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今天您泡什麼茶??說說感受。

草堂兄....tea,t4u& Z) C1 H6 U8 a% j* n5 ], o! e
www.t4u.com.tw2 S' [& L1 t, @& {' A- |
厚紙7572熟餅怎麼沒用那把"紫趴獅"悶泡呢~~哎呀~~可惜捏~~
追求極致、選珍精藏。

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引用:
原帖由 鐵胃 於 2008-12-22 10:49 發表
# {# O4 s+ D. W0 D' _1 stea for you兄好:tea,t4u0 ?0 b  M2 z( |3 q7 w
後學書、刻、茶沒有一項能跟的上前輩,
; ?8 p1 b: S& PTea For You 茶藝論壇套句電影台詞:「連車尾燈都看不見…」
9 K: S  r4 k7 k5 Q4 w, p& ?www.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇2 u2 l1 ~+ \+ j1 |8 {" F
唯一一項,小弟和前輩恰巧…www.t4u.com.tw% Y; O7 e4 o- w* Y! M9 g+ a9 @
就是電子秤上那個名片盒…
* r, c" S: L1 x: {Tea For You 茶藝論壇哈哈!!也算是跟上茶人前輩的腳步啦~~
兄好tea,t4u' Q" z3 I5 T- w
書、刻、茶,懂得人幾乎都不出聲,tea for you& [+ P! B2 p+ J
像小弟這種會嗷嗷念的,都是半桶水啦!!
+ R/ j0 g0 }& U1 w8 |2 ~9 R4 cwww.t4u.com.tw
) ?) n' v8 T2 p8 w! s& s/ B: Vtea,t4u名片盒真的很適用,
8 T* @" V3 D* {  g8 T" d9 ^Tea For You 茶藝論壇但是對散茶常顯得不夠裝,於是用一張紙,
. q5 n- @) H* R. I7 Ewww.t4u.com.tw像包中草藥那樣,也很好用!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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歡迎參觀指教。

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引用:
原帖由 hank 於 2008-12-21 15:27 發表
( R+ ^1 o8 j' O4 C0 d0 y8 ~tea,t4u小弟買茶買的較晚,都是10年期左右的生、熟茶。tea for you6 ^! f, P+ f. e. h
今早小弟泡了應是90年代熟的大葉散茶(前幾個月向論壇前輩購買的),發現與前幾個月口感又不一樣,帶了點倉味又帶點蔘香(此茶品應為中入倉),早上喝上幾杯覺得身體暖暖 ...
Tea For You 茶藝論壇$ O9 x2 p! J* S. w; g0 ?
兄好
& \: G& o1 q% {" i) X6 ctea,t4u小弟認為隨時都是起步,tea,t4u3 t$ ~* a- E; ?: U  o$ Z( Z5 X
10年陳期的茶,也算是很好的選擇喔!!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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煤火煮水...老鐵瓶候湯....
4 C: A/ u! R/ Y, T' s# ]# U; f) i1 dtea,t4utea,t4u0 {6 a+ @* C; q) G0 [
50四腳溪6杯水紅泥標準壺....
$ U, \5 O, s+ I6 ytea,t4utea for you6 O1 `' \  Y7 A  v' K5 w! p! b
90下關3分熟鐵餅.....Tea For You 茶藝論壇' W5 v& C  `  r: w% O% D' u
www.t4u.com.tw4 O, k9 C+ a4 S& K8 M7 q
最近用煤火煮水候湯發現加分不少....發茶性特佳....
+ ~5 B! M& m4 {1 G2 H7 ~tea for youtea,t4u  k; n# D' F" h8 V
由其陳年的老生熟普洱茶...陳韻更顯...老醍醐味更濃....

附件

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2008-12-22 13:08

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2008-12-22 13:08

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追求極致、選珍精藏。

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引用:
原帖由 頑童 於 2008-12-22 12:44 發表 www.t4u.com.tw+ f& J5 U) E; A6 f. e$ K  W: C! j& D
草堂兄....
* J/ m; A  m3 j+ Stea for you
/ E9 A1 y8 @' \) B8 [8 dTea For You 茶藝論壇厚紙7572熟餅怎麼沒用那把"紫趴獅"悶泡呢~~哎呀~~可惜捏~~
. \+ j9 |6 a. C1 h6 _Tea For You 茶藝論壇顏兄1 _; @% t$ N  j3 L+ }0 g
那一把太大,兩個人喝不完!!!
『翕哱艸堂』讀音:『細博草堂』。
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引用:
原帖由 翕哱艸堂 於 2008-12-22 13:32 發表 tea,t4u) k6 M& }+ i0 @8 g5 m) A

# v7 o9 l7 g0 q5 w顏兄
. k& c$ `" M* V! I' ]5 Y2 xtea,t4u那一把太大,兩個人喝不完!!!
www.t4u.com.tw# x( h0 Z& v2 J

0 I' b& K# `! u0 K/ y! T% P( S2 TTea For You 茶藝論壇置茶可少一點...悶泡時間加長一點....就可以囉....
' h. n- C/ m0 f8 `- Z# t$ m: OTea For You 茶藝論壇www.t4u.com.tw) X( R1 m: i- x: ]
老熟普很穩定的....用早期紫趴獅悶泡熟普....水性、韻味都加分喔....
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說一下厚紙7572的飲後感,
  G$ x; F; |. o! N: \; C0 ktea,t4u首先說明『熟茶』小弟很少喝的,
1 V2 W& j$ x# L% T  ktea,t4u所以說時可能會言不達意。
" M  b8 `5 {  @8 f/ pwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇; ~0 v1 L* J/ e; V$ |& w- w7 f
這款茶儲存環境太乾,tea,t4u' y! \0 X$ @8 H: H
熱水一沖有一股渥堆味跑出來,Tea For You 茶藝論壇/ J6 V3 q! h; t8 [4 d  q; b# o2 m* o1 }) i
雖然淡淡的,但是還是能感受的到。
' K# t: |: f! ~! i8 ~7 iwww.t4u.com.tw
+ z  N, _+ S' n/ R! T- J; o! Swww.t4u.com.tw茶湯入口滑順,在嘴腔裡沒做很大停留,就溜過喉了。Tea For You 茶藝論壇; v& l) [  x! u2 e2 A2 _
還有一股淡淡的香氣,這香氣是某些生、熟茶共有的,
' I  B$ _( a8 E4 B6 Q1 v, r3 X2 e只是生茶比較強烈,熟茶比較蜻蜓點水。
" E9 |- L0 q; G& r# \Tea For You 茶藝論壇樟香這種形容很籠統,藥香比較容易得到共識,Tea For You 茶藝論壇3 l) g: s' a" \, K" y
對樟香,小弟的理解是:
* J6 t- q8 G2 m# r* v( {像菌類菘茸的味道,但屬於清揚類型,很爽不能濁,
) m* |( G: y0 e9 c8 A; XTea For You 茶藝論壇這香氣在味蕾和鼻腔產生共鳴後所產生的。
# {& N/ {- j4 R- \www.t4u.com.tw
  _" ?) C9 R( a) {tea,t4u不同於老生茶的香氣,可以比較長時間留駐感官,
/ k8 s, T- M# s# u9 s熟茶的香氣,在茶湯入喉後,一溜煙很快跑掉了,Tea For You 茶藝論壇0 }* A% U" C4 u+ w, J
這使人有很大想再一探究竟的衝動,所以一口接一口!!tea for you( ]& O8 i' p) j! [2 n
tea,t4u( _" `! p- Q, E5 G
味覺得感受算是實在,tea,t4u: ~4 W0 E/ O7 x, d$ X
在口腔的每一角落,散佈著甘甜的滋味,( B! z5 ^6 T1 t! w0 Y. E. _4 {' Z
只是吃入性不深,好像只停留在表面,
1 Z8 X6 N  e, {$ Awww.t4u.com.tw在多嚥幾口口水後,這些甘甜的滋味已經顯得若有若無。% S& t: ?) A3 p2 _

  d; U& o" I7 q- F$ lTea For You 茶藝論壇熟茶的圓融滑順,沒有刺激性,
0 T" d$ y2 I6 N, Z* g8 f( otea for you是許多茶友所共同推崇的,tea,t4u4 r% d" e2 W5 \# P2 g/ p
只是其鮮活的變化,在渥堆催熟過程中,tea,t4u/ R2 V2 a% Z) r8 }6 X  ^
受到某種程度的破壞,所以長期儲存後,tea,t4u, ~% @3 [' D% W, q' ~- J5 U/ p
其變化沒有生茶來的廣闊和深入,
0 d! ]8 R4 y. Ytea for you但是其價格卻是比較能讓人接受,比起同期生茶來說。tea,t4u, r3 B! u; {" e) }

* a1 Q. h9 @! qwww.t4u.com.tw有一得,必有一失,0 `0 M5 e6 A/ ^1 ~+ L3 n1 D
這是變動後的萬有!!
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原帖由 頑童 於 2008-12-22 13:46 發表
$ g3 M& k8 X7 d  ~: }Tea For You 茶藝論壇
4 @; V" Z4 \' z7 C& U0 U9 PTea For You 茶藝論壇
: o; Z5 P3 q4 t- V" E/ Otea,t4u置茶可少一點...悶泡時間加長一點....就可以囉....Tea For You 茶藝論壇/ [  i  v# y% E/ {' a

- s% \* d# |* b/ [7 P0 N( dTea For You 茶藝論壇老熟普很穩定的....用早期紫趴獅悶泡熟普....水性、韻味都加分喔....
& [& s9 a* C# n* X% Z" B# l
知曉
7 k3 F4 \, R' Z9 U- Otea for you還有一些老熟普,小弟下次試試!!
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顏兄這個火爐,真想把它搬回家。Tea For You 茶藝論壇, w  N2 F+ l5 `4 n! b' E
tea,t4u" E: Q- N4 X5 w; W
還有
" x3 j! @6 _7 Q$ b) a' Twww.t4u.com.tw兄是用木『炭』,還是用『煤』??tea for you: j6 ^; [, K7 [
『煤』不是黑煙蠻大??www.t4u.com.tw+ F' P! b9 K, q" H

3 o* K4 X7 @) a  Q/ @& mtea for you
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哈哈~~雄雄給它說錯.... tea,t4u% i% |9 [/ A( {2 Q# d2 H
Tea For You 茶藝論壇8 W( f0 z' F2 k8 y# l) f
是木炭啦....龍眼炭!!
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