台灣加油

昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水 tea,t4u2 @9 n1 o+ H( `+ e; m: K" q
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70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了
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平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同tea,t4u" t  m% M: O$ Z/ v' l5 ?

) W! r# r  a( i1 }Tea For You 茶藝論壇所以它貴的還是有其道理的

翕哱艸堂

引用:

原帖由 台灣加油 於 2008-12-21 08:17 發表
# ~- u( e4 y' f( n5 F- ~tea for you昨天和太太喝了一泡73青   實在好喝   縱使最後一泡茶湯仍帶甜水
5 e, m- D0 B* V0 ^& k  ptea,t4u  o; V. S6 {, f8 x' d+ ]
70年代的茶特殊的韻味與口感   一點都假不了1 z. z  d. j( O* [. t; z7 R0 j! i
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平日較常喝80&90初年代的   沒想到差十年   韻味與口感竟有明顯的不同
  i( b' Q  e' ?/ g' j: H# Dtea,t4utea,t4u( c1 O& m8 b) q; D9 N+ H8 ?& \
所以它貴的還是有其道理 ...

; d/ c5 M- E8 P; {. @- wTea For You 茶藝論壇謝謝兄的分享Tea For You 茶藝論壇6 \& Y' B6 U% P4 [5 o7 v5 b/ C3 X
小弟是認為73也是還在變化，www.t4u.com.tw3 o6 ]5 E3 n# m% x  d
小弟手中美術飛前兩年喝，
+ r, A% L/ d) W- G# s0 Ytea,t4u有點軟軟的感覺，但是前兩天喝，tea,t4u/ d% t3 t1 p0 G( B" a5 Z8 l
卻感覺有點霸！！
7 E- i2 d0 j2 a$ b/ Btea,t4u
% v: D; G! _7 m% k0 a+ N9 iTea For You 茶藝論壇可能也因為這樣，
9 X9 t7 o" C, H: Q% }5 k: aTea For You 茶藝論壇在前兩三年瘋完黃印後（當然黃印現在也還在瘋，只是數量便少了），Tea For You 茶藝論壇6 X. K7 H8 L7 H5 T5 ]
這一兩年，73正夯！！！不過73好像沒黃印多喔∼∼

翕哱艸堂

今天泡新一點的茶
+ I7 `5 K5 w8 Pwww.t4u.com.tw99年全紅內飛8653。www.t4u.com.tw7 \2 E, q* |/ q2 K2 w! b
Tea For You 茶藝論壇4 p" u' x; o. b7 \  L& k
在眾多茶品之中，以品飲角度來講，www.t4u.com.tw1 n9 Y& w. C# c+ C+ v
下關的茶算是最穩定的，tea,t4u+ w" }; s6 B8 j( R. W
花香、粉香、氣強，甜水、耐泡，tea,t4u1 w1 G6 V) M5 O# w  _- X, E
早期還要加上煙燻味，這些算是典型的下關味。tea,t4u: G1 M/ d. V/ V# H

0 \8 U" I+ d' o& J- X; Q3 ~www.t4u.com.tw這款茶很久沒喝了，今天想把它翻出來，喝喝看，tea,t4u- ]5 }0 g* a; e% G2 h6 @
水還在燒，喝完再報告口感∼∼∼

阿牛

以前大口只喝黃印,簡鐵tea for you$ @# G+ p& W1 K/ b+ y
再來大口喝厚紙系列,繁鐵tea for you, [7 H& N+ l# m4 t& q9 O
現在大口喝九二方茶
: Y8 \0 S8 g% W) u九二方茶喝完紅印沱也滿15年了tea for you" G; `8 o& Y% ?. X7 w; W1 W
剛好接上,作好儲茶規劃,喝普洱不求人

hank

小弟買茶買的較晚，都是10年期左右的生、熟茶。/ i& x  e9 e# X( T1 h
今早小弟泡了應是90年代熟的大葉散茶(前幾個月向論壇前輩購買的)，發現與前幾個月口感又不一樣，帶了點倉味又帶點蔘香(此茶品應為中入倉)，早上喝上幾杯覺得身體暖暖的，比較不冷喔。tea,t4u0 W$ n+ C6 B7 t' M2 W. r$ c0 L3 b. n
看了本篇前輩發言，心想怎不早點買呢？年輕的又不太能喝，老的又買不下手(老婆會看存摺，會啐啐唸的，好可怕喔，噓.......要開始存私房錢了，不能說)。
" g1 W9 M, S  ~Tea For You 茶藝論壇Tea For You 茶藝論壇2 U0 ?9 h' p( C: Y
唉..等吧！它老時弟也老了。
: `" P4 v8 M' X3 [  Ytea for you
, H9 h# ^% _6 TTea For You 茶藝論壇[ 本帖最後由 hank 於 2008-12-21 15:45 編輯 ]

翕哱艸堂

99年8653，Tea For You 茶藝論壇0 j1 v; M. G2 g8 C9 D
這款茶不多見，曾經得過很高的評價，
" Q2 g- B" D* ]9 h% a! M$ L8 ^8 b2 ?www.t4u.com.tw有人說是近代下關茶王。( Y9 x& n! [, h" t

4 L* ?1 ~* [4 A7 s4 F, C( B0 h( s9 Pwww.t4u.com.tw剛溫潤泡，又來幾個客人，
9 O  z0 }6 E1 u; o+ s( swww.t4u.com.tw倒茶都來不及，所以茶湯照片從缺。& h3 Y: o3 l7 P9 O- M9 x

5 G$ p5 _# t3 J! Q3 rwww.t4u.com.twtea for you+ L* D% E1 p5 q; O! m6 a
入口煙燻味還重，Tea For You 茶藝論壇& z7 x) R: ~; ]% e- A/ G
先讓開煙燻味，茶湯入口濃稠，
' f' B3 s3 G- o* t5 i1 W$ a* e, CTea For You 茶藝論壇回甘度好，留存度佳，甜度高，
) s3 D% n8 \9 Y& v. y+ {- v喉頭有香氣，卻被煙燻味蓋過，無法明確，tea,t4u3 A/ U4 z3 V: V
煙燻味這東東是時代的產物，要退到可不容易，
: M4 y  K" v0 s, ~" f4 ^0 Q8 n入倉退得快，大約10多年就可退掉，
  g& u1 z* u) L& V2 ~; Otea,t4u如果乾燥儲存，小弟在非常乾的簡體、首批繁體中，
2 j" y1 R& F4 FTea For You 茶藝論壇都遇到過其影子，已經是若有若無，tea,t4u) Y( f; F  q% |. F- }% R
等於說煙燻味要自然退掉，20年以上跑不掉。
6 ?( d' d! ^  Vtea for you
; r- {, E+ V  w; w3 A$ l! Jtea,t4u
$ N% C4 x+ j( ~  q99年8653茶湯有一股非常熟悉的口味，
6 F) p0 H* T$ t. X6 }) {. VTea For You 茶藝論壇早期8653的影子在，80年代8653是小弟的平常茶，Tea For You 茶藝論壇/ f* h* L) v& }4 u7 J1 S1 y  f
小弟太熟悉那味道，
/ z8 {2 n: S0 X9 P5 B) htea for you這要換成99年的7542，應該找不到80年代7542的影子，www.t4u.com.tw! V/ }& b; D; m8 Z* X
這也就是下關可愛和穩定的地方！！
8 q3 ~0 H4 ^1 i1 Q+ o) h/ R  Wtea for you
% n( n% V9 S" M; y5 Z) r% v& y如果喜歡早期繁體或8653，那醇厚圓滑，略帶花粉香、藥香，tea for you9 u' u/ n( w0 c% W% L

+ U' ?& n" l1 [tea,t4u那麼這款99年全紅內飛的8653，3 J" m" _+ i; F' _6 p! q' D
或許陳放後有類似口感，不錯的選擇。

鐵胃

兄好：2 s/ e$ D" V' c) R7 l% Z1 l
後學書、刻、茶沒有一項能跟的上前輩，www.t4u.com.tw0 d) J3 ~8 h$ r( c
套句電影台詞：「連車尾燈都看不見…」
7 |  J# W2 \* ~6 s
  O# c0 X/ S& @  N+ L0 u唯一一項，小弟和前輩恰巧…
/ A- q( L% {# G3 E( B# Btea,t4u就是電子秤上那個名片盒…
& Z! }) A3 z5 l' n: ltea for you哈哈!!也算是跟上茶人前輩的腳步啦~~

翕哱艸堂

今天天氣轉寒，來一泡熟茶。
# b2 C" O* @% z3 o' rtea,t4u: n+ p+ N7 b  o+ L7 H6 @6 @* E
80年代厚紙7572，
- w, r+ v( n) ~' I! a9 j$ i* m看內飛應該是80年代末的產品。

翕哱艸堂

泡茶
* l) w$ _# u% k0 u9 g7 F# D4 ^www.t4u.com.tw煙霧繚繞，也是一種享受！！

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出湯