舍長好:
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首先感謝您的惠贈,這包07年孟海大樹春料熟茶(火龍珠)足足有60克,足感心耶。
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聞茶乾有清淡的渥堆味,因此置於陶罐內兩天後,昨晚才試茶。
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以7克茶、140CC紫砂壺、滾水伺候。因此茶撥散的真是漂亮,10秒溫潤倒出,握堆味已很淡幾乎聞不出來了。
$ I- }! W0 O; |+ S d3 j5 mtea for you 前三泡,皆30秒出湯:湯色深褐黑、稍濁(是否因天熱、或轉化中?);熟香、無異味;入口滑順微甘。
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四~六泡,一分鐘出湯:湯色仍濃、清;熟香味轉淡;入口有質感、甘。(果然是前三泡時間短了)
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後續又三泡混喝,順順的,但甘味已淡。
& q2 G1 q+ w8 @& c/ HTea For You 茶藝論壇 觀茶底,都是細嫩的一芽一葉,相當好的茶材。
: H6 j R, C9 X) k+ ^' B1 A7 ktea,t4u 期待此茶轉化、完成冬天再飲時,一定有不錯的表現。
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再次感謝兄慷慨賜茶學習