2007佛手茶王
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2009/2/25 午後的南部達到32度高溫，一番斟酌後，終於選定以下列二把老壺作為沏茶工具；用老龜文堂鐵壺煮水，佐以史坦威鋼琴獨奏專輯。清 老白泥
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清末 黑鐵砂具輪珠
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, c5 a0 i5 B' T; R) J8 MTea For You 茶藝論壇2 j% g( }1 W; t7 w* q
品茶，當然要賦與茶葉較嚴苛的測試條件。
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第一回溫潤泡，浸泡72秒
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第二回 45秒
$ s( w0 y* T/ m2 v1 gTea For You 茶藝論壇第三回 72秒
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結論：茶湯豔麗的紅褐色澤，相當討喜。
0 k# ~8 j. s- H7 s5 Ktea,t4u茶質溫醇不刺激。入喉，黏稠度佳，深具空靈的禪意。
+ r& M# B3 r- V/ C, qwww.t4u.com.tw熱香，相當溫暖；冷香—沉靜。
& |' f# o+ o/ T- h. C0 stea,t4u2 把不同胎土的壺，沏出的湯、香、質，差異極小。
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以功夫茶(炭焙)的境界來討論，此茶很難挑剔出不適之處。給予☆☆☆☆☆的肯定。
) f( q6 {& q$ v* N% h9 I* Ytea for you個人直觀：2007佛手茶王極有收藏價值，此茶若再藏放2~3年後飲用，茶湯與茶香再加入老茶元素後將會有更迷人的表現。
( L/ M. c1 L7 u- _' t3 ztea,t4u非常感謝杜師父大方提供此次品茶良機！！
( g& w4 g% y: Y6 `7 F3 MTea For You 茶藝論壇期待杜師父再焙製出不同凡響功夫茶！
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2009/3/1 溫濕度皆怡人的正午，再將老具輪珠擺上台面
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2006重發酵烏龍，富含熟果香的芳香隨即盈溢漫延開來，很舒爽的感覺直入心脾。
! k i6 e; T) K8 x( A- A; Ywww.t4u.com.tw啜一口，茶湯在齒頰間滾動，口感紮實飽滿，氣韻綿長，湯色紅豔，再次給予☆☆☆☆☆的肯定。
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此重發酵烏龍除了平日泡飲，也極適合茶人收藏。還有一篇，后補。
