翕哱艸堂

引用:

原帖由 頑童 於 2010-6-21 16:26 發表 tea for you  d# s* r/ U: E# x, \- R/ w; {
tea,t4u/ b2 B7 U* Q. T) D! |- l0 w
草堂兄寫大作怎能缺茶樣呢~!!
0 `" ]2 u: ]* h弟把04年下關野生沱寄出了...草堂兄明天就可收到....tea,t4u. G2 J/ }! {! e3 d7 F' Z) t
這顆野生沱以南部居家條件倉儲...自然通風無刻意除濕....tea for you4 X& l! l$ V- {( R
南部濕度較高些...從箱子拿出無醒茶馬上寄送...
3 Y* U+ d$ w  P8 V" x, r; ?6 d; rtea,t4u如茶滋有悶味請稍作 ...

www.t4u.com.tw7 S% Q  F2 C9 h7 I9 |* K  j* f
謝謝顏兄，" G$ y# C# e4 ^: \& I7 S# z
小弟正想要濕度比較高儲存的野生型野生茶做比較。
2 p* E; U+ n. n  dtea,t4u
, u* s7 l0 M" i; m: I$ Z- jtea,t4u小弟不是什麼大作，
/ P% B6 Y7 i. }) }3 W5 z, Gwww.t4u.com.tw小弟只是想做野生型野生茶的陳期轉化的觀察而已。

緣投明

引用:

原帖由 chen6955 於 2010-6-21 10:30 發表
1 F( E  C: r- O5 T! _www.t4u.com.tw我個人的經驗，野生茶分甜系與苦系，
8 q( N. a+ B. G! j甜系的喝起來覺得比較淡，苦系的喝起來覺得比較濃，tea,t4u( r8 ?0 E  E: P
個人偏好甜系，雖然初喝覺得淡，可是回甘與香氣持久。tea for you& O" I% n, W: T, d0 w
另外，甜系的如果使用全芽包製作，味道也會覺得比較濃。tea,t4u1 c: \2 r: R9 c: ^' ?0 E5 K
野生茶的 ...

tea,t4u: E4 e1 J" @  r
在論壇常看到有茶友將野生茶分為甜系與苦系.
! a  f1 [+ i: O  s! _  Wtea for you
2 V* Y: L8 m' q* atea for you不太了解這是怎麼分的，是否有茶友願意說明一下．

upside

那個被吵翻天的05年烏金號, 是野生型野生茶嗎?

lee480318

這是弟二年前2008/06/21對這茶寫的茶評,剛好滿二年了.........8 j; G5 E( X4 ]
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=500&page=3&fromuid=27#pid4204tea,t4u9 y7 w4 D. r! w6 d
tea for you- _* d( y# a5 g6 n( q3 R) h+ ]
這是弟有生以來第一次對茶下這樣的茶評. tea,t4u" {& R% x/ m$ d2 b7 ]( }* W4 c
因為當時真的不知該怎麼評
* K8 ?4 k' |5 f4 b; L, n0 A7 ^' ~* Dtea for you說它空無一物也不是,因為空空的口感中似乎隱藏著某種無以名之感覺tea,t4u+ e' ?7 e! T) v
所以才會說它....很遠,很遠....又有種隔靴搔癢的感覺
) F- _; I) ~) [: [  n: {tea for you注意喔....是有癢到,只是外面被包裹住了,所以搔不到癢.

lee480318

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 19:31 發表 Tea For You 茶藝論壇5 |6 ~5 R! G+ ~% x6 S9 a; ^  z
這是弟二年前2008/06/21對這茶寫的茶評,剛好滿二年了.........tea,t4u4 K" ~4 z/ l8 H$ t2 F' f
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=500&page=3&fromuid=27#pid4204
  Z  s/ Z+ I0 I* Zwww.t4u.com.tw
$ w2 Q% H& \! n9 e; B3 f% D0 jwww.t4u.com.tw這是弟有生以來第一次對茶下這樣的茶評. tea for you* ?0 f$ }' l- P
因為當時真的不知該怎麼評tea for you2 V$ I+ Q: a: t) E  ~. s
...

3 \# e4 y: R% g/ N1 t5 b剛剛又泡了此茶,熱湯時一改之前空空的感覺,變得甚為厚重(不是苦澀)tea for you$ X/ y: {" S- |
但茶湯放溫了後,那種隔靴搔癢的感覺又出現了,不過這靴皮變得比較薄了
7 h0 K- j& S9 u% S, E0 _, D* X8 `! L距離更近了,現在是有點遠又不會太遠的感覺.Tea For You 茶藝論壇9 U  b( h6 J2 z

0 A5 b3 t: j5 l" Q, J8 ~/ dtea,t4u此茶的茶性還沒完全爆發開來,以後的變化還很大Tea For You 茶藝論壇7 |( D4 l6 G4 q0 A% t1 M1 e
還不知道它還隱藏著多少時空膠囊,也不知這些時空膠囊何時會完全釋出它的成份.

lee480318

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 19:47 發表
+ z8 D; S) v$ p$ U" O/ n) ctea,t4utea,t4u: T$ r  Z, F* j( F* ~( S
剛剛又泡了此茶,熱湯時一改之前空空的感覺,變得甚為厚重(不是苦澀)tea,t4u* d: x* D9 ?% u# }4 b: D7 ?1 g
但茶湯放溫了後,那種隔靴搔癢的感覺又出現了,不過這靴皮變得比較薄了
+ D  t; ]$ E# w" G0 n$ _6 ctea for you距離更近了,現在是有點遠又不會太遠的感覺.tea,t4u- \0 Y2 m( u  J1 A5 w" l
tea,t4u  `5 H4 t  u$ r1 a
此茶的茶性還沒完全爆發開 ...

Tea For You 茶藝論壇- ~# F* ?/ F% Y: u6 y! E: Y. A
這茶目前喝來還很不爽,因為茶性還沒開
- [: B' q  y3 ?0 y1 {tea for you喝來沒有那種令人心胸開闊的爽勁,不過依它的走向,其後續性是很值得期待的.Tea For You 茶藝論壇, M  ]5 `" |( N+ o
www.t4u.com.tw* S) G. e3 H; W
P.S.這茶樣的存放是一直放在當初寄來時的夾鍊袋中,外加一個鋁薄袋防光害.

翕哱艸堂

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 19:31 發表
: F9 |: X9 X$ n8 Q- w7 atea,t4u這是弟二年前2008/06/21對這茶寫的茶評,剛好滿二年了.........tea for you, j( p" h+ Z7 Z$ D0 h
http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=500&page=3&fromuid=27#pid4204
+ r& q/ S; X: u- n" n7 d# Awww.t4u.com.tw
+ A- |  n' ]9 btea for you這是弟有生以來第一次對茶下這樣的茶評. www.t4u.com.tw: Y* Q' g" D  z! k
因為當時真的不知該怎麼評
& V7 G. o+ S# I8 b( ^tea,t4u...

謝謝李兄把2年前主題引出來，
+ Q% g% }* Q, e! r# CTea For You 茶藝論壇看看以前對野生茶的評語，: W- W; I" B  }$ M1 H. e$ F$ I  ^
彷彿也看到兄也被那『勁道』電到，
& N  a7 U! o& F% m% q) L# u' ?www.t4u.com.tw小弟是被衝的頭暈暈∼∼∼tea,t4u! p) v* ?# p0 S; u9 q! \- Q+ ~
tea,t4u% p( J1 v: m) B# ^& G2 Z
但是被衝的頭暈暈，5年來大概只有2-3次，也不是每次都有。
5 n; q3 w2 m) Htea for you
# N# A+ g3 t5 s+ C[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2010-6-21 21:47 編輯 ]

翕哱艸堂

引用:

原帖由 緣投明 於 2010-6-21 17:45 發表 Tea For You 茶藝論壇9 L4 x+ O' y, C- r5 ]

! F3 }7 `3 L# wTea For You 茶藝論壇在論壇常看到有茶友將野生茶分為甜系與苦系.Tea For You 茶藝論壇5 z8 r  I6 g# K) D, \

+ @  @+ R% U; Z7 A1 f不太了解這是怎麼分的，是否有茶友願意說明一下．

tea for you# Z, f* b( h1 Y& u! S& b
傍晚小弟打了幾通電話到大陸，
- W: O, Z8 f8 j- ]8 d1 F. O' N0 @tea for you問了兩位小弟自認跟原生型野生茶很有相關的人員。
' n  p0 c7 g" L/ y4 L  Ttea,t4uwww.t4u.com.tw# M) Q; o* l2 m' @7 d
他們聽不懂『甜系』、『苦系』兩個名詞，
8 [1 h: H0 t3 g& Y$ S' yTea For You 茶藝論壇小弟還解釋了老半天，浪費了不少唇舌，
5 S) e* [+ w. p5 ?4 U2 v" w. btea,t4u好在是SKYPE，不用多負電話費。
. F- [: ?* A5 M# T. g* ATea For You 茶藝論壇0 G7 x' ^, N& g9 T( I/ |: @, Z
其中一些內辛，還有待艸堂下次進大陸時查證，www.t4u.com.tw) c7 o- Q$ Z. Q
不過對方倒是透露一個很有用的消息，tea,t4u6 U" w% ^$ }0 u& ^; L* c1 g+ f
那就是，80年代省公司就在茶裡拼過原生種野生茶，2 I% t. l0 A8 _. x- }. V  U
這是有記載的，Tea For You 茶藝論壇1 u7 w% d6 r; e1 E, z$ D8 N
但是這一點，小弟也還要等艸堂進大陸，看記載文獻查證一下。

lee480318

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2010-6-21 21:35 發表
; N6 W) X6 Y5 x# }& c5 f/ Ntea,t4u謝謝李兄把2年前主題引出來，. m  v, J8 O/ x$ I. m( f
看看以前對野生茶的評語，tea,t4u) F$ M, S- k6 j* v  ~0 o; b
彷彿也看到兄也兄也被那『勁道』電到，
% c7 X4 x' Z9 J2 G% \+ mtea,t4u小弟是被衝的頭暈暈∼∼∼tea for you% }, b& `- P# P, L8 g

* U) I' v- [* c% V但是被衝的頭暈暈，5年來大概只有2-3次，也不是每次都有。

, T6 A' L6 a; _# @0 x8 P9 T3 E7 Htea,t4u偶的頭倒是沒被衝昏,可能是偶的頭比較大吧. # ^; ~/ E5 _' B3 f% A4 ?
www.t4u.com.tw) P" e6 [  U9 O- h$ n* _
不過心跳有略微加快加強,還有從口感上的隱性厚重感來看
* v/ B' m& o* L9 W! C這茶的質量是很不錯的.

翕哱艸堂

引用:

原帖由 lee480318 於 2010-6-21 21:48 發表
& z3 g1 V+ c! S* M& STea For You 茶藝論壇
, i" f4 L! w5 Z* j& twww.t4u.com.tw偶的頭倒是沒被衝昏,可能是偶的頭比較大吧. tea for you+ s! @7 E4 f; \) x- q' x
tea,t4u7 R& W- Z2 t: d) X% O' F. ^. }8 N
不過心跳有略微加快加強,還有從口感上的隱性厚重感來看www.t4u.com.tw; S1 N8 D3 r+ K; l
這茶的質量是很不錯的.

tea,t4u. ~. z- R' P- f7 F: n9 t' l  R3 ?
小弟今天已經聯絡好，Tea For You 茶藝論壇  P1 A- X1 \+ r- @+ ^
明年春，茶菁採收時，試試小弟想出的方法，
( ?4 ]3 [! T% m2 Z  H' E* H3 c) w9 @tea,t4u試做幾十片，看能不能做出顯性的野生型野生茶。www.t4u.com.tw7 h7 _6 o8 {% ?5 h/ ]0 j  F

( D) n$ G6 ^& `$ C& k! b+ O7 ?tea,t4u
; N+ y6 D% J- n( z* _9 Xwww.t4u.com.tw而其他的，當然還是照原來的方法做。Tea For You 茶藝論壇+ Q8 l3 g; U6 T/ q" h: x. H3 i* o5 w
tea for you" @4 J& ~. ?* I. q6 @2 E6 v
[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2010-6-22 07:17 編輯 ]