沒時間

這個鐵觀音我沖了九回
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& j& O) g. K2 Etea for you這是道重口味的茶品（對我而言）, y7 b3 ]' l; h
湯水香氣濃沉，收斂強，但化開的速度還算快Tea For You 茶藝論壇  u* i8 F6 V+ v) B0 B8 W
喉頭回甘的力道頗強
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) h! @# J, x( ]8 m0 t' Ktea for you但是我比較喜歡剛剛的那個佛手
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: W7 o, B  O, F: T# F8 vwww.t4u.com.tw這泡茶我沒有計算時間，其實就算有算也只是大概（心中默數的那種）
" ]* O" d+ r0 L  k8 ^* y. A# lwww.t4u.com.tw所以太澀就減時間太淡就加時間，完全輕鬆的泡tea,t4u0 l9 H$ s# [" f7 F+ i

- H& f. z' {! d5 Q- etea,t4u
% O7 l% K5 L6 }7 ~2 e; a2 Ttea,t4u印象中這個茶我有買，但是當時火味太重我不喜歡tea,t4u) L6 T( ^. S# Q) N3 E8 n" M$ r; s
杜師傅不知道有沒有把這茶用較好的存放方式，tea for you' B$ K2 e# _3 r( h9 C; s
今天喝起來火味跟茶湯味平衡得不錯，再放一陣子或許還會更好喝∼tea,t4u! s2 G( w* ?) t! |! x3 O* r1 \! S( R

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0 k! h( ~' Z& A/ z" itea for you置茶量：泡開後幾近全滿，鬆鬆的（不是很緊的那種全滿）) W. L! }8 ]" X4 [# R
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葉底，也是有兩種顏色

沒時間

2006 重發酵炭焙烏龍茶
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沒時間

這泡茶的滋味是討人喜歡的（至少對我而言）
2 Y$ G! e9 F( R6 T7 r' `www.t4u.com.tw是一泡喝了可以輕鬆讓心情變好一點的茶www.t4u.com.tw& x5 ?% m' i8 I4 T  |  o8 h
對現在的我而言算很適合∼
. s: H+ i& J) k# ftea for you" C. a3 j: S' Q2 J+ v3 Z0 ^( E
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4 x4 f* |6 f) q% q2 ^  ptea,t4u有始有終的茶湯照片tea for you0 r+ O* l& c' Q7 C$ k" B
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有了前兩次的經驗（想要放略少的茶乾卻意外的剛剛好）  j. x* e/ h% d) d
這次再度減少茶量（結果這次置茶稍嫌不足了.......）
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& O2 W' M$ u/ l2 d1 V# Etea,t4u泡開以後將近九分滿
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5 j1 P, x; x! ~, qtea for you飄香清雅，花果香柔軟細緻、繽紛多姿www.t4u.com.tw  p2 s! J2 S* g# |, p- ]3 {' p  W
雖然香型較其他兩者高揚，水性也算細滑
# s# |* I* F+ M( I1 J但較沒有另外兩種的濃稠感，舌面輕微收斂
( G" q" ?& n+ Q8 B5 u+ ^1 s1 b* Ktea,t4u舌底喉頭生津柔和，有股甜味兒在茶湯入喉後漸漸浮顯tea for you7 i# J7 V  q9 l* {

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9 F. T6 L1 P9 n* S1 i2 ~, H% M! htea for you喝起來輕鬆舒適，或許是置茶過少，茶質掉得是三種當中最快的www.t4u.com.tw7 _$ l& E( q/ B. v& S4 O( @7 W
或許也跟製法有關係，但是我不懂Tea For You 茶藝論壇; t9 F# L1 {; E" x( M! }! `9 b
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0 q0 R% B$ K! d. M* ~. f0 E$ T  s' lTea For You 茶藝論壇葉底
$ Q, H: _" e5 _$ O% G5 NTea For You 茶藝論壇tea for you  p0 T- @1 ^1 [. K
Tea For You 茶藝論壇7 O( @0 P( s: s$ O! S

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葉底也有兩種顏色，較黑的泡不大開
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是拼配？或者是些許茶葉受火較不均勻？
2 ]8 A3 e. m& I4 d- n但是喝起來的感覺是調和的，很均勻www.t4u.com.tw% S1 k( l, y9 i. n/ w7 g% N
報告完畢！

沒時間

補充一下
: C" D4 k. S# Y8 Q+ [1 L; G3 Ntea for you
' G% @) R; v( h% G: PTea For You 茶藝論壇壺都是用同一把　１５０ｃｃ的黑色系壺Tea For You 茶藝論壇! e( l/ @9 ?; P. t. J8 y1 s( t

3 Y7 l7 _, d9 ?% h* t4 v* wwww.t4u.com.tw燒水器都是同一把龜文堂，水用普通水
3 Z- k7 v1 `; f# r# rTea For You 茶藝論壇
, H# M4 d/ O6 p9 J" Q熱源都是用飛利浦黑晶爐以最大火力燒開溫壺至極為燙手後置茶沖泡tea,t4u* P5 q1 R% P% B/ ]8 S" y
置茶後滾水入壺大約１卅３輕搖幾下倒出（沒喝）
6 V+ @3 A6 Z; R+ Utea,t4u
" o' T3 O# L5 Z/ GTea For You 茶藝論壇注水都是淋眉後順時針螺旋由外而內再由內而外緩注至全滿闔蓋再淋眉tea,t4u+ _! C% H3 e& m; e8 x! y' T

2 W9 M0 ?3 p7 R6 l- k+ Y! k9 W* Htea,t4u水燒開後轉小火維持將沸未沸，要沖下一泡時再加火力確定水沸再沖
5 V. @2 r7 O# c. [( k4 s$ r+ j9 Ftea,t4u五泡後加水再燒開，前三泡每泡間隔時間大約三至五分鐘tea for you3 h1 u1 v7 G4 @* K  C; Y
最後三泡間隔時間大約十分鐘。

lee480318

2007 炭焙高山鐵觀音www.t4u.com.tw6 }) j* [) _8 B0 y+ I' W: P  [
tea,t4u! q5 d* _% ]6 b$ ~7 M
濃,平穩,均衡,質重,耐泡,品種香加花果蜜的香與甜' ?9 n0 h1 ?# \- r# i+ `& c0 W: q2 {
是一款剛柔並濟,柔中帶剛,剛中帶柔的好茶,茶材極優Tea For You 茶藝論壇% G# b9 P1 v6 n' F
與佛手茶相較,此茶比較有"骨氣" tea,t4u- G# d9 g% D# \  e* v" A7 j5 {" x
然"骨氣"中帶有柔情蜜意
' ^  ]  p/ I( ^3 g* f7 ^/ f5 h( b稱它鐵骨柔情也不為過
3 ^' `" ~9 I( J5 V% {tea for you火路的攻守幾近完美
6 }6 p# u' w# T5 N% W" ctea for you* t/ r  ^- _/ Z: F' |% ~4 ?6 P
"現在的我"雖欣賞但還是不喜歡Tea For You 茶藝論壇# t$ Y8 Y% h$ ?4 f9 s+ \4 B3 ~8 Q
因為少了"嗆,麻,辣"的爽感
5 E! d0 o0 B5 r# i' m但稍為泡濃一點,靜下心來輕啜,細品,慢飲也是一種很好的享受.

人生茶

150cc的朱泥壺    茶量約鋪底量     水溫約85~90度    浸泡時間約30秒tea,t4u7 Q) ~0 a* `( `+ {$ x" e
香氣:蜜香,但沒有很濃郁且無法持久tea,t4u' h3 c7 z4 r# @- J. [
口感:舌底嗚泉.喉嚨會澀.舌尖有針刺感.薄水無內容tea for you1 F& A- Y5 W) p0 r7 j
葉底:有很多茶葉無法展開tea,t4u1 E7 T8 C# m, C7 v+ G
Tea For You 茶藝論壇: ^7 u5 T1 F" K8 m0 {- [0 [
整泡茶試飲下來:感覺很不順暢,所以只品飲3泡茶

lee480318

兄
0 Z$ t; H$ c+ @( r0 P8 r. X5 btea,t4u水溫太低了啦,會泡不開的
, K1 j: i/ H* [3 {tea,t4u建議用足沸的水再試試看

阿牛

寬闊無礙  七泡有餘  大口飲之  解渴消疲tea,t4u6 I5 h# P* M( \- D  D# O0 S+ a
謝謝嗜茶士兄分享

lee480318

2006 重發酵炭焙烏龍茶
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香甜可口的好茶tea for you* W7 J$ \* R4 X) Y1 C
雖不及佛手與高鐵的內涵與深度
8 b  W: M7 W/ g2 c( P! iTea For You 茶藝論壇但它的香與甜是相當討喜的
/ v- q9 Q! S* p4 Ctea,t4u甜而不膩,飲後許久,嘴內的口水仍是甜甜的
7 K  Y0 o" v$ b% D4 `0 h5 Jtea,t4u
2 A2 W8 i% A* ]6 W% m9 s" M' qtea,t4u但這三種茶相較之下,個人比較喜歡高鐵與佛手
7 b$ N  P: S% a+ etea,t4u因其質厚,有內函,頗堪玩味

阿牛

湯稠  水細   口感剛柔並濟
' v6 l: _: [2 e4 u( M1 o' Pwww.t4u.com.tw七泡有餘   飲後清新舒適www.t4u.com.tw- E) u; v- |4 G; I4 ]6 P& F# T
三款茶  小弟較偏好  2006 重發酵炭焙烏龍茶
' p/ ^, v( S1 Z8 M  twww.t4u.com.tw謝謝杜師傅的分享