kan23644

大家都知道，茶性淫，易於染著，但其實普洱茶的保存條件卻是相當輕鬆．一般家庭儲藏普洱茶並不難，凡空氣流通的地方，就能存放，而且越存越香，不論是客廳或是其他的地方，只要不受陽光直射，陰涼通風，遠離異味
* D, n" x6 E) K# \: t3 Gtea,t4u（如：蚊香，檀香，油漆等氣味較重的物品即可）而實際上可細分為兩個階段**
6 w; E) ]$ ^! U! r2 O6 E* lwww.t4u.com.tw一．醒茶，回潤：將欲飲用之緊壓茶，整片剝開拆散，置於竹編的籃子裡（因為通風,如圖1），時間可從二週到好幾年都可以，一般的茶品要達到無與倫比的境界..至少也需要50 年以上的時間陳化(古董茶品除外，可用食用級的塑膠袋包覆就好，隨時可取用）
. S) Y& y+ C* Ztea,t4u

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2008-12-9 21:50

2 G& W% L/ `( W' Ptea,t4u0 O8 W: R% m0 M  z+ ?3 ~

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2008-12-9 21:50

; |& W( A8 m+ z, S2 qTea For You 茶藝論壇二．聚香回韻：將經過醒茶步驟的茶品，置於圓形的鐵罐中（如圖2)，如小孩喝完的空奶粉罐或其他圓形鐵罐，請注意：一定要多清洗幾次，直到無異味為止．不要蓋上蓋子，最快二週後就可飲用品茗了．
' b4 P7 Q2 {' I  D/ Z- p" Ptea for you

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2008-12-9 21:50

tea,t4u3 U- z( }5 C* |* q
其實進入　T4U 是個很偶然的機會，沈潛的一年中，發現其中有我很欣賞的幾位先進，也因自己喝茶（普洱茶），所以將一些心得與大家共享∼共勉之tea,t4u; W1 ^  X* `" D/ V
Tea For You 茶藝論壇% U; k; o3 d" ^/ z, O
茶的品質很重要，但唯有透過品飲才是王道
- n* J6 `5 H7 {/ {Tea For You 茶藝論壇tea,t4u# o/ S% d1 X; `# I+ I: J
[ 本帖最後由 kan23644 於 2009-2-13 09:01 編輯 ]

shm0627

哇~好多黑師傅~~~
1 y- e" G5 q3 h  t- v6 MTea For You 茶藝論壇莫非貴寶號在新莊?

kan23644

shm0627兄好...
) r' L6 V2 |* I+ Mtea,t4u                 您答錯了...這叫廢物利用..tea,t4u! P: s- D* x$ }% ~# A! e- G
                 但真的有用.而且是方形或多邊形試了都沒效果..tea,t4u& i( p8 E: n% s
                只有圓形有用
  ^% y$ r0 V4 r$ [& [! m0 e1 [6 ^                             tea for you# Q8 M3 L' B: d* L; o
                         福記 普洱茶專賣

蕪蕪

看的出那放竹編籃子的鐵架是量屋訂製的！用心耶！

kan23644

I蕪蕪 兄好tea,t4u5 V! f' f% I8 V% D9 E9 p: l9 @% S
        如題....如何讓自己要喝的普洱茶更好喝...tea,t4u% t; x) l( Z3 h3 d
       所以只好不斷地用各種方法嚐試..最後只有走上訂製一途了...
2 Q6 O. x" R+ W1 K$ P, ]* h5 L, C+ Wwww.t4u.com.tw                        福記 普洱茶專賣

蕪蕪

生、熟、老中青Tea For You 茶藝論壇) `. A' I$ o% R& {" q
每個時期茶性都不同
+ s2 E( [: U4 m+ Btea for you因性用器tea,t4u; `$ k. ^; t! ?4 A! j1 M
只為求普洱的+ b% i7 a4 K6 N
真、醇、雅
4 K' |8 s2 U( ~$ x, dtea,t4u可謂∼普茶道∼

小仲

版主兄好,
+ c! l7 o* z$ T, m9 ?, q$ ^Tea For You 茶藝論壇新手發問:
. x: [  N. i6 W4 _www.t4u.com.tw闗於步驟 二．聚香回韻：不要誘W誘l，最快二週後就可飲用品茗了.
" m8 \! y7 |' ]- Z( V, [! jtea,t4u不要誘W誘l>> 香味會不會跑掉tea,t4u. W0 a6 Z; Q% [2 F
開始飲用後,如不誘W誘l,必須在多久內飲用完
7 q4 F+ [8 @9 h! T, o- y/ C謝謝 版主兄

kan23644

小仲兄好Tea For You 茶藝論壇' v5 ^+ g8 j2 J* C( D# x
普洱茶是後發酵茶..沒有所謂香氣跑掉的問題..尤其是大樹茶品..tea for you! q; G) p3 Q" E- u9 y# @' N! P- J
是會愈放愈好喝..越陳越香的..所謂陳年普洱茶價高..是一般人的想法..
5 ]  C/ y; ]0 g% t4 Ytea,t4u也是一種迷思..普洱茶的質量如不夠..如何奢望日後會來越好喝..如何能增值
' F4 x) Q8 A4 B  ?( h一般人一廂情願的以為買了便宜的普洱茶存放久了就會變好喝..會變成  (紅印)Tea For You 茶藝論壇, h0 U& q/ ^" R3 O! G
那還真是異想天開兼無知..其實也是現今社會太功利了..專業普洱茶人只想賺錢tea for you! u6 I0 j) I4 W: g1 j1 ~# s
以低價的拼配灌木茶..賣得單一茶菁大樹茶的價...嘆.....................tea,t4u1 m  G: s- c/ T/ g! ]3 j) i3 U8 p" |
(關於這問題這幾天整理資料後再和大家討論)....tea,t4u4 o1 A, U/ s! ~2 L5 X- ~1 U
試想如果 倉儲不好的普洱茶..或質量不夠..喝起來不好喝..或是倉味很重..  d: H0 Q, }3 j
能賣得好價錢嗎..又有人會出高價嗎....會一年比一年好喝的普洱茶(大樹茶)..
( y4 p: L; s% O( g7 Z1 ]; I* t( j2 o8 S才會有增值空間..數十年後也才能價高
3 m3 @7 J6 C: r' q! ]tea,t4u回答小仲兄的問題..............
  k5 r& v" a) _7 ^www.t4u.com.tw普洱茶(大樹茶).. 的香味不會跑掉..而且會越來越好喝..
/ P  H1 P0 f1 a4 r7 h- V5 K" T舉例說... 您剛拆了 一餅茶..前幾泡茶和喝快完的茶的味道怎麼不一樣..
8 r# `) F3 V  ]+ \; Ytea,t4u您會發覺這些剩下的茶比 之前更濃郁更醇和更好喝..因為經過
/ O# V8 T* Q. f# Y4 jTea For You 茶藝論壇醒茶*回潤和聚香*回韻 茶本身經接觸空氣的面積加大..而加快速度陳化..
9 X4 U4 S' O" W, a6 x/ q' }5 dtea for you而變的更好喝...這才是普洱茶中的精品而普洱茶中的精品茶就是(大樹茶)                  
0 |* K( F; l5 ], q  V7 tTea For You 茶藝論壇歡迎您來參觀選購品飲...印證普洱茶中的精品 ..大樹茶tea,t4u% l) E0 v( N4 H; {5 F- p

+ v$ G' W  s! l# t' I1 [www.t4u.com.tw茶的品質很重要，但唯有透過品飲才是王道tea,t4u8 ^, j0 V6 L& A: t7 B" E9 q/ Y
福記 普洱茶專賣Tea For You 茶藝論壇3 b* v7 J' f+ ]

( t* p3 C; J$ X- O" T+ dwww.t4u.com.tw    後學的每一款茶品都備有付費樣茶可供品飲或印證....到底好喝嗎？口味對嗎？tea for you9 R. Q1 ^  O1 s
還有價錢合理嗎？讓廣大的T4U茶友，用最少的花費，品嘗到各類茶品.....tea,t4u2 l. M; X* {7 y( c$ z
歡迎參觀選購......6 I/ n; j, w& P1 h/ L

0 v! e8 i; Y( r1 p5 V/ h- |tea,t4u[ 本帖最後由 kan23644 於 2009-2-7 01:01 編輯 ]

小仲

版主兄好:
3 P( c+ @# k4 \- \2 owww.t4u.com.tw你的回答.已明白.謝謝www.t4u.com.tw$ r6 P3 I0 l% d, `2 J; O
(關於這問題這幾天整理資料後再和大家討論)..  希望能早日看到你的整理資料.
6 |! I& V2 v1 H4 q+ x" S, a% {www.t4u.com.tw期望再期望

鳳凰茶莊

老茶友,十之八九都是在搞年份搞價錢 ,因為老茶沒有著一定的價錢
( p& m9 h; P% Gtea,t4u
" i/ ~" s8 C6 ?, Y, }* }每個茶行茶友都一堆所謂 茶經tea for you' H8 H' A  P, p# T

6 ^  B! V  d  y- A- c9 f- x但是,喝下去的果真貨真價實?果真養身健康?
$ x, W+ M2 u( @  b/ \1 v7 Otea,t4u
6 M4 @% @: E1 `+ KTea For You 茶藝論壇還是只是喝個面子,喝個虛榮呢? tea,t4u' j, D) j* u5 U! ^6 i

& y" `6 H  I2 P& mtea,t4u喝高價的老普洱就代表懂茶嗎?這可能不見得 : P$ ?$ p/ k2 c& |( i

3 f/ C2 s# c3 E$ g4 K4 D: Atea,t4u喝低價的普洱就代表不懂茶嗎?這可能也不見得 Tea For You 茶藝論壇2 |, Z: t) `" T# O
tea for you1 K/ s8 [2 q) M0 @
小弟淺見要喝的健康,喝的安心,而不是把發霉當正常給喝下肚
1 q+ t$ Y( i% l/ vtea for youTea For You 茶藝論壇8 E9 r) p) L) N' ?
那就是喝冤旺錢來傷身了 tea,t4u' t# e8 Z' k2 z
www.t4u.com.tw2 x" x  L0 C. _- Y, D
台語古諺:
) _4 ?2 g4 z$ g- E. V" Otea for you文章風水茶tea for you5 L+ F# |( ]  g8 p4 e7 p) p2 N
懂得沒幾個
4 K3 k( S* O! N隨便掰一下tea for you8 O5 p8 `4 o) H* V# b7 n9 u4 e/ B
自認贏多個