現在的新茶,確實不是很好玩,! N/ E9 b1 V3 E
記得以前,
) R% E/ G" D& T: Etea for you市面上最新的新茶(入港倉),大約也是6-7年的茶,Tea For You 茶藝論壇8 { h3 [7 i; q$ E8 ^+ e$ R
就算2000年以降,
; n! z' J- {6 ?) i: [Tea For You 茶藝論壇自存茶意識漸漸抬頭,到03年以後大放光芒,tea for you6 f# z% q1 \: y/ q8 e) w
市面上的新茶也有半年到一年陳期,
' }) l# Q( |4 V9 F+ ktea,t4u最少在有點日子之下,茶餅的水氣退去一些,
" E& Z" E( T$ V4 X, H/ G% ltea,t4u茶的本質跑出一些,Tea For You 茶藝論壇# y% R/ Q1 j4 n1 n$ n% s. }1 U! C- h
該甘的甘,該苦的苦,該醇的醇,該利的利,該水的水,Tea For You 茶藝論壇4 F/ v/ Z0 @: M, c+ a1 h6 p0 ?
比較好選擇。
2 b' [; I4 |. C% T& ptea,t4u0 \. e4 \% e4 b1 W& F8 e' T3 M. \1 _
但是近一兩年的新茶," ?- Z. \" E! P* `! y
壓好馬上出廠出廠馬上出售,水氣未消,
- x Y# O2 } ]% u. `: R/ i; n. |( ]比較難表現出茶的本質,www.t4u.com.tw" ]% _( w( [. y. p$ G5 l
如何選購這種茶,在在都是在考驗著購買者的。