激情過後VS過後激情
小弟在友網打了一些字，
) `" Q6 s9 R1 K ctea for you有一段時間沒有那麼認真打字了，tea,t4u0 ]7 h/ t j& q: P
心想，或許這些議題，大家有興趣探討也說不定！！
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6 m2 ^8 }9 [& A8 s8 w' qtea for you新茶會走到如今的地步，
# u/ P R8 E8 V* Pwww.t4u.com.tw其實是有跡可尋的，
: n3 O: U* H$ N4 v# gtea,t4u07年初，大家把新茶當期貨玩，Tea For You 茶藝論壇9 o0 X7 [) T) u! V
不管品質，只要一取名一有包裝設計，
1 Y7 U9 X8 R! ?2 W2 g2 w! htea,t4u大家就搶著要，茶沒看到還沒壓好，已經轉了好幾手，
6 P/ r+ |* \8 {0 Awww.t4u.com.tw漲了好幾倍，最恐怖的是，就算現貨也不給試喝，
. C/ i" T( q- ?3 Gtea for you買一餅試喝也不准，試喝要買一箱，( C" N3 f x( x0 K
如果是套裝，還要整套都買一箱，這是最低標準。tea,t4u1 e2 r0 Z ^4 L4 k2 s) v8 N: |4 ~; G
tea for you' T" z' X( _5 b" }! b; \" C
07年茶市當紅時的新茶小弟一餅都沒買，
& C( D/ H4 w7 ?; Gtea,t4u因為看外觀，小弟分辨不出茶質好不好，
5 k& u) a, M9 P: j" Uwww.t4u.com.tw訂做茶的門檻拉得很高，讓小弟無法消受。
$ }% t" s O( X Dwww.t4u.com.tw後來確實也喝過當時當紅的幾款茶，Tea For You 茶藝論壇# ^1 |" m1 c, i% n2 k4 E6 W
小弟認為大部分只有名稱不同，包裝不同，
5 Y% ?* V8 z+ H F9 V$ q' C( {www.t4u.com.tw其他都一個味，根本分不出每一款茶有何特色，tea,t4u6 M6 J9 C; ^3 N N H1 P
標榜易武的，喝起來和標榜班章的一樣，2 {9 l j6 s7 ], k. Z" x
標榜班章的，喝起來和標榜南糯的一樣，Tea For You 茶藝論壇* [. D& `, g- g% w9 w$ I
禦品貢品喝起來和甲級一樣，這種茶怎麽能玩？？？
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* @$ E+ d" b# @- E9 ?: l' N普洱市場的崩落，當時就埋下伏筆，tea,t4u0 t% ~( z1 |8 u w3 r+ A8 H. M
這一天很快就到來，而且維持出乎意料的久。
1 }2 ?4 c+ h6 N1 e. I+ ~. G9 OTea For You 茶藝論壇tea for you5 P4 r) a3 W+ a0 L: C y" [# r
現在的市場機制，Tea For You 茶藝論壇( W$ t6 r) e4 c5 J5 I
小弟以為應該是讓大家都喝得起茶，
% x# w* k1 \* ?, U' Ltea for you每一階層有每一階層喝的茶，
& g5 v8 t# `* }0 [- Itea,t4u而最重要的是，普洱茶的附加價值『能長期儲存』，
: i8 {! A' y; P# s/ Gtea,t4u而且普洱茶『越存越好喝』的信心要能很清楚的被接受，www.t4u.com.tw7 s8 c, w9 F! B
要如何被接受？？
3 S7 z; \& O) Atea,t4u主要是看茶怎麽做，做出來是什麽茶，
+ f' n2 A5 P$ utea,t4u試問：2 J9 R* b0 q S& i5 o
2000年以前的茶，能不能『越存越好喝』？？目前懷疑的人有多少？？tea for you2 D! i) D8 P9 f, R! k5 ^
近幾年的新茶，能不能『越存越好喝』？？目前懷疑的人有多少？？
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/ s) w8 Z) ?7 A- ]- s b3 i6 OTea For You 茶藝論壇喝茶是漸進的，應該沒有人能一入門，就馬上能清楚瞭解茶的，7 r( y a$ Z1 ]& b: s# @1 m* c' g; |! B
所以茶的門檻要漸漸的深入，不能一步而蹴的。; e' D- P ], Q2 c' A
4 E( r, l. b, Mtea,t4u小弟拿自己為例說明：
0 [. e6 I% }* N+ q( Wtea for you小時候家裡非常窮，喝茶是高不可攀的事，www.t4u.com.tw' F0 J1 `/ n v. f& P
往往只有貴客來，才會去商店買2塊錢（40多年前-台幣）茶葉泡給客人喝，
9 K: [- M6 l) ?1 {, O: Wtea for you通常2塊錢只能買到一小把，那種茶不可能有質，泡出來只要有顏色，
; ?& B, `. [8 g$ R4 E S; J' u c }tea,t4u誠意到就好。
* C7 m7 d1 e' G- ]- ITea For You 茶藝論壇後來經濟有一點改善，就去買150-200元（台幣）一斤的明德茶來喝，
/ p1 E: K0 x7 u4 kwww.t4u.com.tw漸漸喝出興趣來，追求一點質，再買500元（台幣）一斤得松柏長青茶，www.t4u.com.tw- ~, ^' `# W/ [, ?
再來1000元的凍頂烏龍茶，再漸進喝到龍眼林，杉林溪，霧社，廬山，---梨山。Tea For You 茶藝論壇7 v! K& G) h0 ^' p
（說明：以上所提價錢最少都是20年以前），
! ]( S* X2 y: }" Dtea,t4u如此一路喝下來，等喝過杉林溪後，要回頭去喝明德茶時，tea,t4u2 {* G' J) T1 e
喝不下了！！已經很明瞭兩款產地的明顯差別了，這就是循序漸進！！Tea For You 茶藝論壇3 j) q) j5 W, L w, G6 k% v
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普洱茶也是一樣，先接觸到『發黴茶』，tea,t4u# V5 @) o3 U/ n$ e7 R2 [
一喝10多年（不常喝，頂多一兩星期泡一次），tea for you7 `1 ~: N% L0 Q1 I
沒有長進，因為資訊不發達，以為普洱茶就是那個樣，
6 S8 m" c' `! ?7 g$ Y8 Mtea,t4u後來接觸沒發黴的茶，才知道原來普洱茶也是有苦澀和香氣的，tea for you+ \8 a- z* a% D2 v% A, l. P9 L
就這樣從一兩年的難喝的新茶喝起，tea,t4u3 L O+ B' f8 Y
漸漸的喝到5年10年20年30年50年以上的普洱茶，, M P( t$ l% |) u( F
現在喝10多年內新茶，小弟的感官確實不大能接受，
: W" H( d. m8 ^' a- o$ ~7 gTea For You 茶藝論壇不能當平常茶天天喝只能偶而試試其儲存的變化。
+ K4 e6 f3 W% W" |. btea,t4uwww.t4u.com.tw0 q- f" f9 g- \7 H- J; ^/ v" B m
小弟所想表達的是：
$ |2 y0 L; u5 e0 D' s7 q* |% O4 O ytea for you沒有新茶，哪來的老茶？？
! r+ K# n% A: Y$ F8 WTea For You 茶藝論壇沒有對老茶的期盼和憧憬，
: n% Y+ j u$ Wtea for you怎麽會有人去買超過現喝數量的普洱茶存放？？" j$ j$ U2 ^, D! x- f% _" C" B3 |
& ?( z: A/ P" dtea,t4u新茶和老茶是共存共榮的，tea,t4u! f4 N* i7 g$ A& n1 V; H! ^, I
沒有誰高誰低，
7 R( q l# _9 S$ Nwww.t4u.com.tw茶友們多多少少都有存茶，
) l4 e1 m4 |. [$ fwww.t4u.com.tw就拿7542來說，如果您10年前買了一些7542，www.t4u.com.tw3 p/ i# b# M8 T+ b0 ]5 I) {
放到去年，您天天喝到現在，已經習慣了10年口感的茶，www.t4u.com.tw. p2 k- L6 J* o6 D, {
那麽現在喝08年的7542，相信也會喝不習慣的！！
! @" @- b- x/ i+ a( Hwww.t4u.com.tw再來假設您喝慣了10年的7542，非常滿意，
* R& ^1 Q) ]" L: ?Tea For You 茶藝論壇今年您剛好發現今年的7542，跟您10年前買的7542，Tea For You 茶藝論壇7 H. W1 q+ B, W6 ^" \
記憶的感覺上非常相似，您難道不會想多買一些來存放嗎？？tea,t4u0 i' f7 l' Q8 n$ u& \4 `" k
/ T& J1 ]9 w( s6 J& l$ W W0 B& b, t( \. R. ^6 o$ j W
[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-8 16:40 編輯 ]
