平常心

五沸三奇tea,t4u  v  y' H2 }: Y2 T  I& y  q, ~/ R/ L$ H

/ E1 D/ a3 k& F5 D, e' V8 vTea For You 茶藝論壇是練習 沏茶掌器之茶術 基本功
8 ^0 s* B5 J1 Y! n$ S$ K7 v/ ztea,t4uTea For You 茶藝論壇2 n! q; W9 ~: S7 Y' E: K1 P
有興趣的茶友Tea For You 茶藝論壇0 f% q" Y+ E* ^% h3 E
透過練習自然會有體悟tea,t4u( K$ o6 s% v& ]
基本功 練成
6 H" Y5 l+ R4 S  Q3 e& Stea,t4u進階; F6 M7 \, |- a  D# P6 S. O- q
老普洱 能得其精
: `8 U9 `# @$ X' G( z! \- [0 Ttea,t4u新普洱 能得其益
" j. \/ R9 f+ V  v5 e1 Gtea,t4u其他只是
% V* a$ ?1 Q4 j0 w9 W4 r: I, T7 Rtea,t4u品種 + 產區 + 拼配 + 天時 + 存放 + 價錢 + 口味
7 a/ |9 ?2 x3 k( D$ c' {; ntea,t4u關係/ J9 U6 m/ p( I+ [. l, d: d
tea for you' v7 {. N! ]8 u$ I, j1 }$ d5 G3 ]
再入烏龍茶系Tea For You 茶藝論壇' b$ C3 j' I5 m
再再考驗之前所下之功www.t4u.com.tw5 h- |; h! h6 G! T9 ?7 I8 z
tea for you# q! \' N7 J8 E$ `# [$ N2 e1 g1 G
.

素還真

引用:

原帖由 如蘋 於 2008-11-16 10:25 發表 www.t4u.com.tw& S: _! _1 G0 B# z7 ?8 k+ D0 A
一
9 K2 `+ L! K9 y# }8 vtea,t4u泡茶在同等條件下﹐若輕､中､重焙火﹐您找到茶樣﹐它的香氣呈現您可再對比。我記得老大就曾做過這種試驗。
) h9 ~6 A* X% J3 f( K! _: `  |* n$ sTea For You 茶藝論壇]tea,t4u1 `/ D# q4 \9 D+ O2 e
Tea For You 茶藝論壇. t2 C! W2 w, a) l; @

3 U- A# K, |" g9 ?& ?( t4 W
/ ]$ H/ k' r5 m: B2 |6 ^  u. ATea For You 茶藝論壇如蘋師姐
) r0 Y; J& C2 |1 ~, v7 Vtea,t4u
2 B4 a0 C: q/ W" h1 `7 ~tea,t4u您貼的茶乾樣' A& {0 [1 t  E
看來都挺可口地..........& H4 Y/ Z3 o1 d- P3 o
Tea For You 茶藝論壇2 b# D* h6 D# t
[ 本帖最後由 素還真 於 2008-11-17 20:17 編輯 ]

如蘋

引用:

原帖由 素還真 於 2008-11-17 13:11 發表 tea for you" h' s* b( i7 B" V

/ a5 T- ~/ g# P6 o+ kwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw8 O; N3 Y6 e, a$ R0 u- H
如蘋師姐. P( W3 y  V) ~7 F0 z* q5 T
Tea For You 茶藝論壇' C9 y8 x! @3 n6 Z- U/ }2 Q) `% v
您貼的茶乾樣
: R# @" S- ~0 W  ?2 Wwww.t4u.com.tw看來都挺可口地..........

3 J' h. x) j* u' I. p/ itea,t4u
8 p: ~1 C& [) Ttea,t4u以前對陳茶總是淺嘗輒止﹐那tea for you% a; i! s5 f" y6 B3 ^( P2 s) O
老水仙很美﹐喝了好多杯﹐可就是不醉。陳放得久﹐始終有點"酸意"﹐香溶在湯裡﹐低而沈衍生變化。
! l& D* p# S5 x8 @" M% l像是細膩的﹐柔綿而醇卻消融不了那隱隱的骨感﹐舌面和喉底微澀的停留﹐葉底壯實又粗獷……
3 S+ _0 I3 B' WTea For You 茶藝論壇1 \' l  e( Z5 A# w! l/ H  w
那澗的水仙滋味又快忘了﹐只是那澗在我印象中﹐仍是一樣。

如蘋

引用:

原帖由 平常心 於 2008-11-16 06:55 發表
. `& W, v. j# x, W4 P; ~tea for you嚴以律人寬以待己tea for you3 p6 Y8 B' I6 |+ r8 T
是子偶嗎 !?/ I2 Z2 t# @  Q: _' W4 a9 i: _

' K/ q1 E5 Y4 T# k& Dtea,t4u棉 = 指 落葉喬木類
6 x# M( T. E5 {$ ?Tea For You 茶藝論壇棉花 + 棉布 + 棉衣 + 棉被 + 棉紗 + .../ L7 R3 H8 Y& s5 L9 \7 d
www.t4u.com.tw6 X: g6 d+ a) _. z9 u6 O
綿 = 緜 指 細微且茂盛不絕tea,t4u; i# D/ b" O7 l8 Z% l
綿羊 + 棉馬 + 綿力 + 綿薄 + 綿遠 + 綿弱 + 綿長 + 綿密 + 綿亙 + ...tea,t4u+ E9 U1 D8 E- Q; M# D( |
tea,t4u. |) ^- J7 G* w1 |/ r
陰 ...

0 N# m% q# R! l. [; N4 b- `
品飲是遊戲~www.t4u.com.tw0 E' R5 ?1 T( p1 Z  T0 n! c
自然也是競技。www.t4u.com.tw9 @4 l. T7 X2 Z6 y1 l
蘭香是精製香(工藝)還是區域還是品種
$ N8 x# r- [& L  L' b" `! S水蜜桃香等於壺(泥)的誘導?/ u; K$ ^1 R$ z" ~8 `8 r
願聞其詳。2 x2 b, V! r) r4 Q
我以為蘭香是氣味
- a1 c! `  z) i5 E' {Tea For You 茶藝論壇果香是味覺
: N5 u2 u( `. k2 X5 I9 a- yTea For You 茶藝論壇焙火吃火攸關生死Tea For You 茶藝論壇  @% I' ]2 m0 w# [5 q! @

/ h" A  g+ G& @, j1 s9 B* f. Ptea,t4u迷糊之茶菜 (菜茶)

如蘋

另www.t4u.com.tw$ R6 k# X( y9 P& w; X
想起您說"伊"可怕﹐看到您的鏈結……tea,t4u$ p4 E; n7 R0 b& k2 g

% i/ M  f2 ?! S% c, b7 nTea For You 茶藝論壇您喝過大紅袍。那小紅袍､紫紅袍呢﹖這世上原没有小紅袍﹐因為有大紅袍﹐就勢必整一個二個出來。
  U) L' k3 H7 N勞動人民有喝過大紅袍﹖自己種的茶呢﹖微笑吧﹐捨得大紅袍吧﹐背著良心找一張最合適的嘴。

平常心

http://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=1469&extra=&page=4
: }6 x# O% D8 _' bTea For You 茶藝論壇40樓
3 M6 |9 O5 s/ P; L4 B, N
0 D: i& ]$ u, n5 l0 k& n0 k3 Ltea,t4u岩茶 是三年多前做的功課
$ p4 o& n: v3 O1 a2 ~# t$ NTea For You 茶藝論壇好像沒有說的清楚明白tea,t4u; j; w: Y" M1 g+ p; J

; B: v" }8 A" M# o+ ]! p4 ^3 JTea For You 茶藝論壇若小弟說是三年前做完的功課
. d+ v5 U" e+ Uwww.t4u.com.tw您知道我喝多少年岩茶了吧tea,t4u$ X/ I/ Z( O- z3 I8 i9 j" s/ [2 u: X
想必不知道$ H, h& y% _, M$ i; P) f
因為小弟也不知道了
/ K! S1 D5 t2 `( H, y9 ~5 tTea For You 茶藝論壇
* }% ?& d1 b' Q+ d6 ^, r大概是1977年左右吧tea,t4u/ Q. N2 D3 Y9 v' o
那年也生平第一次喝了陽羨茶 (有相片為憑)
# {( i( h$ W+ N" `* otea,t4u跟越南的土龍酒( O8 N, o! R: L4 z

( P0 E- w( c4 I( f' \; Bwww.t4u.com.tw當時 顧景舟 先生 一把壺 60000 NTtea,t4u/ D2 N7 S8 r1 Q( h, I" U
(最高價了 當時台灣人 認識 顧景舟 先生的 不多)tea for you5 t3 }+ G4 Z3 x' p4 \' w
岩茶 我也在那一年 喝了不少
1 C7 d  d. c+ C4 H" Stea,t4u反正這裡開店的人 奉茶 是基本的
' n7 w- k- c/ \0 g. Twww.t4u.com.tw當時台灣人大多喝半生熟的茶
  ]) \. I) \& l. [& x- BTea For You 茶藝論壇岩茶 照台灣泡法 碼通
/ U. I" H2 t1 d$ A+ K6 j; s有茶就好 所以就喝了tea,t4u7 v- b$ \% ?+ `

2 U# @( o; g# {/ B& ~: Pwww.t4u.com.tw喝到好喝就問 就找tea for you' V( z5 ?5 Y* M& r3 L
都是跟貨櫃一起進來的
5 S* S" T4 t/ O8 btea for you有的鐵盒裝 200~300 NT
1 t; j  E/ [; j: mwww.t4u.com.tw有的用紙包 150~200 NT
' }5 c! ?+ @. q+ @www.t4u.com.tw也給有錢老闆請過喝大陸茶tea,t4u! M  T8 }* p) l9 s# `7 }6 [  E
是不是母欉 我不敢確定Tea For You 茶藝論壇: t7 E- \9 W7 _3 T6 V
清晰在記憶中
# G5 {  ~% l1 m; ?' N) P/ I4 Utea,t4u不過 小弟認為
# Q6 r2 h( i0 stea,t4u就算是現在的母欉大紅袍& D" j' F: a3 _) h% F
也未必比1977年左右7 R# w* J2 q  W/ R: }, \: [/ ?
來的好喝tea for you9 u0 g$ Z, i" l/ B% M! D% o% a. e1 |
原因
& r, y- q4 f; ^# Z" g- ztea for you1 做的人 很多都掛了tea for you6 _) i$ U5 z: K7 A+ K/ E
2 用的器具tea for you' f, \+ S" f+ I# R$ a% m0 V
3 工作的心態www.t4u.com.tw! ?7 }& J8 Y  u$ r9 X5 J2 u
4 暖天氣 + 水+空氣+土壤 污染www.t4u.com.tw% M; k1 O) F4 T+ z5 r
5 農藥 + 食物鏈tea,t4u1 T; K( F7 v' s; u1 `, ]$ N
6 小弟家從事茶作150年以上 …
4 X" k9 c4 z5 U# |+ U; ltea for you
- A8 Q6 T: Q, H+ d2 h( @www.t4u.com.tw順待一提
, ^/ K! r% e$ H8 w+ K6 D1 Etea,t4u1970年代 當時茶餘飯後話題
  o  S0 ~1 [2 A+ {) Q5 J3 X6 m' ptea,t4u有一個貨櫃 裡面裝一堆木頭半成品 總價60多萬
. N% w' {2 X, q- `0 k- `$ x1 Vtea,t4u裡面有一個棧板上放了竹簍
, y# r# c) V3 t! R: F* b7 g0 Jtea,t4u竹簍裡裝了一些茶Tea For You 茶藝論壇1 ]! U7 R* V7 {  o3 H. Z; a
不起眼 破破爛爛的
8 \/ W$ [5 b( i& Y/ g6 X+ e/ J8 nwww.t4u.com.tw一台賓士老300 tea for you+ R8 m. z/ K  F: y* C1 I
下來二個人tea,t4u+ w9 C1 |4 ?6 V: D+ g
來拿其中那兩串茶" v0 y4 p( @- ^  H1 M' s  g; ]
賣了60萬 …
' \" F2 ^( q' B2 P3 ^5 w
. e8 y5 _* g; b+ m3 t9 O0 Mtea,t4u呵 呵
2 b9 i. L( L7 D# @2 W; i. p; Nwww.t4u.com.tw6 K5 M7 {8 q  A7 m8 q9 t3 a6 P0 R+ S
小弟喝茶 依位而立 tea for you( g9 m$ L) X& C! a: D' o0 g0 L( p0 S4 ?
您邀我喝母欉大紅袍
0 c: i2 a9 G) y, n6 E3 D* T+ Cwww.t4u.com.tw小弟不一定會去Tea For You 茶藝論壇( s$ B. }* Z/ S2 a3 c3 \* h
若要寄茶給小弟
  j9 p+ ^% ^( d& C/ ltea for you當然不收tea,t4u8 Z2 c, I% E9 |: |6 N7 `
因為我喝過太多了
% @4 m' M8 e( X9 V( P9 D& e7 h2 ewww.t4u.com.tw喝茶不起念 (這很深有機會再談)
+ L% M' B; D( ^. j9 rtea,t4u' t. w9 a1 _3 ?1 {
以前對陳茶總是淺嘗輒止﹐那老水仙很美﹐喝了好多杯﹐可就是不醉。陳放得久﹐始終有點"酸意"﹐香溶在湯裡﹐低而沈衍生變化。像是細膩的﹐柔綿而醇卻消融不了那隱隱的骨感﹐舌面和喉底微澀的停留﹐葉底壯實又粗獷……
  g! k. ~; |7 M' |, x, ?! n, Stea,t4u品飲是遊戲 自然也是競技。蘭香是精製香(工藝)還是區域還是品種水蜜桃香等於壺(泥)的誘導?
! S9 f6 `9 Z  K% ~5 Wtea,t4u願聞其詳。
  Z, ]! v6 g$ t7 k' t3 e我以為蘭香是氣味Tea For You 茶藝論壇$ L# j3 K+ Q3 q9 K, w
果香是味覺tea,t4u; x) ~; u* U/ S+ x$ x" j
焙火吃火攸關生死Tea For You 茶藝論壇5 ]  \4 Q) V% B( o# i$ s8 V
迷糊之茶菜 (菜茶)tea,t4u& t7 u3 Z- P" _  e

* t9 P8 o4 w( A+ C1 v; Twww.t4u.com.tw聽您的形容Tea For You 茶藝論壇: w$ R- X7 l+ @9 b, N
還有一些茶友的10來泡 …tea,t4u" Z& L1 Q  S! F* x* W" I9 n
真不知應該如何說起
; N% E: S* \' Twww.t4u.com.tw
3 _2 R+ g1 d% r  s! m/ D  ?- Wwww.t4u.com.tw品飲是遊戲 = 人生也是遊戲
. D7 q' H( f$ T$ C( L1 }+ j- dtea,t4u自然也是競技 = 是茶術競技 或 文字競技& v5 L4 S' r) d# c$ y7 o

! {) m% O. k  n! W: K先將茶技達到一定之程度www.t4u.com.tw6 w4 a% _0 K5 F0 G
配合正確之方式
* U! t# ?% e3 e* qtea for you產生歡娛與沉穩之心態tea for you3 L+ O9 ~4 I: z& e8 z+ z: n
自能對茶 對人 對事 有所體悟
1 Z0 |% {$ K5 T0 u7 F$ V7 R+ z8 mtea for you8 Y  V( R7 m! ?+ Q6 G
您若要學茶
2 Q- F$ A6 h) }" ztea,t4u小弟倒可以 知無不言www.t4u.com.tw- B& |+ W: r) F% a8 {/ z
為您先寫一些基本功www.t4u.com.tw5 Z9 i& @1 s' i" i5 Y
1 沏茶掌器之茶術# ~+ e9 R" I& x7 }: R
2 再談品飲tea,t4u. _( g& j& b, p
3 論茶與藝術之關係
' E8 H$ P/ p5 j$ t  ^* Q. gwww.t4u.com.tw4 借景轉靜 或 藉景轉靜
9 K, V/ G4 P) N$ etea,t4u5 品別判斷 茶湯的極緻
. S+ U! y: |' _2 Z7 d% t9 itea for you6 如何藉茶 修身養性
8 ?! Z5 H1 s( n# e! N9 wTea For You 茶藝論壇7 再探茶tea for you. Q7 w& z: |# I9 p) O
8 ….www.t4u.com.tw  g) @) X; {! A
只要時間允許tea,t4u7 b( i: J- c5 z7 b* p# l
tea,t4u% r8 ]# c! h( X# o, o
另www.t4u.com.tw0 q/ f; t& q! g4 N6 P: o0 Q' n3 g: ?
想起您說"伊"可怕﹐看到您的鏈結……
, p0 d$ U$ r8 `8 w3 g( V+ z, `8 etea for you您喝過大紅袍。那小紅袍､紫紅袍呢﹖這世上原没有小紅袍﹐因為有大紅袍﹐就勢必整一個二個出來。
9 a. b& _; Z% N" k0 z' ~Tea For You 茶藝論壇勞動人民有喝過大紅袍﹖自己種的茶呢﹖微笑吧﹐捨得大紅袍吧﹐背著良心找一張最合適的嘴。$ d! q% f  u# \9 d
tea,t4u* ^) ?) t8 b2 M! Y5 D5 \
容我直言
' A4 ~4 A! C- c$ ]2 c$ I2 Otea,t4u1
5 m$ w! L' Q- Etea,t4u小紅袍 事件 是1990年末以後的事
* |9 y! u. X7 o; y/ Ntea,t4u那時tea,t4u& ^: a9 q. t) c4 B5 A
此茶非比茶tea,t4u8 p- u. Q: C, f
人心作祟4 C$ B6 a3 k( k' a. O9 C

8 z, C# j5 a0 z6 T( R% s4 xtea for you2
4 {, h  p; W' T7 Ytea,t4u勞動人民有喝過大紅袍﹖自己種的茶呢﹖Tea For You 茶藝論壇9 w) t8 S; O% ]% l4 g
微笑吧﹐捨得大紅袍吧﹐背著良心找一張最合適的嘴。www.t4u.com.tw" u  \+ d. H. M- _  }2 R

- {, D7 [( b4 V; Z! I/ c2 w( K別人怎麼喝 小弟不管(絕對清楚知道)tea,t4u& W: i: o- ~" X  r
李白 蘇東坡 王羲之
1 Z. g) ?) t( a+ Q, ~# ]www.t4u.com.tw畢卡索 梵谷
1 b% V3 E% V) w, o) h2 L. L  Qtea,t4u可以價值連城Tea For You 茶藝論壇" n( a; v7 ~/ ~
也可以是一張紙
9 V) T/ a7 k2 Htea,t4u人心 在作祟Tea For You 茶藝論壇, w$ i3 g4 o% Y3 Z9 [& Q
價值觀 在作祟tea,t4u$ f9 z4 P2 q$ e' [, i3 r3 s
善念 或 惡念 在作祟
* `! U5 A% K0 w7 x; N3 a9 ]Tea For You 茶藝論壇任何的茶 人 事 物 也是一樣
% e1 m! |# z1 _( {  \tea,t4u
0 J" o* _5 i/ q+ F" K2 Wtea,t4u1970年代貨櫃裡面60多萬 那兩串茶tea for you3 J4 d7 O' k% G: d* Y! l- s* Y
都是跟貨櫃一起進來的
, P1 O: h. t9 ktea,t4u有的鐵盒裝 200~300 NTTea For You 茶藝論壇( |3 n8 A# h' X3 w- |% r
有的用紙包 150~200 NTtea for you* f* ?& K+ k2 e3 e" _2 b
40年包種www.t4u.com.tw; W+ s& v2 C1 |# P2 W
有錢老闆請小弟喝過的大陸茶www.t4u.com.tw4 ^  j( G6 H2 b* {9 f9 e
冠軍茶
0 w9 ]* [- t- [4 ^8 _  Itea,t4u紅印
1 E5 _- s9 e' C" z! dtea for you百年餅
6 W7 T1 f8 c& Vwww.t4u.com.tw清晰在記憶中的任何茶tea,t4u6 p- J1 |8 a& e8 ~1 w
都一樣www.t4u.com.tw; w2 ^- _8 E4 _$ r, @
www.t4u.com.tw* s! n# G. N7 K! h6 n, @
不執有
9 {/ ~# ^8 j+ _+ A! X# ]tea,t4u不執無; s9 B0 h  y+ @8 ?+ H
依位而立
7 o* d( ^" O. g# J# Btea,t4u
+ q5 m+ ~0 _/ j+ k/ X! }  qTea For You 茶藝論壇微笑吧tea,t4u1 D! ?% W- r6 ]; M7 `* J
捨得大紅袍吧
$ X( O$ {0 d; [  f3 l背著良心
9 B. f7 W3 @" |  b  H* h6 Q1 Ctea for you找一張最合適的嘴tea for you: Y, ~7 v/ Y9 o1 R
皆執有執無www.t4u.com.tw" n+ n7 B  Y4 f  T
小弟只是看見了一些事
  N6 b) ~, e; m' ktea,t4u告訴您
; _8 T; }, k+ `www.t4u.com.tw
  D2 F5 Q7 o5 R  O  MTea For You 茶藝論壇http://www.t4u.com.tw/chat/viewthread.php?tid=1539&page=1&extra=page%3D1Tea For You 茶藝論壇3 y0 v5 _4 a- l8 @: j

2 R8 n' ?  N! qtea,t4u# ~4 n+ {: H* s. Z% e' ]
.2 B, f% i$ u  T; K" S; o" L; Q
tea for you8 P: k1 i3 b! W
[ 本帖最後由 平常心 於 2008-11-19 04:58 編輯 ]

如蘋

嗯~這個好。www.t4u.com.tw) M, o4 L! W3 G" z0 f
謝謝您。

如蘋

引用:

輕 中 重焙火
9 P% n9 Q4 R% ewww.t4u.com.tw關係口味tea for you0 S# F1 P/ u2 c
與 香氣 老味 並無關係
3 z  D7 S) B) Z! h6 g$ R& kwww.t4u.com.tw七年可飲tea for you4 Y2 Y. k1 L" U. A3 l( E
三年可飲
5 D/ E$ A2 ^  i2 Xtea,t4u初製可飲

tea,t4u" _- U  v: Y: [8 I& Q
www.t4u.com.tw& `2 P" |0 N# a5 H9 M
想了老半天
( `2 u  X8 h+ `$ g! K0 ?tea,t4u不能同意
* |$ U$ W6 C! Dwww.t4u.com.tw同一泡茶 輕､中､重焙  吃火好不好 吃多少tea for you0 |. b& ~; a2 `6 z0 w& Q
絕對可直接影響香型(縱然還是要從鼻子回溯到腸腹 不能太在香氣上打轉)
% D0 v9 j& a* K$ B跟老味没關係 水仙的老味 在於老樹 又沒聽說過老欉肉桂或老欉大紅袍！呵。
5 L* P" m0 `  o0 v+ C6 Vtea,t4u初製可試 最好不飲

如蘋

願您教我tea,t4u) q! n& {2 f! B" W
但不要考我。我没有根基 只會"跳級"  超非理性式喝茶 So 没有進步
; ~0 ?# m3 C/ l# L' N! ^tea for you行在此意在彼 大概就是這些 這個說給您聽 並請您原諒。

如蘋

引用:

別人怎麼喝 小弟不管(絕對清楚知道)[/quote]www.t4u.com.tw0 p8 G9 `# @9 s  O3 H1 z4 N
Tea For You 茶藝論壇% \7 p% _5 F1 r: e& P
我會慢慢告訴您茶 我是怎麼喝 不要說 清楚知道 那麼絕對 tea for you& b9 F0 f7 y4 ^
一百個人一百種方法 (縱然從嘴到肚子的路徑是一樣)
* e5 N; u  c5 Q# v# JTea For You 茶藝論壇tea,t4u2 H4 c4 i' P  h! \
[quote]不執有Tea For You 茶藝論壇' U3 k/ a' t: m9 G" f4 D
不執無

起碼我現在不是 在茶上 還有一點進取心
( P. f( N$ V& T! P$ @& gTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw5 i0 Z8 P/ v( K: C3 r% \

引用:

依位而立

Yes!