台灣加油

昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水
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70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了
* _0 ], F0 R. F+ u9 V1 P& `* Ctea,t4uTea For You 茶藝論壇; L- v; B( B6 f2 M; B# k
平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同
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+ L( s, ?  }9 G7 u/ G; L. i所以它貴的還是有其道理的

翕哱艸堂

引用:

原帖由 台灣加油 於 2008-12-21 08:17 發表 9 g; S$ k* k" g
昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水
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! k- [( v" r* U1 E9 M- B6 N9 Ctea for you70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了Tea For You 茶藝論壇3 A! q6 Y! J5 N% [4 Q

0 {. \* _' c* I" ktea for you平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同
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- X6 E  ~& v: v. j8 ]+ L+ s所以它貴的還是有其道理 ...

) w6 h3 J) h$ L5 N( v& X( Ktea,t4u謝謝兄的分享tea,t4u+ `* S8 B# t$ l: F- f
小弟是認為73也是還在變化，Tea For You 茶藝論壇) C1 U7 l6 C) E3 A
小弟手中美術飛前兩年喝，
2 {/ a3 Q- a! p& X6 W$ P- _# ptea,t4u有點軟軟的感覺，但是前兩天喝，Tea For You 茶藝論壇  M" z- C' Q1 U5 _% l, s
卻感覺有點霸！！
6 M  }) W0 y8 F! _4 u0 Atea for youwww.t4u.com.tw# y8 C$ Z7 {. {  H
可能也因為這樣，Tea For You 茶藝論壇3 U6 ~) h) ~& ?* b6 n) A
在前兩三年瘋完黃印後（當然黃印現在也還在瘋，只是數量便少了），! P) v/ X6 M( Q- H! K
這一兩年，73正夯！！！不過73好像沒黃印多喔∼∼

翕哱艸堂

今天泡新一點的茶
9 A: l% A* ^" F; B* V, Mtea,t4u99年全紅內飛8653。
/ u5 Q( S% i( r7 z9 Q- fTea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇8 M" o- L7 x/ R* {$ L
在眾多茶品之中，以品飲角度來講，
; o  R" b$ [$ k. Itea,t4u下關的茶算是最穩定的，www.t4u.com.tw7 f% z9 W- F2 @  N
花香、粉香、氣強，甜水、耐泡，( B' {9 U2 @$ a
早期還要加上煙燻味，這些算是典型的下關味。www.t4u.com.tw# i( q& k7 `* X; X0 h# p

2 M6 `8 ?0 G) Y4 y* A( G! b( qwww.t4u.com.tw這款茶很久沒喝了，今天想把它翻出來，喝喝看，Tea For You 茶藝論壇  K( E9 S: m* ~5 |( Z
水還在燒，喝完再報告口感∼∼∼

阿牛

以前大口只喝黃印,簡鐵
: L0 j& I3 p. x; P* a6 c0 c再來大口喝厚紙系列,繁鐵
8 M# j4 p0 [1 W; o; \: Z1 Ntea,t4u現在大口喝九二方茶
/ a; P( F2 d  k( Btea for you九二方茶喝完紅印沱也滿15年了
6 u, f/ {" K; G* n+ M3 @tea for you剛好接上,作好儲茶規劃,喝普洱不求人

hank

小弟買茶買的較晚，都是10年期左右的生、熟茶。
! W1 t2 b' W, N! f0 _- V" }www.t4u.com.tw今早小弟泡了應是90年代熟的大葉散茶(前幾個月向論壇前輩購買的)，發現與前幾個月口感又不一樣，帶了點倉味又帶點蔘香(此茶品應為中入倉)，早上喝上幾杯覺得身體暖暖的，比較不冷喔。! n' h* f  g/ }, a8 d& w
看了本篇前輩發言，心想怎不早點買呢？年輕的又不太能喝，老的又買不下手(老婆會看存摺，會啐啐唸的，好可怕喔，噓.......要開始存私房錢了，不能說)。
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: A; q4 c( Z; W4 }2 ftea,t4u唉..等吧！它老時弟也老了。
$ |; R/ o( a+ H+ }# n1 Jtea,t4utea,t4u; G+ r8 [) P5 j
[ 本帖最後由 hank 於 2008-12-21 15:45 編輯 ]

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99年8653，tea for you' Z9 r# i4 H9 A
這款茶不多見，曾經得過很高的評價，
$ L4 l# q+ V1 t% ~www.t4u.com.tw有人說是近代下關茶王。tea for you! G1 M. V; I, ?* `. b7 `6 f5 K
tea for you* m; D0 _) j# o, \+ @/ u
剛溫潤泡，又來幾個客人，
0 k8 k1 h( w4 X9 D! {/ V* Ctea for you倒茶都來不及，所以茶湯照片從缺。2 r, Z& d$ \! `2 ]* S! |
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' d) m$ L& t% _5 N/ V2 Y' y7 E
入口煙燻味還重，Tea For You 茶藝論壇6 y, C* d. g. D' c6 l
先讓開煙燻味，茶湯入口濃稠，
' u$ v/ P- k9 a3 {4 Ywww.t4u.com.tw回甘度好，留存度佳，甜度高，
$ S% v- A9 x5 m7 g喉頭有香氣，卻被煙燻味蓋過，無法明確，
7 G# \3 J" W' G5 L! B; U2 e煙燻味這東東是時代的產物，要退到可不容易，tea,t4u. N6 e8 d1 ]+ y) T, v8 O$ b: R: o7 @
入倉退得快，大約10多年就可退掉，
& i( s' A( x: N- y; t- e( ctea for you如果乾燥儲存，小弟在非常乾的簡體、首批繁體中，tea for you: U0 L8 ]: Z- ^5 a1 x' z1 [' {3 z# O
都遇到過其影子，已經是若有若無，9 O3 D9 ?0 c* R+ ]/ ~$ E; Q  _
等於說煙燻味要自然退掉，20年以上跑不掉。tea,t4u5 V  C" t5 O# {
tea for you; V/ p+ |& [& f% I

1 b) c0 X# s" }9 h9 {3 Itea,t4u99年8653茶湯有一股非常熟悉的口味，
; ]0 k2 N3 L6 o9 \$ ?4 Z5 \早期8653的影子在，80年代8653是小弟的平常茶，www.t4u.com.tw$ z" O& }2 g6 v
小弟太熟悉那味道，
" w. \1 S) Z! U, j這要換成99年的7542，應該找不到80年代7542的影子，
" a0 y# e! d/ v' o$ vtea,t4u這也就是下關可愛和穩定的地方！！
" q% e# @0 \8 C9 v- }  S. L4 l1 ftea for you
$ u1 d  k6 ^  K! z7 i$ d如果喜歡早期繁體或8653，那醇厚圓滑，略帶花粉香、藥香，
2 h0 |- z( D9 h7 F2 f7 y+ N7 t, B1 mtea for you
) C7 s* u6 a1 a9 `Tea For You 茶藝論壇那麼這款99年全紅內飛的8653，Tea For You 茶藝論壇; H4 \4 f1 S. N
或許陳放後有類似口感，不錯的選擇。

鐵胃

兄好：
# O, U5 d+ v4 `tea for you後學書、刻、茶沒有一項能跟的上前輩，
5 C* R4 ?7 L2 `: @tea for you套句電影台詞：「連車尾燈都看不見…」
1 }: Q6 x  y% y( J+ D5 T% ltea for youtea,t4u# z; r3 y4 M% P
唯一一項，小弟和前輩恰巧…
; j4 s3 T/ A' T+ Y( H8 Ptea,t4u就是電子秤上那個名片盒… www.t4u.com.tw1 _' j) X4 y0 |8 }+ U
哈哈!!也算是跟上茶人前輩的腳步啦~~

翕哱艸堂

今天天氣轉寒，來一泡熟茶。tea,t4u& s8 V5 m0 e" {( @" l, x
tea,t4u0 M) T* N% V. E) f, w: O0 y: e2 e6 E
80年代厚紙7572，
( X  j# D; u: _看內飛應該是80年代末的產品。

翕哱艸堂

泡茶www.t4u.com.tw7 @# |6 G6 V1 I3 }2 ?% v& N
煙霧繚繞，也是一種享受！！

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出湯