感謝雅兄贈茶分享~
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6 N6 W! v- k. m3 ]) ATea For You 茶藝論壇個人試茶器具及沖泡方法...老瓷器蓋碗180cc、老瓷杯、老鐵瓶、BRITA過濾水....
% N, j- @6 R! ^Tea For You 茶藝論壇取茶樣5g、全程100度C開水注入蓋碗約100cc水量...浸泡時間每泡1分鐘(1~6泡取浸泡時間平均值)...
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湯色 ~水色尚濁不清...
- y3 X; [( b' T1 nTea For You 茶藝論壇香氣~重熟香、茶香平稍弱、推味輕但稍有雜味、
9 h7 @ p& U3 T9 T* STea For You 茶藝論壇口感~入口平順喉韻淺...茶滋單一無明顯變化轉折...甘甜度尚可帶有微酸氣....舌尖喉頭有明顯燥氣略有乾澀(新茶皆段可接受)....
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水性~ 膠質感黏稠度弱、活潑性平平、飽足感弱!
! C9 X0 K. A, G6 n9 Y3 Ltea,t4u葉底~ 暗褐色、條索細嫩均勻(熟普論算佳級)....
1 ~& w3 Q0 e* vtea,t4utea,t4u3 P2 {4 B- s; U" B4 N+ n0 P
結論~
Tea For You 茶藝論壇6 `5 I8 m5 J% a, g
這是一款重熟度的熟普..茶質柔軟順水好喝、陳放應不用多年再品飲上應可得到更清爽順暢的口感!
( S2 R7 U- @6 H* q* w; W個人對此款標榜"孟海大樹春料"的熟茶總有1個遺憾...
. E0 V$ {1 o$ D; fTea For You 茶藝論壇就是渥堆熟度過重...使得那麼好的大樹春茶料之特質讓工序給掩蓋難以辨識了....甚感可惜!
5 s+ L6 ]: k0 e3 [+ F/ D4 S% Ktea for you個人淺見!
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% y3 g7 Y* \1 l: F4 F9 k( P' otea,t4u使用的茶具
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第1沖茶底及湯色~
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第2沖茶底及湯色~
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本帖最後由 頑童 於 2010-7-18 02:10 編輯 ]