雅竹軒茶舍

拼配真的是一門高深的學問 以前是基地茶較多 為了維持一定的口感與品質 也讓茶質能更豐富 更有層次感 所以拼配 但拼配不是這個加哪個 或是比例要多少 這很難 而且需要時間的印證 可大家知道8542 7542 8582 7532 或是8613 8633.............等等  但大家可能不知道孟海 下關失敗了多少配方 畢竟是要時間來印證 既然拼配是為了改變口感讓茶能喝起來更舒服 大樹茶也是可以的 像以前的易武也是收集各寨的茶來壓制 這也是拼配 只要能讓原有的茶能改變成更好 這是小弟所樂見的 但是.......................太難了