台灣茶人豐

談到茶，爭論不完的，如果真要比的話，來一場茶林鬥茶大會，用打擂台的方式，茶質輸的就剔除，讓參予的人表決，敢上場的有幾人？

san

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-12 09:16 發表
8 A4 C  p$ n/ a% Q' N' ftea,t4utea,t4u' u0 N/ z/ H# `: J6 Z
老弟2 j  [/ S# w8 q9 X
小弟開提就是討論在06-07不理性的激情過後，
! X' J( m! w1 D+ h$ y現在該用怎樣理性的態度來對『茶』，
  @& f" T& c7 }2 S4 n8 ^$ dtea,t4u大家話一下唬爛，如此而已！！
# {- V. V' B0 R6 R+ H8 Y+ x$ r- O' W2 Q8 ~- Z3 T6 E8 b
通篇小弟沒有針對哪一特定茶做過批評，
! D* F& d+ |$ o, O% w  O$ btea for you好像也沒有茶友這樣做，
; O8 N- u  ]. BTea For You 茶藝論壇甚至小弟連舉例都用2 ...

tea,t4u0 }3 G  l" w& v) p- X/ c
喔喔.....看了此篇回應，有點沉重！Tea For You 茶藝論壇- u. E* Z, g) T
對普茶的激情過後，說出自己的心境：簡單的普洱茶，不簡單的市場！
6 s' `6 l  ]' X4 V$ Z: D& j3 itea for you而對普茶市場的一些亂象和熱鬧的形容辭，www.t4u.com.tw8 l5 Q1 S9 }4 ^6 S3 y6 U9 N& p3 t
竟讓草堂兄有受傷的感覺，特別提出說明：
- G0 g4 v: ?3 n; \tea,t4u這個形容是針對整體市場而言，而非針對特定某個人！tea,t4u; m( E3 O$ n( s4 g% e- ^$ k2 z
若因個人在文字表述能力太糟糕，願意致上歉意！
+ x$ c+ q- H3 q& p4 a- I& qtea,t4u另個人以前是行政工作者，而非教育工作者，也先敘明，期能免除罪加一等！
% U2 R7 }" f# M8 v' b3 P+ t" B
. @+ j0 P* j+ e( B! s$ |5 Gwww.t4u.com.tw一直以來，個人對茶只是在不斷的學習過程中
, N% O  `7 J" T+ a: Ktea,t4u在論壇上，皆以所知或個人意見，在網路正面功能方向做交流
% ]  O" I; {( ~4 P1 W/ I- q3 N人微言輕，常是被人揶揄取笑的對象，故也漸漸淡言了，草堂兄實不必如此嚴重在意！tea,t4u0 T, `1 G" H, l

# M. e3 M" d* f6 U2 xwww.t4u.com.tw時間一直是考驗的利器，我對市場的看法，是否描述過當？tea,t4u4 E6 X) Y" }& [& n
也許在長時間的經歷下，會證明我有沒有胡說？www.t4u.com.tw( T* u6 l. [" v3 Q6 e
我的言論是否偏激？也歡迎眾位大大檢驗！自當深切自我檢討！
# E4 \1 B1 R: c# R3 \3 eTea For You 茶藝論壇 tea,t4u3 L- c2 a, Y3 t( h. H' p

翕哱艸堂

SAN兄
4 `* g8 E; c. b2 q4 ^& U9 H% y誤會一場，小弟也跟您致歉！！tea,t4u- Q' ?/ n+ e" }% s( f* O

% w4 Z$ W/ B3 o( ~2 Y! Ltea,t4u實在是那篇言論，
  L2 i: N; w" W7 Q& D) H剛好是在回答小弟的問題，
$ Z/ V6 i3 B; `, y9 n. G3 Fwww.t4u.com.tw您又加上那一句的原因，而小弟剛好又是以茶為利賣茶的。
4 _. s8 Y1 \2 Y, y5 ?4 {2 }www.t4u.com.twtea,t4u# Q) z; @" F, w' z$ B4 f1 c
市場上確實有某些人，
* z+ @" q' ~9 X" S; P, t% H, ~有一些小弟不贊同的作法，www.t4u.com.tw2 t8 ^) _+ |. S. m+ ~5 Q
小弟也知道一些，這些就讓時間來驗證吧！！

翕哱艸堂

引用:

原帖由 台灣茶人豐 於 2008-11-12 16:49 發表 談到茶，爭論不完的，如果真要比的話，來一場茶林鬥茶大會，用打擂台的方式，茶質輸的就剔除，讓參予的人表決，敢上場的有幾人？

tea,t4u3 V# x4 {8 S/ z* x( s. |
周兄www.t4u.com.tw2 f% K) l( m3 t- n5 J' m) @
這種擂台，或許真的舉辦，Tea For You 茶藝論壇; o: b! E' b7 |( h/ G
試一下，應該也很好玩∼∼∼
. Y) W. C0 l: }( }; Etea,t4utea,t4u+ E. R& X, S& y) x
最好更是由每一款茶的提供人掌壺，
0 K* |# @5 u4 Q4 Y: mtea for you用自認最佳表現的茶湯的方法泡出來！！

松秀齋

一泡好茶的成就因素非常多,
. u% l7 x8 n0 R5 H% y! A$ h" }www.t4u.com.tw$ q' e& u. D) G* A( x+ L& H/ k8 q
壺器.水質.煮水器.置茶量.溫壺.浸泡時間.倒水手法,出水手法.....tea,t4u' R3 I! P6 |# G. P+ b
www.t4u.com.tw/ U$ w$ U- L& H) [
族繁不及備載,
+ I' L& \4 c2 e( j) k2 ?5 Rtea,t4utea for you' U. U; q) Y4 s8 t& \
這還沒提到茶品本身以及環境場的因素哩.www.t4u.com.tw$ C, V, I/ p6 p+ ~# g+ N

2 j8 V. U" {- J5 c  ^tea,t4u齋弟很期盼前輩們舉辦這樣的鬥茶大賽,4 ~* w' |+ ~! T2 O: S; ]
tea,t4u, ?- `- d0 _0 b: t, Z$ }  ~. m0 X0 I
不過重點應該是~~~"以茶會友" 以及 "請喝好茶",tea,t4u1 r$ t) E, a; F% e
www.t4u.com.tw; t/ T8 S% c& M* e
而不是 "比賽" 與 "較量",
/ X; K: ~* v8 M" f  l5 U5 s4 g- ETea For You 茶藝論壇" ]+ g9 j8 k1 F/ C$ ]
因為如上所述,
5 [; g0 Y3 ], Ptea for you1 X6 b' J" c7 M, k: f1 H. s; [  G
影響一泡茶的因素實在太多啦!

茶痴

尬前要說售價ㄛ tea,t4u. k+ f9 {) `& Q- {( z$ V: s
不然會後又漲價了 tea,t4u$ m4 d7 L  M) P, A% Y$ G  ]
還是以茶會友好 ，交換感想心得才會更精進。

台灣茶人豐

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-13 08:08 發表 tea,t4u# j9 X& b  l3 @- p; X
tea for you9 S+ m+ h+ R4 c/ |. q
周兄Tea For You 茶藝論壇6 C9 S0 z5 e( ]2 ]
這種擂台，或許真的舉辦，
, k0 a! d: W* W" Y" T* {' xtea,t4u試一下，應該也很好玩∼∼∼www.t4u.com.tw( U' H4 @: o7 Y% Z- l

0 Q; J1 e) i6 f# f; Y' Ctea,t4u最好更是由每一款茶的提供人掌壺，
$ B4 {" b: G/ {用自認最佳表現的茶湯的方法泡出來！！

Tea For You 茶藝論壇1 b+ a' V2 Y# V# i
鬥茶需有個條件，年份要一致，我先起個頭另開一主題，最好是茶會方式舉辦，每個人拿一款茶來鬥茶，才有趣。

chen6955

應該舉行類似台茶的比賽，
2 f2 }* g: ]; `' ^( V& q評分者分成兩組，一組是專家，一組是一般茶友。Tea For You 茶藝論壇8 n! E! U: l! T5 U2 ?
評分者不知茶品名稱，
0 w, q. k) ^% D. Z; {tea,t4u兩組的分數分別公佈。
7 n: Y6 K, F! n) w2 \: |/ i2 g4 `& V這種品評方式，遠比目前只由雜誌上的少數人掌握發言權更加客觀。

翕哱艸堂

引用:

原帖由 chen6955 於 2008-11-13 16:56 發表 tea for you1 ~" E, ~9 P3 H6 x* f# }
應該舉行類似台茶的比賽，www.t4u.com.tw* q1 P2 C3 c8 U) H
評分者分成兩組，一組是專家，一組是一般茶友。
, E+ O$ H" T% W9 `" @8 ]# D- Rtea for you評分者不知茶品名稱，
' q$ S% P$ q, D" r兩組的分數分別公佈。tea for you: H6 {2 d; E  z5 S6 j/ m5 r
這種品評方式，遠比目前只由雜誌上的少數人掌握發言權更加客觀。

www.t4u.com.tw& E" r9 S$ N& w$ b( G. u
很難
+ o/ w# U- H  ~/ D2 q  r, j3 ?tea for you專家哪裡找？？
! P+ U2 @( m) {- m5 d老茶還好辦理，新茶就苦了∼∼tea,t4u/ A- z- J0 c5 `5 L3 T. i
百花齊放，莫衷一是。

頑童

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-13 20:08 發表 tea,t4u5 H+ r1 L: H) M, \! [) |8 o
www.t4u.com.tw& F9 s* S3 L/ h; o6 {) I
很難tea for you" N9 `$ K: n4 |7 q+ f  D/ ^
專家哪裡找？？
# o& ^/ ?6 V! K+ mtea,t4u老茶還好辦理，新茶就苦了∼∼tea for you1 ]. E: H! U6 ]" l  A1 x8 |, [# F
百花齊放，莫衷一是。

1 ?% P  L% d7 z# c, Itea,t4u
7 P. h9 T1 K& m9 Z& q- }' vTea For You 茶藝論壇草堂兄...tea,t4u* X7 u2 u$ W2 K! t- w0 y
Tea For You 茶藝論壇) d9 [: S5 H0 F
為了廣大茶友...您老就勞點心囉~~