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《 茶人行腳 + 網聚花絮 》
» 2008/10月台北茶會記絮(壺與茶的邂逅─體驗龍窯)
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2008/10月台北茶會記絮(壺與茶的邂逅─體驗龍窯)
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2008/10月台北茶會記絮(壺與茶的邂逅─體驗龍窯)
10
月
5
日
下午,風和日麗的氣候,
配上輕鬆愉悅的心情,一群人先後有序,魚貫的進入紫藤廬,這一個早年民主與文藝的聖地,經過上半年重新整修,帶有古樸和新象的市定古蹟,即將陪伴我們渡過一個快樂的時光。
(
可惜忙於招呼安排,竟然忘了裡裡外外照個相以饗看倌,抱歉!
)
. W m. I% @' S7 d& I3 {- qtea,t4u
Tea For You 茶藝論壇8 W$ f6 Q! u% ^: i# z
現在就用圖文並列方式,還原當天的狀況。
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100_1435.JPG
(58.8 KB)
2008-10-8 18:00
Tea For You 茶藝論壇0 K+ I6 i# z' K9 A& U
與會者
(
一
)
傢伙給我繞出來,展寶一下。
tea,t4u: @9 k* I% B7 v( ]+ E
Tea For You 茶藝論壇& {6 U# H6 c4 R2 }0 e+ A3 t
100_1436.JPG
(58.85 KB)
2008-10-8 18:00
6 O* Y4 j; [% ]4 Rtea,t4u
與會者
(
二
)
專心聽「蔣」,本次重金禮聘這位「講這個也癢、講那個也癢,不講更癢」,聽完了全身忍不住癢的「蔣爵陽」先生,請他來談談如何用茶來治癢。
tea for you; R0 y5 X6 U% J. I% x. u
tea,t4u4 \& L2 \0 k* [9 Y& A
100_1438.JPG
(53.55 KB)
2008-10-8 18:00
7 m5 |( }9 O; Ntea,t4u
茶會的始作俑者,就是這幾位流浪漢啦,龍窯壺及其他漂流壺
www.t4u.com.tw A. ?# y1 _( ?& T5 `
Tea For You 茶藝論壇8 l5 ~+ J, q4 _
100_1441.JPG
(50.01 KB)
2008-10-8 18:00
8 r2 n4 [8 P( jtea for you
兩位英俊的新面孔,很好學的喔!
tea,t4u# X7 K. _0 F2 X6 }: h2 }& K
$ n# Q6 n& ^0 w, J" \( ATea For You 茶藝論壇
100_1442.JPG
(54.37 KB)
2008-10-8 18:00
www.t4u.com.tw0 C& e" L$ i7 w+ K
今天要下鍋的祭品,不少哦。
* d9 J0 k! q; dtea,t4u
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100_1444.JPG
(39.15 KB)
2008-10-8 18:05
5 L2 o7 H5 o% N! K D& B& Gtea,t4u
首先發難的,是嘉和堂臨時黃牛的賠罪物,雲南的金萱茶,簡稱「雲萱」。
: z# H2 z* U' [tea for you
喝過的感覺是
…..
奶味不見了
(
那還叫萱嗎?如果有鐵觀音的味是不是可以叫「鐵萱」呢
)
" L) v" G2 l: l9 r4 s1 y
( o. _+ n# R6 W
tea for you) k8 x y! _4 {2 ^) h" ^# m8 w* q
tea,t4u1 [' p4 Y- ]+ P* K" V4 i' i$ q
100_1446.JPG
(53.21 KB)
2008-10-8 18:05
) I& ^7 r# x7 g$ K' E: v. u& otea for you
現今當紅上架的大霸尖山
08
年秋烏龍
- e+ [3 E) @ O* r
tea,t4u2 t+ V. f& o3 |; ~/ Z1 K
9 m& D, a1 x, p9 R5 _: hTea For You 茶藝論壇
7 K5 c6 A/ F! Otea for you
$ Q* w8 T" s) C& t
100_1450.JPG
(55.75 KB)
2008-10-8 18:05
0 O, z' _5 \# e R, b6 V8 {
" b3 [- D! A- \' o* ]tea for you
100_1451.JPG
(47.31 KB)
2008-10-8 18:05
$ ?. P* E, B' z0 \tea for you
稍微評語一下,
@#$%&*&%$#@
, R2 j+ S/ V, {
了解嗎?
Tea For You 茶藝論壇 a$ g/ j* E7 A. d l
5 n+ _% L1 J9 l1 Jtea,t4u
tea,t4u- o, p/ D. B6 b
# { K+ A$ Z: l. O* ^8 A
100_1455.JPG
(51.98 KB)
2008-10-8 18:05
$ C6 s8 V7 L# ?. k% a$ X) c) l; Stea,t4u
www.t4u.com.tw9 I( j( P0 m+ A0 l0 T3 r" ]
蔣兄說:來點有別於「東方美人茶」的另類「著涎茶」。
tea,t4u3 I; }$ L. q. O) X2 N
的確,不同的口水就是不同的味道。
tea,t4u5 D- _: Q9 Q9 l5 n) r% T
Tea For You 茶藝論壇, q- h; S, ?. v p; L, L4 o
100_1462.JPG
(56.08 KB)
2008-10-8 18:05
tea for you6 I7 R& Y. `! }8 F/ g
再來,民國
71
年的武夷色種熏桂花老茶,什麼!竟然過了二十幾年,桂花的味兒都還能透得出來,還有那柔順軟滑的湯水,舒服!舒服!
www.t4u.com.tw9 `! H' ?4 [, P9 K& p" L
9 I( U" V$ A+ Ltea,t4u
100_1467.JPG
(33.72 KB)
2008-10-8 18:05
Tea For You 茶藝論壇6 g2 E y$ l% B
接下來是普洱系列,首先是瑩
瑩兄細細的那兩片──
92
方磚出場,只差一個月,體驗入倉與未倉的差別。
, F( I/ Y$ c5 J( u9 {$ stea for you
結果是
…….
老一個月的未入倉茶剛猛有勁,還帶鮮味,只是我的胃挺不了多久,唉!老啦。倒是那入了倉的,可以不停的、順順的喝了。
1 o4 z" }9 H% g) o
喝到這裡,讓我停一下。為什麼?──要下班啦!
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發表於 2008-10-9 21:37
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趁現在有空,趕緊把未完的工作接續起來。
2 m5 T7 d' @' T' otea,t4u
這部分我儘量丟照片,講茶品,茶評的事,有請參加的多多發表,
(
欸!茶喝那麼多,
4 _( |) f9 O- Z" atea,t4u
該吐些東西出來吧!
)
+ n# }* l. j. T0 v& x" v, l! v2 E
tea,t4u4 A' {; F! G/ `6 V
100_1471.JPG
(63.82 KB)
2008-10-9 21:37
3 ~6 `( t% h1 z* r2 j( E9 Ntea,t4u
第一個出場的是──
shm0627
兄帶來的
70
年代小綠印,大口中,手蓋印
tea,t4u% l( ?! ]9 L3 I8 n+ s
( n4 q) q, u1 u3 P& M2 h1 ~tea,t4u
( \; d5 C0 _' N+ m
tea for you/ n: j4 y- q: T6 {! C0 W7 r
100_1480.JPG
(69.41 KB)
2008-10-9 21:37
www.t4u.com.tw2 H2 X* w% J! v1 {5 n" F" b
尖出內飛。
9 C! f. b# R$ j- g" Z( sTea For You 茶藝論壇
喝老茶,其實很省,像這塊,喝了很久,還剩這麼一大塊,真鬱卒
(
這句我加的,嘻嘻!
)
W. M' H3 s+ ^, ]7 A, O% Q
+ q0 m! Z0 p$ V* s0 B* G8 w
tea,t4u+ A0 a0 e$ g/ Q* g. S1 f; ?/ Y
3 N7 F7 ~' v4 M- F) ?3 \Tea For You 茶藝論壇
100_1487.JPG
(48.55 KB)
2008-10-9 21:37
Tea For You 茶藝論壇( B$ b N' s! P, M
再來!很特殊的一塊熟磚,有點熟又不太熟,有人對他情有獨鍾。
tea for you. t" a, U# Z( b8 V1 m6 B
! b. W% q3 a1 a! y% E9 d8 o* o
# E& O' o( h0 Q4 N
9 g7 b0 {4 a& u2 a2 R L( ^7 |) ~) ^tea,t4u
100_1491.JPG
(50.64 KB)
2008-10-9 21:37
www.t4u.com.tw6 Q+ p$ N4 X4 G6 z0 c7 ]
繼續,中茶簡,好像入過倉,但乾淨得很。
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100_1497.JPG
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2008-10-9 21:48
tea,t4u Y" J/ a' Q H0 a& R
上次票選的八大好茶上桌,這次誰受到臨幸?
0 D! {7 K. f3 X2 N2 q4 h8 Etea,t4u
o( D; z5 o' p! t* B2 J7 ~
tea,t4u, M: }( E9 n: C8 G5 j1 \4 L
( r( C* ~% Z2 c, y9 gtea for you
1 H* M. E5 e; ETea For You 茶藝論壇
100_1502.JPG
(32.25 KB)
2008-10-9 21:48
: g( S( k( \0 Y8 ]4 B2 Rtea for you
結果是──3號的
05
年怒江野茶,為什麼呢?
tea,t4u! g+ ], e5 p. [9 [' z
; u2 o) }* E2 I9 U1 Vtea for you
7 ]# }! ~# W9 z+ D/ e. i6 Ttea,t4u
tea for you' q4 X$ h, U- X: R
100_1504.JPG
(52.05 KB)
2008-10-9 21:48
% v; z9 d0 R# j7 Q. x) b- Qtea for you
6 R9 k' C8 T+ x6 D' @ bwww.t4u.com.tw
100_1509.JPG
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2008-10-9 21:48
Tea For You 茶藝論壇, U+ w% l: I! E3 K% k
因為要跟同門師兄弟的
08
年怒江野茶作PK大戰
Tea For You 茶藝論壇5 O0 W/ N3 h0 ?5 X4 N
* W, ~( L5 f- B1 E+ i5 l# cTea For You 茶藝論壇
tea,t4u( E5 A) l+ N" H+ M& ^5 m+ `2 i
- w$ f# ?! p9 [$ F8 i+ u+ o* STea For You 茶藝論壇
4 E, t. |/ d' G" qTea For You 茶藝論壇
www.t4u.com.tw- H& a" W% u1 ? X4 \1 y
100_1513.JPG
(47 KB)
2008-10-9 21:48
/ C$ @. m( t& P4 [
再來,回味瑩瑩兄的指定茶───
2
年前台北茶會現身過的厚紙
8582
。
$ X# g# Q) c& l6 P& X5 J+ x
不曉得是我不會放,走味了,還是先前的茶太好,只覺得──沒以前好喝。
tea for you0 }0 w% Q$ v a3 a6 D% d
tea,t4u3 B. d* Y3 g6 q2 T; X" d, A" J: T* `
tea,t4u/ h" G' a" \1 E7 }* j) c% A
茶會進行到五點半,瑩瑩兄就腳底抹油,落跑了;
% f$ C; p$ x% f8 n: M
我們先結完帳,利用回來
收
東西
的機會,硬是追加了
2
泡
70
年代難得一見的
8 K8 @5 G; K0 l, u j$ v
台灣老茶,
我對台茶不懂,但連我喝
了都覺
得───
Tea For You 茶藝論壇 K' m0 p% G* i, O' D* ?( q
哇!這是什麼東西,真是太好喝了。
………
(
可惜忘了照相,歹勢!
)
,
9 x: @5 P; l4 mtea for you
請知道底細的人來說說吧!
4 O$ o' d3 v Gtea,t4u
tea for you: a2 [2 c+ O2 l( @7 e- e
這次的主題,原本要鬥壺的,到後來卻因為只有一個人在泡,壺鬥不成,
$ _5 v8 I9 x h* q. awww.t4u.com.tw
竟變成品茶
大會來了,而壺,就依各茶種的適性輪流來泡,也都過了水。
4 d4 |: `* ?% E4 w$ W7 N/ ytea for you
Tea For You 茶藝論壇+ f7 g" ~$ F. n# W
啥!就這樣想忽隆打混,欺騙大家啊?不成,瑩瑩兄要出來說清楚講明白;
% H7 i% P/ c/ ^0 V% htea,t4u
不然!遞狀申請收押禁見,或則,任何型式的賠罪補償也可以,自己招認吧。
$ ^) O2 I* y0 `# a! f# n5 ctea,t4u
9 ^8 o- P6 g1 M* k* Itea for you
本報導到此,其餘留給在場的各位囉!
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謝謝蔣兄詳盡的解說,說實在的,能喝到這麼資深又質好的老茶,真是幸福。
" ]/ l7 Q& F" Q" r+ k' r& \6 x3 ]www.t4u.com.tw
對啦!啊那個老包,有誰知道故事的,請上來講喔!不是主人就是顧客,總不會是路人吧!
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發表於 2008-10-25 10:03
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這瑩瑩兄的命跟周潤發一樣,都是「福氣啦」。
( z3 p0 G3 n6 G0 U: U, hwww.t4u.com.tw
天下好茶儘入他的肚裡,讓人羨慕嫉妒的要死。
tea,t4u0 @) k+ n' v; [
唯一有話講的就是他老婆:「為了茶,弄得人財兩虛,家庭的幸福還要不要顧啊?」
tea,t4u7 w$ b: o" n# q# H4 Y% B: x
瑩瑩兄:別忘了「大鵰」還是要按時喝喔。
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停停停,不是這樣的。
tea for you1 u F0 N) v# B* i7 j- m @
是因為上次龍窯壺茶會帶去的茶太多,時間不夠,意猶未盡,尤其是golden兄的那一盒,價值連城,千里迢迢的帶到,卻只泡了一泡,太對不起他了,連茂伯都說:「看!我是國寶呢!就算搖鈴鼓也要上場」,所以,大夥都在期待能不能再來一次,重點擺在老包就好,我說可以,但要老包的主人點頭,正在喬當中,請稍候。
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本茶會之續攤──【體驗老包】,已經公告,請儘速至活動區報名號位。
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