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原帖由 ㄚ懋 於 2009-10-26 08:37 發表
6 z8 [' t8 \& V! n7 c2 t1 otea,t4u
5 M9 h) f- s# ^  b  btea,t4u我是以自己本身的的92方磚(八中茶)與9宮格的比較而已,兩者都有入倉,一點都不會失真.....現在只是探討八中茶與九宮格的差異....沒有要跟純乾倉的比對.......請兄不要誤會..... tea,t4u: R/ w* U. p, Q2 t! P& s" B" ]6 I
至於純乾倉的100克92方磚(右上角 ...
4 P" H: b4 @' s- ?5 Q2 ]tea,t4u認同倉的話題永遠是個問題???
: g3 R6 D% z+ @( ]  E; xtea,t4u兄喝茶愉快

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這一篇很重要,深具查閱參考價值,不能讓它沈淪,拉上來,讓大家方便使用。

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真是不好意思許久沒有增加資料了,不知為什麼辦公室的電腦不能貼圖,所以有許多圖片只能等回家有空再貼了

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下關茶品8653 3+1tea,t4u+ N8 ~8 ~* {; h

# G9 a  H" }- O+ g# G* Wtea,t4u tea,t4u# t+ J# A- h( u- _

3 }, v7 K" n4 xwww.t4u.com.tw茶餅正面tea,t4u% b% A8 n8 h! }8 |3 n
順便說一下,這片茶有三種包裝,一種是『傳統八中』包裝紙,一種是『下關沱茶』包裝紙,還有一種是『下關茶廠』包裝紙
5 v. t7 S5 T9 _$ Jtea for you" _7 c/ j6 \" Z- I3 n3 H
『八中』的包裝紙數量很少,那是04年改制前所使用的包裝紙,後來04年改制了又印了一種包裝紙(下關茶廠),但是因為下關茶廠的正式名稱是『下關沱茶集團』,所以又印了一批下關沱茶的包裝紙。www.t4u.com.tw' E  f2 N+ g! ^$ r4 ~
tea for you& v# a- s- a# t6 C7 H6 R: A$ g9 T+ i
裡面的東西是一樣的,我去收集看 看,如果三種都收集到了也許給他 們拍一張全家福。tea,t4u/ P  ?3 |" }" v
www.t4u.com.tw9 r. ^1 A3 p& t4 J8 y5 t

7 }% v  J7 Z2 n! Stea,t4u0 F5 g0 v% X: |: ?$ T
茶餅正面(內飛壓在餅緣跑到後面 去了)Tea For You 茶藝論壇5 v# ^7 j' P; J% Z
www.t4u.com.tw, N+ d1 R" |7 s7 y
飛台公司雖然專做廠茶,不過他的 評價在市場上來說是滿高的,許多 他的訂製茶都受到很好的評價,例 如03年下關小鐵餅,03年五朵 金花,03年勐海金大益/銀大益 ...等等,都成了市場的搶手貨 。
( l" N; e9 ]0 H* C' y  N$ qwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇4 A6 h" w! \; C% w1 O
我認為,他家的茶確實質量都比茶 廠出的常規貨為優----雖然他 也出了很多常規貨(例如這片86 53也是常規貨),但是內飛上面 加了『FT』,在選料和口感上確 實有不同之處。
" U/ F& f; m1 `5 x1 t' ~2 Mtea,t4uTea For You 茶藝論壇( X" S. _. G7 V" K1 {$ \- b

9 q$ a7 p1 A' p/ D  w' n) ?) QTea For You 茶藝論壇
' a' `4 @# H1 L: G. V5 ktea,t4u茶餅背面
, G: \" B4 H2 `  G; Htea for you
( |0 j0 T- h7 x" x8 X+ x5 x+ ^Tea For You 茶藝論壇這一批8653 3+1 總共有兩種型制,一種是鐵餅模, 一種是泡餅模,而這一餅是蒸壓磅 數較輕的泡餅模。兩種餅模的口感 都差不多,但我覺得泡餅模的陳化 有明顯快些,若取餅緣處的茶樣來 試,已經喝的到迷人的陳化香味( 餅心處的茶樣喝起來還有草青味) ,雖然陳香大約只出現兩泡左右, 卻給人相當樂觀的期待可能性。( 我最怕的茶品是不會陳化,或者越 陳越無味的茶了,而這一餅茶陳化 的方向讓我樂觀!)
" }5 G0 A, c7 t* u6 r1 x2 Btea,t4u
) m* M8 k' {$ p) stea for youtea,t4u  I" t- y6 \* c. f( G5 \
內飛tea for you9 J& \  x: Z/ `
tea,t4u- j# l- V  K& G& J* V
上面寫著『青七子餅』『FT  8653-3+1』tea for you8 c) Z8 D9 M7 {6 ^

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8 c3 x4 O- ]! _! Otea,t4utea,t4u2 F! Q7 m+ _9 m- L, F( X
適當的溫濕度讓茶 品轉化的很好,茶湯乾淨漂亮卻又 不失鮮爽的茶香,這點很難得!因 為喝的是餅緣處,已經明顯感受到 那迷人的陳香味,雖然陳香味大約 只持續兩泡左右,隨即轉回此茶非常特殊的下關茶騷味,這種騷味我懷疑聞久了會上癮!!
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! |5 N9 _; x" C$ ]1 m0 O4 m6 Ctea,t4u茶湯強勁有力,卻不苦澀,最大的 特色是他的『甜度』,這種甜度幾 乎是喝過此茶的人都能感受的!相 當討喜。(詳細滋味這裡不詳述了 )8 T6 r7 o0 [7 f! J  l, [, y

" a, B3 M' J/ l$ j) fTea For You 茶藝論壇tea,t4u) T0 m0 {+ u$ t5 x. j1 J
雖說此茶名為8653,但是已經 沒有早期8653的傳統味,以 前我會覺得滿氣餒的(8653傳 統味已失傳),但是轉念一想,這 種茶路的茶品難保說未來會轉化成 另一種迷人滋味哩?!畢竟時代已 經不同了,80年代的8653注 定要成為絕響...再過十年,什 麼是8653?www.t4u.com.tw4 l' y1 O. r6 @5 Z% t2 l

0 i, q5 J' H8 h% mtea for you再過十年,也許這一餅才是8653也說不定 。
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  • 沒時間 金錢 +888 辛苦了!給點稿費∼ 2009-11-10 21:12

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以前沒有相機 很多資料 很多問題都沒能貼出來請教大家
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5 w' T9 c3 i- v$ \( Z4 Itea for you
5 Y- {' b6 x) }6 g現在有相機了 要開始努力貼圖與發問 www.t4u.com.tw' s4 ?0 j6 F3 J) q/ L
tea,t4u9 J4 Z% X0 Z  i2 A5 u
多多灌水 我要升級!!   我級數太低了    還是很新的新手~~   9 }% q5 C$ [. ~4 n6 ]$ L- F

/ Q8 R! @+ a- x; B- Twww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw1 `8 E" [0 d) D9 J0 }! Q. T/ j4 j
昨天 喝了這顆 2004.09 的下關盒裝特輯沱茶
) h# [# O- S4 ]$ Gwww.t4u.com.twTea For You 茶藝論壇4 P  F- D& ^" O
約在2006還是2005年有喝過    當時苦澀難耐  www.t4u.com.tw: {& `& M4 U9 r( Y% G! q6 j

: E3 V* A* j6 Y( e$ ]: P5 c# }www.t4u.com.tw在朋友強力 大力 推薦下 勉強買了一點  
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8 D% X: j- A. h' t% B! ttea,t4u一路慢慢偶爾拿出來試喝   昨天一試 驚覺變的好喝多了!!1 {: M+ n) T% f9 _

0 H) M, i8 z# D) ^' T$ Vtea,t4u約5年的沱茶 茶湯表現 算是不錯www.t4u.com.tw1 I  l  q) ^' M; G( `4 [

/ n+ p, T6 O( ~www.t4u.com.tw有點圓韻油油的茶湯   苦澀亦會退 不像早年苦澀會咬住口腔一樣
% {) h0 z$ u0 g+ Etea for youwww.t4u.com.tw' T# v4 O4 ^1 ^5 E. r7 F0 J( i. _
回甘生津喉韻都不賴~~tea,t4u, L3 a8 y+ H3 c* g: G! h$ [

4 E# y$ l7 W9 k不過還是不能常常喝 !!

附件

2004年_下關盒裝特沱.JPG (54.55 KB)

2009-11-12 01:39

盒裝特沱

2004年_下關盒裝特沱.JPG

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今天泡了 05年下關紅內飛沱茶 250g   上一手說是訂製茶
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茶湯還是太猛烈 不適合常飲!!tea,t4u1 T5 u  n+ v3 \8 o. s* @0 u

4 n3 F+ b) z% v* o) S* e( x& Xtea for you05年起的茶 好像蠻多茶湯都會混濁- i0 v6 [. e" W* H8 B
tea,t4u+ w/ ~) Q! N8 t2 p3 d
這一泡不知道是我泡的茶葉太細碎 還是其他原因Tea For You 茶藝論壇& |- Q4 R6 ?# j" f0 ~
tea for you: A& j3 Q: Q. m! V0 K
茶湯靜置後 杯底會有一層沉澱物!!

附件

05年下關紅內飛沱茶_001.jpg (40.68 KB)

2009-11-12 23:22

05年下關紅內飛沱茶_001.jpg

05年下關紅內飛沱茶_002.jpg (27.43 KB)

2009-11-12 23:22

第5泡湯色與葉底

05年下關紅內飛沱茶_002.jpg

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引用:
原帖由 ulumochi 於 2009-11-10 16:37 發表
" |6 ~3 ^' @# V: T+ Z' |9 b+ UTea For You 茶藝論壇下關茶品8653 3+1
0 U* i  W4 S# U8 ^" {$ L, yTea For You 茶藝論壇0 K( m& _" B! u, _& q, N% p+ p& v
25097tea,t4u, e9 c( i  i: [1 ^# {3 m! p% j
Tea For You 茶藝論壇; a* y/ G, M2 Q4 f
茶餅正面
3 v+ C3 O& R6 e" {" n, E4 Ktea,t4u順便說一下,這片茶有三種包裝,一種是『傳統八中』包裝紙,一種是『下關沱茶』包裝紙,還有一種是『下關茶廠』包裝紙
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4 ^) ]( \0 s4 R* Etea,t4u『八中』的包裝紙數量很少,那是04年改制前所使用的 ...
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) y9 o3 h- d1 r( K# BTea For You 茶藝論壇找到几顆
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$ D% B5 \% R9 d( lwww.t4u.com.tw下關甲級沱茶.....FT 7643 3+1/

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回復 524樓 ulumochi 的帖子

關於包裝,後學也聽說過,八中的包裝在屏東(飛台大本營)一位茶友說他有,但一直沒見過,真想看全家福,這種在喝茶之餘的那種收藏樂趣,也很吸引人喔。

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烏大,聽說您向來對飛台產品相當了解,本人有一03年7693-3的磚,但不管在這或許多地方,都不曾有他的介紹,不知您是否可指點一二。我還蠻想知道的。謝謝您囉Tea For You 茶藝論壇6 w6 O& c7 z7 G0 H$ s
tea,t4u- ^: c. j' y2 Q8 ^9 w
[ 本帖最後由 goodthouse 於 2009-12-14 23:44 編輯 ]

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引用:
原帖由 goodthouse 於 2009-12-13 23:06 發表
( B8 K8 y. z7 H9 z& T  ], ]www.t4u.com.tw關於包裝,後學也聽說過,八中的包裝在屏東(飛台大本營)一位茶友說他有,但一直沒見過,真想看全家福,這種在喝茶之餘的那種收藏樂趣,也很吸引人喔。
, P% ]# N+ H6 y/ H8 t; T  utea,t4u
. [" c  x( |( O- m1 Stea,t4u是呀,我也在找,目前我只有8623-3+1有八中包裝的

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