素還真

引用:

原帖由 如蘋 於 2008-12-11 01:21 發表
+ }% M( D1 X" H+ D
" M  z$ K& G/ O9 n9 a- A4 jwww.t4u.com.tw
" f! [0 a  g+ O% a# ZTea For You 茶藝論壇說【橘】的引用經典tea,t4u, X% R; m- M( h4 G

2 |$ ]6 H/ `# t  U  Y7 u  a$ iTea For You 茶藝論壇原生態環境自不在話下
: x% V1 {; f( b7 ltea,t4u還要在風景區的行政劃分區域內
0 Z7 j2 `( z$ P$ @( C1 q* O% Dtea,t4u的正岩茶

tea for you! |, M  N' A. l7 N0 ~6 m7 h3 O
如師姐tea,t4u* C. U/ A2 T9 J$ g4 U
www.t4u.com.tw4 u5 b$ N/ T' f, c# K1 O
早tea,t4u" z) G& e4 d+ ?1 K7 Q# B: I9 [
www.t4u.com.tw# O  B4 R  a# @' q8 X1 C! O& @  j
願聞其詳

柱子

引用:

原帖由 素還真 於 2008-12-11 07:33 發表 tea,t4u" E9 N- D3 m1 l

9 [0 D. m4 }% Q* x" Mtea,t4u如師姐
/ t  a" a+ Q# E, Z) Utea,t4u
- r3 ~" a3 J& L8 F1 u/ c( i早tea,t4u! \4 \5 N5 V, d2 L
tea,t4u/ Q0 Q+ g) m2 q
願聞其詳

tea for you0 Z5 w7 D1 v% \

6 ?0 p* l9 {* r5 w6 c8 {5 Mtea,t4u其實關於武夷山的地貌與茶的分類
# \$ k- s' M; J6 Ztea for you在諸多書籍與網路資料大都有詳述tea for you1 o$ x- j: T- m( U% U* F. d

0 \& N* G; s  f) ?8 a$ [0 A# qwww.t4u.com.tw我較好奇的是這對茶葉葉體結構與茶湯表現的影響與重點
& B2 B- d* l* z" Y* R8 g  G% ktea,t4u當然是泛指一種大方向的概括..而非各別單一的現象...
+ V0 |3 H) t& u5 l: e0 q( k: d
$ C9 s; _$ {1 p, ]tea,t4u手指..也要做做健康操   素素看ㄛ ~
. `1 O* \# V3 O- q: D+ G' gtea,t4u2 f( F2 `) `" [% d
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-11 07:55 編輯 ]

柱子

就我粗淺所知
* ~. U& u( U8 d; c( wtea,t4u武夷山區茶樹..以往多植栽於岩石隙縫中..tea for you. m1 K5 n# [4 j6 p( n- _6 d+ G9 |
依山之勢層疊開墾..填土建園...掘穴植苗..tea,t4u+ r8 d, L  g; g

4 d6 d0 F2 s$ x; I. J0 Htea for you相對而言此地層結構tea,t4u1 F! i: W! T/ n4 l1 n3 ~4 Y5 a
土壤涵養水份能力相對較差..透氣性則較佳
' z+ N0 [  L. t; o. N' s1 UTea For You 茶藝論壇其對葉子結構相對而言..其組織纖維應較堅韌tea,t4u7 B' g" U6 v4 ]! d
於茶湯滋味結構相對而言..較有澀的收斂也較清甜9 f$ q1 `8 z4 K1 f$ \* s
tea,t4u4 A5 c" x# e1 V8 x4 X
再者
9 Z  r. x7 ^: w5 m5 S% I$ f6 M8 TTea For You 茶藝論壇這樣的地層結構tea for you2 M" s$ E/ l8 f, G
想必..其根系的發展狀態也必有所不同 ???tea,t4u% `( l1 C; n& B# O( e4 I& H
Tea For You 茶藝論壇  j$ i: u# i  u% t* E1 f/ A
tea,t4u- l5 [/ _& L% y! J+ r* t, ]  L% g
愚見聊供參考 ~
8 l1 a4 [3 R8 `tea,t4u
! Z! T' I' G& R0 Rtea,t4u[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-11 09:15 編輯 ]

如蘋

幽之大默Tea For You 茶藝論壇3 R& ?1 L5 m# ?( o' S$ r( n4 H' M
(我看了食指一下 才想到 真是反應慢)

如蘋

我讀地藏經Tea For You 茶藝論壇' f7 O) q$ F/ W6 {
再到楞嚴經
8 R! _4 g9 E: K0 `; Y+ e( ltea,t4uwww.t4u.com.tw( F+ ~7 P$ V  x3 m. x1 K* O
有空您也讀讀看
  ^" M# e, y  d: ztea,t4utea,t4u9 J- F" U3 ?% D1 X3 p4 n) I  y
[ 本帖最後由 如蘋 於 2008-12-11 09:31 編輯 ]

如蘋

隨便找一樓回復tea for you: H  x. _2 H8 F/ V8 c5 Y/ n
您想幹嘛﹖
% D  H# I9 \) V8 H7 q: j& X/ Atea for you練耐性嗎﹖

如蘋

得找地質學家來談！

柱子

引用:

原帖由 柱子 於 2008-12-11 08:26 發表 tea,t4u4 `/ r! X/ S6 M  A4 K; D" H
就我粗淺所知www.t4u.com.tw: w9 Q) k" N! Q/ ^
武夷山區茶樹..以往多植栽於岩石隙縫中..tea,t4u" I0 P4 M  E' Z8 k& g% o3 M$ |: e/ f
依山之勢層疊開墾..填土建園...掘穴植苗..Tea For You 茶藝論壇: a4 S3 i0 B+ K
tea,t4u4 O% l, L# P( i& D4 k
相對而言此地層結構
7 r$ M# m1 Z& t/ |+ j( O+ H; f$ Jtea,t4u土壤涵養水份能力相對較差..透氣性則較佳tea,t4u( D  p1 j. H- k; P  L9 z" G5 P
其對葉子結構相對而言..其組織纖維應較堅韌  r# Y3 M+ r2 K0 G+ Z5 P
於茶湯滋味結構相對而言..較有澀的收斂也較清甜tea,t4u% p7 m: Y$ h# K0 O' B* E
Tea For You 茶藝論壇5 ]; x% Y5 h2 l' x* Q3 D
再者tea,t4u* z" h) ]2 c7 t
這樣的地層結構
  V  ?! h# X/ h# ewww.t4u.com.tw想必..其根系的發展狀態也必有所不同 ??? ...

5 x) k) C, ^3 Y- ZTea For You 茶藝論壇
) M, t% P0 F' S8 [tea,t4u在我粗淺的認知4 ~7 r$ D) p8 J" W1 V- {
tea,t4u& i0 n: u* ?* K! V% o' U' t& l8 l
因此結構
  N1 D$ F6 }. e- I6 R  j( ~tea,t4u相對而言於葉片內涵就較為 " 清瘦 "tea for you) f- z* z' }. C+ x5 |
所以在茶湯的表現上較有 " 骨感 " ( 也就是有一種主軸 ) 或稱為 " 岩 " 感 ( 韻 )
& r# ?9 }4 r: F" wTea For You 茶藝論壇所以我不以膠質於茶湯的表現去評斷武夷岩茶
) y. c( V: l: @  d4 u! awww.t4u.com.tw
( o& t" |* @7 Y3 e% c7 V而其澀tea,t4u" u; e  T% F7 L; _9 t
除原有的收斂外..也多了一種 " 動感 "..方式各有不同
8 t  E6 G" s4 @: y: O  bwww.t4u.com.tw我把它視為 " 活 " 的表現..而時有 " 滲 "之感.乃至返復來回...
( s: c* l" p" {Tea For You 茶藝論壇
& F; I; A5 q1 Y3 f2 I" Owww.t4u.com.tw愚見聊供參考 ~
2 \; i) G( A- d" a! I  H8 otea for youTea For You 茶藝論壇1 a9 B1 g3 K& P! T/ y
[ 本帖最後由 柱子 於 2008-12-11 10:10 編輯 ]

柱子

素老師 :! ]9 M* o2 ?1 m8 C; N

7 W3 @& c+ d) u& Q9 R  \  R那您可要來說說7 ^- L. C& |8 s; x5 Z$ P! l, n
這樣的前題..在焙火上應有些不同吧 ! ?

如蘋

素師兄﹕tea,t4u9 D/ [) _0 x. D, v( p7 T% i; O

5 |9 G% `( |) y& w8 w5 e8 Y% ktea,t4u您講到土Tea For You 茶藝論壇) D) P  A! [1 f% A5 f2 c
我想到水tea,t4u* R$ [0 ^+ a+ e
水性跟地土好像其理相通﹖
7 T/ M, Y7 I( g( o1 q5 n/ l7 j* Jwww.t4u.com.tw清。梁章鉅<<浪跡續談>>﹕「今紹興酒通行通行海內﹐可謂酒之正宗……蓋山陰､會會稽之間﹐水最宜酒﹐易地則不能為良。」