瑩瑩

引用:

原帖由 vul3rmprmp 於 2010-7-7 15:53 發表
1 |, g' o0 j9 T9 Z( ztea,t4u大黑山的茶,小弟只在07年喝過茶樣,當時覺得茶較澀與霸氣,目前與06野生口感是否相似?小弟也不知道

+ k5 c6 e, x* v  U# N9 Swww.t4u.com.tw∼二款茶乾比對∼Tea For You 茶藝論壇) z2 A+ g" s) n$ J" u9 s

R18089-06野生茶大黑山茶樣散.jpg (71.1 KB)

2010-7-7 21:39

& j+ V( g6 \- J5 p$ ATea For You 茶藝論壇
- S" K" z: X! @+ x# f4 Ztea,t4u. z0 o, j- K+ d: P, Q( V% E/ {
2006野生茶樣︰6gtea,t4u! [5 R0 |* z$ q. n' ~

R18079-06野生茶樣散.jpg (66.33 KB)

2010-7-7 21:39

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第3、7沖茶湯tea,t4u$ b6 i6 Q8 j9 ?( a/ J! n$ ?

R18093-06野生茶37沖茶湯.jpg (35.37 KB)

2010-7-7 21:39

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R18099-06野生茶10沖茶湯葉底.jpg (53.42 KB)

2010-7-7 21:39

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葉底
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R18101-06野生茶葉底.jpg (60.98 KB)

2010-7-7 21:39

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2 y6 j: f1 P, ^$ y$ o5 m: t+ Jtea for youTea For You 茶藝論壇3 B: a& U; P/ j4 I) C% f7 H/ K
此回沏飲野生茶樣︰其苦味已降至個人可連續沏飲程度（06年時須中斷休息再泡），苦化回甘、具收歛性、有膠質感，茶香由清轉沉（類木質淡馨香），目前茶湯表現尚可接受，日後陳化可期。

lee480318

引用:

原帖由 瑩瑩 於 2010-7-6 23:30 發表
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vul3rmprmp兄︰
- N% r9 Z# C8 _) v) e* S3 Lwww.t4u.com.tw請問弟此餅06大黑山，與您分享的2006野生茶可有相似之處？
4 ^7 a) B$ P$ P+ K' Ntea for youtea,t4u* `! R0 O+ i0 E
2006/09舊照片www.t4u.com.tw. G  |5 e& n% l) ^
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手上還有一包茶樣,這幾天再找出來喝喝看.

lee480318

引用:

原帖由 瑩瑩 於 2010-7-7 21:39 發表
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∼二款茶乾比對∼tea,t4u) g- h  h# |, D7 Z
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0 G: r2 G2 r% ztea,t4u第3、7沖茶湯
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Tea For You 茶藝論壇# S" b  g7 a" K: F7 Q
第10沖茶湯＆葉底www.t4u.com.tw; t/ R* Y6 l' l0 ^% Y
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9 A$ w" |* q0 b. z" @( i6 Ztea,t4u此回沏飲野生茶樣︰其苦味已降至個人可連續沏飲程度（06年時須中斷休息再泡），苦 ...

tea for you/ n% G$ o* B5 s
04,06野生茶的轉化,到目前為止個人覺得是走直線的tea for you5 D. g$ x" @" g% m) o
不像05江城或怒江是走波浪形起伏很大的路線
& i  \1 T; u4 O+ oTea For You 茶藝論壇可見野生茶的轉化也是各有不同,畢竟這些東西品種的差異性太大了.

vul3rmprmp

由241樓來看,大黑山與06野生茶乾放在一起的確很像
. E( u. s/ Z' ntea,t4u泡開的葉底tea for you3 H' f& k" }! _
06 野生是葉小,梗細,含芽苞具革質,有對夾葉,www.t4u.com.tw( V1 V" w, c. ]& l- o& W
不知大黑山是否否如此?

瑩瑩

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-7-7 21:46 發表 Tea For You 茶藝論壇4 V+ B, |9 Q' [+ u6 _

' }8 r( q' j- M5 q  Btea,t4u06大黑山的茶性,個人覺得是屬 香甜雅致的茶與06野生的不同路
5 [+ o" E+ G9 |; b% x; q  r5 UTea For You 茶藝論壇手上還有一包茶樣,這幾天再找出來喝喝看.

www.t4u.com.tw- U3 b7 c$ @9 n! X6 d
2006大黑山茶樣︰6gwww.t4u.com.tw3 f' q( o% l) S  C; p! {* h

R18111-06大黑山茶樣散.jpg (61.77 KB)

2010-7-8 17:56

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第3、7沖茶湯tea for you# E* C  L; p3 O5 V6 q

R18115-06大黑山37沖茶湯.jpg (36.64 KB)

2010-7-8 17:56

www.t4u.com.tw( u* ~. Q' }  t% X; j
www.t4u.com.tw- Q% A: U# _* r; L0 Z8 o
第10沖茶湯＆葉底www.t4u.com.tw$ O/ f/ v2 u( D6 T  K# G  @

R18116-06大黑山10沖茶湯葉底.jpg (57.59 KB)

2010-7-8 17:56

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www.t4u.com.tw$ m1 S# c/ v' C$ Z
葉底tea,t4u" @  K3 D$ h" M; p) z3 \) Y

R18118-06大黑山葉底.jpg (65.62 KB)

2010-7-8 17:56

* J: k/ L" m/ B5 i, ?& Gtea,t4u
, J0 s, z) {6 b# w2 ?' jTea For You 茶藝論壇此回沏飲06大黑山茶︰www.t4u.com.tw& G6 t* `( E/ A2 u
前段茶湯微苦微酸有回甘、具收歛性、有膠質感，茶香由清轉沉（類木質淡馨香，較06野生茶揚。），中後段茶湯甜味漸顯。Tea For You 茶藝論壇7 m  k# f: v" C4 p, P# R
目前茶湯表現較06野生茶討喜﹙06野生茶之苦味須待陳降﹚，日後陳化可期。
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% l2 [4 I+ A/ f$ K0 C# @+ Etea,t4u
6 g9 y7 X4 p- b/ Z( jvul3rmprmp兄︰tea,t4u  b3 P" }* `: R7 ^1 |
兄若有興趣沏飲比對，請短訊收件人資料。tea for you# K9 o- |3 s5 a
弟當備茶樣寄送！

lee480318

引用:

原帖由 vul3rmprmp 於 2010-7-8 13:01 發表
1 I; Y' y. P# t5 q- D# P- Xtea,t4u由241樓來看,大黑山與06野生茶乾放在一起的確很像tea,t4u8 h& C! S/ q5 V- p
泡開的葉底
  o' g% Q3 B! T! j7 c* f$ B' F5 ]0 _& x' ^" ATea For You 茶藝論壇06 野生是葉小,梗細,含芽苞具革質,有對夾葉,
' W9 ]% T' d# t& u/ kTea For You 茶藝論壇不知大黑山是否否如此?

7 s; Y  J$ a/ y  F# mTea For You 茶藝論壇大黑山的葉子比較大比較黑,真的,沒騙你.