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我好像還不能發表新主題.抱歉借一下板問一下問題.Tea For You 茶藝論壇' q- t9 Y1 m3 f, R
今天發現.放在家裡用展視架放的普洱茶餅.有很多餅都已經發霉.(未脫衣).放在一樓客廳.無濕氣重通風良好.可是發現好幾餅茶在表面.茶枝的末端.都有發現黴菌.拆開中間並無發現有發霉.今天已經丟掉10幾餅去花檯當肥料了.可是可能還會有其他我還沒拆開檢查的.應該也會有這種情形.損失可能會很慘重.tea for you% y) w0 |7 o. l6 T' m
請教各位前輩.如我所敘述之情形.這種茶還有救嗎?買回家的普洱茶.應該怎樣存放才不會減少發霉機率呢?www.t4u.com.tw. [6 a) b" H5 r" b! `
PS~放在一起拆散裝罐或是用塑膠袋裝起來的並無發現發霉現象.
7 N% l, Q7 M' \( H2 M, m) lTea For You 茶藝論壇而且發霉的都是生茶餅(幾乎都是茶枝末端)放在一起的沱茶也無此現象.
( H# M" _0 H) f0 u. iTea For You 茶藝論壇熟茶餅也無此現象.在此請教各位論壇的大大們.

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感謝分享.小弟也登記一份.謝謝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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今天泡了06年的.感想如下.Tea For You 茶藝論壇+ d- S3 g" z6 J5 X
一開始茶水的香氣是果密香.茶水顏色偏黃.不混濁.喝起來滋味平淡.不苦不澀.tea for you7 O; ?# f  q* o6 f+ Y
不甘.茶水甜度也不高.第2泡之後.茶水香味轉變成一點點密香.一點點木頭香.www.t4u.com.tw* u  B- ?7 k* |) _9 u  ?
再加上一點點荷香(荷花乾燥茶香)tea,t4u4 |+ w, N% @0 s
第三.四泡.浸的比較久.有把果膠泡出來的感覺.香氣就比較顯的木頭香.還有一點點山楂的味道.茶水轉酸.% t; |& C: B& o4 s" j0 `5 y
泡完之後觀察葉底.發現這茶應該是採摘不同茶樹集合製成.有少許是大葉種普洱茶.還有一些比較像台茶的小葉茶種.比較特殊的有一部分的葉子.泡開之後.
! J# v2 H9 v  Ytea,t4u葉子的背面.看起來好像起水泡的感覺.
  F7 k, M, q3 G7 A4 n7 _9 c  D& zwww.t4u.com.tw以上是個人的觀察跟見解.謝謝.
" m8 A' }6 I* Btea,t4u05年品嚐完畢之後再po感言

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編號05之品飲心得., O. j3 c. S7 n9 j- Y7 m
茶湯顏色轉為黃褐色.聞無香氣.入口滋味平淡.不苦不澀.茶氣很強.直攻胃部.tea,t4u' a0 P; b+ E  X" ]& L
喝完之後口齒留香.嘴裡有留下茶香.比06耐泡很多.可惜甘甜度還沒轉化出來.
, X. c* c5 }* w& e# ntea for you泡開後葉底也不是同一種茶葉.不過比較沒06的茶葉怪.
9 d5 N$ r/ t- `0 ~  q+ m5 |www.t4u.com.tw05跟06 個人偏好05tea,t4u% ?& F$ g8 U8 z/ p7 U0 |0 s
感謝僕人兄無私的分享