發新話題
打印

邀約品飲有毒的野生茶

我好像還不能發表新主題.抱歉借一下板問一下問題.
% u) G5 c( M/ {0 |7 z# ^* K" i5 X+ Wtea,t4u今天發現.放在家裡用展視架放的普洱茶餅.有很多餅都已經發霉.(未脫衣).放在一樓客廳.無濕氣重通風良好.可是發現好幾餅茶在表面.茶枝的末端.都有發現黴菌.拆開中間並無發現有發霉.今天已經丟掉10幾餅去花檯當肥料了.可是可能還會有其他我還沒拆開檢查的.應該也會有這種情形.損失可能會很慘重.www.t4u.com.tw0 D4 U+ d1 d" l5 `# W
請教各位前輩.如我所敘述之情形.這種茶還有救嗎?買回家的普洱茶.應該怎樣存放才不會減少發霉機率呢?
+ O1 A1 Q: r; @: T) X5 W3 Y. MTea For You 茶藝論壇PS~放在一起拆散裝罐或是用塑膠袋裝起來的並無發現發霉現象.  ^: y' ?( q8 V4 u1 B
而且發霉的都是生茶餅(幾乎都是茶枝末端)放在一起的沱茶也無此現象.5 f, [. z4 A7 ]5 m  P6 d  V! ^! c
熟茶餅也無此現象.在此請教各位論壇的大大們.

TOP

感謝分享.小弟也登記一份.謝謝~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

TOP

今天泡了06年的.感想如下.
( |8 J7 R8 W& H! Z9 P* I# L一開始茶水的香氣是果密香.茶水顏色偏黃.不混濁.喝起來滋味平淡.不苦不澀.
" ^5 @+ O/ t9 L0 C' @. k0 p) ~' ^Tea For You 茶藝論壇不甘.茶水甜度也不高.第2泡之後.茶水香味轉變成一點點密香.一點點木頭香.
  I; {$ M/ f8 R* X+ ttea for you再加上一點點荷香(荷花乾燥茶香)6 K- P. }- z0 s0 n+ A3 X$ s
第三.四泡.浸的比較久.有把果膠泡出來的感覺.香氣就比較顯的木頭香.還有一點點山楂的味道.茶水轉酸.tea,t4u# `6 z" I/ Y# l. M. K
泡完之後觀察葉底.發現這茶應該是採摘不同茶樹集合製成.有少許是大葉種普洱茶.還有一些比較像台茶的小葉茶種.比較特殊的有一部分的葉子.泡開之後.tea,t4u5 R1 H9 O2 j# T5 v- b! T
葉子的背面.看起來好像起水泡的感覺.www.t4u.com.tw) z4 }% p) Y- ?' d1 W
以上是個人的觀察跟見解.謝謝.
$ W2 R; d" g6 L4 Ttea,t4u05年品嚐完畢之後再po感言

TOP

編號05之品飲心得.
5 Y. o- }) O* K9 i$ ^; _/ x' o1 i2 Gtea for you茶湯顏色轉為黃褐色.聞無香氣.入口滋味平淡.不苦不澀.茶氣很強.直攻胃部.
6 q1 B  z6 Q% ]+ V, V+ z3 Dtea,t4u喝完之後口齒留香.嘴裡有留下茶香.比06耐泡很多.可惜甘甜度還沒轉化出來.
4 [1 [: t( `2 A' b5 C$ W: ptea for you泡開後葉底也不是同一種茶葉.不過比較沒06的茶葉怪.Tea For You 茶藝論壇3 }8 J" M+ f7 O; T$ \9 y
05跟06 個人偏好05tea,t4u1 O+ J  z3 t9 Z$ I" E, h
感謝僕人兄無私的分享

TOP

發新話題