G- [' X
是茶味本來就淡嗎？還是故意泡得淡？
3 S9 |1 [) ^2 v; K% Dtea,t4u既然飲之甘醇，味便不淡。頗費思量的標題。
: g5 L; Q" @0 z0 g/ ltea for youanyway,文末那是「依然舊風味」引得妳如此感懷囉？

曼芊

是的，建達，本無濃淡，只在我們的差別心思而已。

曼芊

老李，這很難做得恰恰好，神太少！tea for you1 H( U9 j# P; `! E' }0 c
泡茶時，有些茶明明是一剛(柔)到底的氣勢，然而泡茶上的技巧上改一改，tea,t4u5 l3 D' I5 N+ G. R' ^3 s
感覺上還是有差。

曼芊

威威是覺得我『文不對題』對吧﹖
2 S, \, k( t: g& i) G( M3 btea,t4u好像是，茶愈泡愈濃，反而會覺得淡茶好喝。

曼芊

顧渚紫笋tea for you# ~. H! B! p' T
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曼芊

溫州御荈
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