Johnson1

老生茶的葉底.跟古董茶.跟新的生茶.老熟茶.跟新熟茶的葉底.就是不一樣.這些差別值得新手仔細觀察了解

翕哱艸堂

強生兄tea for you5 V2 G# }9 E6 m2 n
您這老生茶的葉底，tea for you9 O% k& @0 j4 ?5 I4 z. }
好像有點熟化！！！
+ ]% d( |4 v$ G" D0 Q3 {tea,t4u
* g, U4 V% _% X* |5 t突然想到一點，
: r; N2 Z' o: ^tea,t4u生茶自然發酵3-50年，
6 ~- A( q. H$ J& r+ rTea For You 茶藝論壇那是叫生茶還是熟茶？？tea,t4u5 f" o% W+ b" [4 B

2 F. q3 V3 g6 l7 Y, Ywww.t4u.com.tw生茶『濕度』發酵到茶底纖維化，
( g2 L$ L6 \* ~* q6 K; Ltea for you那叫生茶還是熟茶？？

頑童

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-21 19:18 發表 tea,t4u0 Z& ?+ z# Z" T# k
強生兄
, k& k( J4 o: }& j! o( x) k$ F: ttea for you您這老生茶的葉底，Tea For You 茶藝論壇& @# m+ V4 J$ f- H# u* b; i
好像有點熟化！！！
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1 }2 ~' e, l- _8 v' V# ?! \6 M. ]tea,t4u突然想到一點，
# d" Y* O6 f. Z5 A8 v; ptea,t4u生茶自然發酵3-50年，
( ^9 a; ]: S; R8 Htea,t4u那是叫生茶還是熟茶？？
2 V2 ^' W3 `, d; A- a0 V/ p( Ltea,t4uTea For You 茶藝論壇) Z$ l0 [8 r$ F
生茶『濕度』發酵到茶底纖維化，Tea For You 茶藝論壇3 h, R. J8 i" `6 e7 }
那叫生茶還是熟茶？？

/ Y) a. P3 C, }  x4 r- S2 a$ G$ Otea for you
/ m1 D4 P6 u* O9 \! ttea for you草堂兄...% Y5 |3 l7 ^! k  s0 g# p! r% O

8 l" R9 i1 \3 L有些老生茶的確"碳化、熟化"嚴重...www.t4u.com.tw( n. ]1 N8 f- D) g6 M' z8 v
個人認為這類老茶已失去應有的茶質...也大大降低了品飲價值...
7 C/ x- J( i* F* O( K3 X, F9 qTea For You 茶藝論壇不過...好像有些茶友還是把"熟碳化"的味道當成藥味、藥香之類...tea,t4u4 B3 e3 }) f; V' B
老茶好....還是要講求有條件的好....有質感的好吧....tea for you  x% x9 M4 m" _3 ?1 ]9 l' u. q, z
只注重品牌...紅印、黃印•七三青....茶質熟碳化了...品飲起來失真...意義也不大....tea,t4u  L: _/ w& s( \" ?. q" m1 x
tea,t4u- i9 |; K/ Q2 r# \6 e
tea for you* R5 G1 F5 s9 G. n7 M8 R
天氣冷...泡壺老茶....大家來奉茶....小弟順便解解饞...呵呵~

翕哱艸堂

顏兄
5 Z. U$ ?* e9 a7 y, P2 T* g兄說的事實情，tea,t4u. b5 Y5 a2 O+ F1 p
所以有些茶友會對老茶不贊同，
( s" S2 I/ T7 J- jtea,t4u因為存在著說一即百的誤區。tea,t4u: F* L( t3 `$ s
tea for you. A  J$ V# {+ p9 i3 _
小弟曾經拿藍鐵、厚紙7542、96紫大益、95年8582，都是入倉茶，tea,t4u) h& W9 j1 Y! c
到芳村某店家去交流，店主喝過小弟的一泡茶後，
$ ?* R4 `7 ~) d& W0 k! `tea for you打電話叫一些茶友來一起交流，) w4 ]% R( X2 t  X. K+ M- C- l% w! S
電話中，小弟聽他跟其他茶友的介紹，www.t4u.com.tw& [; }8 B- h" e! Z/ F8 s& E
店主聲稱：『艸堂兄的入倉茶，跟我們以前喝的入倉茶不一樣』tea for you/ V# i8 p+ p' C& T1 f1 G) g, ~
www.t4u.com.tw/ c" S# |. G/ ?. ~( a7 H/ W* _# `
貼幾種老茶茶底！！
+ C* L1 k: w" N7 Y  `tea,t4u
! z% V( @" M3 V* s7 Stea,t4u[ 本帖最後由 翕哱艸堂 於 2008-11-22 10:16 編輯 ]

台灣茶人豐

昨夜泡了紅印和內人對飲，把茶湯和葉底和各位分享

翕哱艸堂

周兄
- o- D* c; I/ T5 r/ |tea,t4u紅印用老朱泥泡，
8 b5 A# f: c, Y9 b7 x2 e, t  gwww.t4u.com.tw應該有加分作用，
; S- V7 C% Y  J( M/ i0 ~; ^或許兄可以試試看！！
$ c- Y0 o. ]* s% E- Mtea,t4utea,t4u* [3 x" x$ Y; F& E
不好意思，小弟看到兄的好倉儲紅印流口水，tea,t4u! f) N. ^& M- v) B8 p+ X
自己的已經沒得喝，只能隔空喊燒∼∼∼

台灣茶人豐

引用:

原帖由 翕哱艸堂 於 2008-11-22 18:19 發表
; d+ r# [3 j1 ^; o周兄
0 e: c3 v. R! S/ e$ \" \: B- ctea,t4u紅印用老朱泥泡，tea,t4u3 p8 ]1 q$ R* U0 _, C
應該有加分作用，tea,t4u) x8 E5 m- ~0 J0 U/ E
或許兄可以試試看！！tea for you& B; |6 t3 Y* U+ [5 O
tea,t4u' W% }# ^, Q( ^8 P& u8 h3 Z
不好意思，小弟看到兄的好倉儲紅印流口水，
9 V2 _% b  s) P  E  Ptea,t4u自己的已經沒得喝，只能隔空喊燒∼∼∼

, g2 M8 v2 I% z7 w. ]草堂兄
6 P1 z: ^7 \1 k  V; @/ Y) e2 x我試過，確實有加分，只是很久才喝一次，tea for you: Q* W( n8 T& m, H
也忘了差別有多少。

天夜

唉!紅印阿紅印,對我來說只可遠觀而不可褻玩焉!!!

jack

自然物以稀為貴,但後學不能了解的是,到底這紅印的特別之處為何呢?與80年的老茶差別在那裡呢?可否請前輩賜教.tks.

liang252507

我也想知道到底這紅印的$特別之處為何呢?與80年的老茶差別在那裡呢?因為有至朋友那喝過是還不錯,可是跟價格我覺得連不起來,WHY?