周大哥8 t; P' |4 H& c! U" g9 G- X
小弟歸納一下Tea For You 茶藝論壇$ J3 _. M) \ K" t' S" h
發現欠缺全面性
, ]# n& M3 v5 X+ F5 n僅著重於飲tea,t4u% o) \* ~% ~4 S/ q+ \9 J/ B
. F* `: S- w$ {: U' t# e* vwww.t4u.com.tw若非全面性
0 R/ a) h8 a* T# T) n難能識茶tea for you* D3 f) ]/ Q% T' R, p
tea,t4u$ X. v& f3 m& B' L
列如下tea,t4u1 ]; x% `# f _ D
參考參考
3 t( }8 w. X: itea,t4u( k7 ~0 T0 p+ I+ ]7 R
茶者
: y: \/ m4 Z* kTea For You 茶藝論壇採做藏煎飲賞
; [) T# b- _, A5 e r! u1 Rwww.t4u.com.tw
7 m4 a5 l6 o' C. n6 YTea For You 茶藝論壇採 方面" x3 B i z8 I: `
一.茶菁：採用上等茶菁原料製成否？
8 w' w7 k3 o$ Y; F- M9 E4 btea,t4u$ l+ R0 r; x! I" g6 W& I3 x
做 方面
% c; H" s; w9 oTea For You 茶藝論壇
% S, f1 k% x/ c, itea for you藏 方面www.t4u.com.tw: R% G G* N* |
十二.倉儲：倉儲狀況影響陳化？
, r: f! f+ L1 \ ]. Gtea,t4utea for you8 |) t; B8 E/ I
煎 方面tea,t4u" F% I4 W# S# a( E7 x
三.茶湯：湯色透亮，不混濁？Tea For You 茶藝論壇$ p) o: J9 L# E' |, f5 I
tea,t4u* i4 r% _$ ]# E* [+ L& `- P; I
飲 方面tea,t4u2 Z0 U! f/ N, m7 k! u3 X2 I
二.茶香：香氣純正，雜味少？
8 y8 `1 [" | T1 Ktea,t4u四.茶味：入口感受茶味的濃淡度？8 X$ [+ H9 z- I5 N) x
五.苦澀度：舌中央及後跟對苦味的感受、舌面對澀味的感受？
2 i$ K& |+ [, h* G六.厚實度：茶水濃厚或稀淡？
0 F# Z- ^" P Y d Btea,t4u七.回甘度：舌尖回甘快而明顯？tea,t4u- _ u. _4 D6 ]$ u
八.生津度：兩頰對生津的感受？
& c Q& X, d; O7 q- wwww.t4u.com.tw九.耐泡度：泡水次數越長越佳？www.t4u.com.tw. }4 X6 P, M5 E5 R5 N
十.收斂性：多層次口感的強弱度？
$ {- n8 p8 d+ m. C8 y. G% T- X4 ywww.t4u.com.tw
: @3 v* w; O& Y3 h4 r- v3 ATea For You 茶藝論壇賞 方面
( ]" g5 B( R* z3 ~tea,t4u十一.轉化性：長期保存，轉化性如何www.t4u.com.tw0 I/ x- i, D8 }2 j t. R
8 _9 K! W% I' S" j m4 Z$ x y如 建宏 所言
6 Y' ^6 n/ Y' l2 x& Ztea for you喝後身體的感覺.舒服或排斥也可列入參考
3 u; r+ ?! c- y- k8 G/ g, ~7 U( Gwww.t4u.com.tw如菜 新鮮 + 衛生 是基本
5 `" I2 ^7 u+ `# `2 C% w) l& h( P9 Utea,t4u至於怎麼煮tea for you5 c/ T, A: G% I1 Y; B$ _
當然是按照傳統流傳加以改良tea,t4u8 w/ F2 _. c+ k( ?& `6 a
不能亂搞一通
" a Y$ u8 d9 b6 D+ }6 ATea For You 茶藝論壇至於價錢 路邊攤 餐廳 五星級 看客人www.t4u.com.tw$ {& H/ a9 h$ `$ ]' S: i4 m/ {8 X
重點是 好吃 最重要
/ Z3 E# X! M9 t) Otea for you
9 A& [/ b3 k" T2 Q2 ~tea,t4u.
